TH12016C3 - สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไย - Google Patents
สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไยInfo
- Publication number
- TH12016C3 TH12016C3 TH1603000399U TH1603000399U TH12016C3 TH 12016 C3 TH12016 C3 TH 12016C3 TH 1603000399 U TH1603000399 U TH 1603000399U TH 1603000399 U TH1603000399 U TH 1603000399U TH 12016 C3 TH12016 C3 TH 12016C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- longan
- weight
- syrup
- fresh
- pulp
- Prior art date
Links
- 240000001008 Dimocarpus longan Species 0.000 title claims abstract 37
- 235000000235 Euphoria longan Nutrition 0.000 title claims abstract 37
- 239000006188 syrup Substances 0.000 title claims abstract 13
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 abstract 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 abstract 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 abstract 2
- 230000009088 enzymatic function Effects 0.000 abstract 2
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 abstract 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 abstract 2
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 abstract 2
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
Abstract
แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 4/08/59 สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไยประกอบด้วย เนื้อลำไยสด 70% โดยน้ำหนัก เมล็ดลำไยเเห้ง 20% โดยน้ำหนัก และก้านลำไยแห้ง 10% โดยน้ำหนัก ที่ผ่านกรรมวิธีขั้นตอนต่าง ๆ ที่จะทำให้ได้ เฉพาะ น้ำที่ได้จากเนื้อลำไย เเละสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล รวมทั้งสารยับยั้งการทำงานของ เอ็นไซม์ที่ทำให้เกิดการเเพร่กระจายของเซลมะเร็งจากเมล็ดลำไยเเห้ง ก้านลำไยเเห้ง เเละเนื้อ ลำไยสด อันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ และสิ่งเเวดล้อมจากการนำเศษเหลือใช้ไปใช้ประโยชน์ และน้ำเชื่อมลำไยที่ได้จากกรรมวิธีการผลิตดังกล่าว ------------------------------------------------------------- สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไยประกอบด้วย เนื้อลำไยสด 70% โดยน้ำหนัก เมล็ดลำไยเเห้ง 20% โดยน้ำหนัก และก้านลำไยแห้ง 10% โดยน้ำหนัก ที่ผ่านกรรมวิธีขั้นตอนต่าง ๆ ที่จะทำให้ได้ เฉพาะ น้ำที่ได้จากเนื้อลำไย เเละสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล รวมทั้งสารยับยั้งการทำงานของ เอ็นไซม์ที่ทำให้เกิดการเเพร่กระจายของเซลมะเร็งจากเมล็ดลำไยเเห้ง ก้านลำไยเเห้ง เเละเนื้อ ลำไยสด อันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ และสิ่งเเวดล้อมจากการนำเศษเหลือใช้ไปใช้ประโยชน์ และน้ำเชื่อมลำไยที่ได้จากกรรมวิธีการผลิตดังกล่าว
Claims (2)
1. สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไย ประกอบด้วย - เนื้อลำไยสด 70% โดยน้ำหนัก - เมล็ดลำไยแห้ง 20% โดยน้ำหนัก - ก้านลำไย 10% โดยน้ำหนัก
2. กรรมวิธีการผลิตน้ำเชื่อมจากลำไย ที่มีสูตรผสมตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบด้วย ขั้นตอนดังนี้ ก) นำเนื้อลำไยสด 70% โดยน้ำหนัก มาต้มที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ข) เติมเมล็ดลำไยแห้ง 20% โดยน้ำหนัก และก้านลำไยเเห้ง 10% โดยน้ำหนักลงใน น้ำเชื่อมเนื้อลำไยที่ได้จากข้อ ก) เเละให้ความร้อนต่อไปที่ 100 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ค) นำน้ำเชื่อมลำไยที่ได้จากขั้นตอน ข) มากรองเพื่อนำส่วนที่ไม่ละลายออก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH12016C3 true TH12016C3 (th) | 2016-10-10 |
| TH12016A3 TH12016A3 (th) | 2016-10-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2898868C (en) | Methods to induce drought tolerance in crops | |
| MX2017004218A (es) | Nuevo gen de arroz resistente a altas temperaturas y uso del mismo en la produccion de cultivos resistentes a altas temperaturas. | |
| PH12017502056A1 (en) | A biostimulant formulation for improving plant growth and uses thereof | |
| BR112017000376A2 (pt) | composições e métodos para aumentar o desenvolvimento vegetal e seu rendimento | |
| TH12016C3 (th) | สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไย | |
| TH12016A3 (th) | สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไย | |
| WO2016164819A3 (en) | Cyanobacterium treated monocot plant seeds and related methods | |
| JP2014150796A5 (th) | ||
| Hamzah | The effect of homogenization pressures on extraction of avocado oil by wet method | |
| CN104207048A (zh) | 火龙果干的制作方法 | |
| WO2017086887A3 (en) | A process for fractionation of lignocellulosic biomass | |
| RU2015119643A (ru) | Способ производства яблочных чипсов | |
| Yamazaki et al. | The gummy candy which effective use of edible flower pigment | |
| TH11968C3 (th) | ชาฟักข้าวผสมจมูกข้าวสังข์หยด | |
| UA103518U (en) | A method for manufacturing snacks | |
| AYDIN et al. | Anticholinesterase Activities of Oleuropein from Olea europaea L. | |
| TH11968A3 (th) | ชาฟักข้าวผสมจมูกข้าวสังข์หยด | |
| Ishigami et al. | The ice cream which effective use of edible flower pigment | |
| TH11495C3 (th) | เครื่องปรุงรสใบชะมวง | |
| TH154470S (th) | เครื่องสับแยกเหง้ามันสำปะหลัง | |
| UA115765U (xx) | Спосіб виробництва крупи плющеної із зерна пшениці спельти | |
| TH146956A (th) | แป้งที่ถูกทรีตด้วยความร้อน-ความชื้นเพื่อประสิทธิภาพรีทอร์ตที่ดีขึ้น | |
| Weis et al. | Effects of soil, temperature and seed vigor on soybean seedling diseases | |
| TH11535C3 (th) | ลูกอมสมุนไพรจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ | |
| TH176480A (th) |