TH12016C3 - สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไย - Google Patents
สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไยInfo
- Publication number
- TH12016C3 TH12016C3 TH1603000399U TH1603000399U TH12016C3 TH 12016 C3 TH12016 C3 TH 12016C3 TH 1603000399 U TH1603000399 U TH 1603000399U TH 1603000399 U TH1603000399 U TH 1603000399U TH 12016 C3 TH12016 C3 TH 12016C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- longan
- weight
- syrup
- fresh
- pulp
- Prior art date
Links
- 240000001008 Dimocarpus longan Species 0.000 title claims abstract 37
- 235000000235 Euphoria longan Nutrition 0.000 title claims abstract 37
- 239000006188 syrup Substances 0.000 title claims abstract 13
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 abstract 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 abstract 2
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 abstract 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 abstract 2
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 abstract 2
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 abstract 2
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 abstract 2
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
Abstract
แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 4/08/59 สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไยประกอบด้วย เนื้อลำไยสด 70% โดยน้ำหนัก เมล็ดลำไยเเห้ง 20% โดยน้ำหนัก และก้านลำไยแห้ง 10% โดยน้ำหนัก ที่ผ่านกรรมวิธีขั้นตอนต่าง ๆ ที่จะทำให้ได้ เฉพาะ น้ำที่ได้จากเนื้อลำไย เเละสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล รวมทั้งสารยับยั้งการทำงานของ เอ็นไซม์ที่ทำให้เกิดการเเพร่กระจายของเซลมะเร็งจากเมล็ดลำไยเเห้ง ก้านลำไยเเห้ง เเละเนื้อ ลำไยสด อันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ และสิ่งเเวดล้อมจากการนำเศษเหลือใช้ไปใช้ประโยชน์ และน้ำเชื่อมลำไยที่ได้จากกรรมวิธีการผลิตดังกล่าว ------------------------------------------------------------- สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไยประกอบด้วย เนื้อลำไยสด 70% โดยน้ำหนัก เมล็ดลำไยเเห้ง 20% โดยน้ำหนัก และก้านลำไยแห้ง 10% โดยน้ำหนัก ที่ผ่านกรรมวิธีขั้นตอนต่าง ๆ ที่จะทำให้ได้ เฉพาะ น้ำที่ได้จากเนื้อลำไย เเละสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล รวมทั้งสารยับยั้งการทำงานของ เอ็นไซม์ที่ทำให้เกิดการเเพร่กระจายของเซลมะเร็งจากเมล็ดลำไยเเห้ง ก้านลำไยเเห้ง เเละเนื้อ ลำไยสด อันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ และสิ่งเเวดล้อมจากการนำเศษเหลือใช้ไปใช้ประโยชน์ และน้ำเชื่อมลำไยที่ได้จากกรรมวิธีการผลิตดังกล่าว
Claims (2)
1. สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไย ประกอบด้วย - เนื้อลำไยสด 70% โดยน้ำหนัก - เมล็ดลำไยแห้ง 20% โดยน้ำหนัก - ก้านลำไย 10% โดยน้ำหนัก
2. กรรมวิธีการผลิตน้ำเชื่อมจากลำไย ที่มีสูตรผสมตามข้อถือสิทธิ 1 ประกอบด้วย ขั้นตอนดังนี้ ก) นำเนื้อลำไยสด 70% โดยน้ำหนัก มาต้มที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ข) เติมเมล็ดลำไยแห้ง 20% โดยน้ำหนัก และก้านลำไยเเห้ง 10% โดยน้ำหนักลงใน น้ำเชื่อมเนื้อลำไยที่ได้จากข้อ ก) เเละให้ความร้อนต่อไปที่ 100 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ค) นำน้ำเชื่อมลำไยที่ได้จากขั้นตอน ข) มากรองเพื่อนำส่วนที่ไม่ละลายออก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH12016C3 true TH12016C3 (th) | 2016-10-10 |
| TH12016A3 TH12016A3 (th) | 2016-10-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2015148863A3 (en) | Crispr/cas-related methods and compositions for treating sickle cell disease | |
| MY178466A (en) | A biostimulant formulation for improving plant growth and uses thereof | |
| MX2017004218A (es) | Nuevo gen de arroz resistente a altas temperaturas y uso del mismo en la produccion de cultivos resistentes a altas temperaturas. | |
| BR112017000376A2 (pt) | composições e métodos para aumentar o desenvolvimento vegetal e seu rendimento | |
| TH12016A3 (th) | สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไย | |
| TH12016C3 (th) | สูตรผสมน้ำเชื่อมจากลำไย | |
| JP2017035073A5 (ja) | ショウガ加工物の製造方法及びショウガ加工物を含有する機能性食品 | |
| PE20161401A1 (es) | Extracto de cascarillas agricolas efectivo para modificar el metabolismo de las plantas | |
| JP2016145159A5 (th) | ||
| EP3351120A4 (en) | IMPROVEMENTS TO PATENT P201231330 METHOD FOR TREATING CORN HEADS FOR THE MANUFACTURE OF POPCORN WITH MICROWAVE DEVICES AND RESULTANT PRODUCT | |
| CN104207048A (zh) | 火龙果干的制作方法 | |
| RU2013105295A (ru) | Способ производства солода | |
| EA201001038A1 (ru) | Съедобный продукт, обладающий иммуностимулирующим действием | |
| RU2015119643A (ru) | Способ производства яблочных чипсов | |
| WO2016014992A3 (en) | Compositions for treatment, diagnosis and prognosis of diseases | |
| Yamazaki et al. | The gummy candy which effective use of edible flower pigment | |
| TH11495A3 (th) | เครื่องปรุงรสใบชะมวง | |
| TH11968A3 (th) | ชาฟักข้าวผสมจมูกข้าวสังข์หยด | |
| TH166088B (th) | วิธีการสำหรับผลิตอาหารสัตว์อบและอาหารสัตว์อบ | |
| WO2017086887A3 (en) | A process for fractionation of lignocellulosic biomass | |
| UA115765U (xx) | Спосіб виробництва крупи плющеної із зерна пшениці спельти | |
| Ishigami et al. | The ice cream which effective use of edible flower pigment | |
| TH11495C3 (th) | เครื่องปรุงรสใบชะมวง | |
| RU2017138834A (ru) | Стимулятор для предпосевной обработки семян зерновых культур | |
| TH9520A3 (th) | วิธีการกะเทาะเปลือกถั่วแมคคาเดเมียโดยใช้ไครโอเจน |