TH117351A - สูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารเลี้ยงเชื้อกลุ่มฟังไจผงสำเร็จรูปจากสารสกัดข้าวกล้อง - Google Patents
สูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารเลี้ยงเชื้อกลุ่มฟังไจผงสำเร็จรูปจากสารสกัดข้าวกล้องInfo
- Publication number
- TH117351A TH117351A TH801005540A TH0801005540A TH117351A TH 117351 A TH117351 A TH 117351A TH 801005540 A TH801005540 A TH 801005540A TH 0801005540 A TH0801005540 A TH 0801005540A TH 117351 A TH117351 A TH 117351A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- brown rice
- powder
- dextrose
- broth
- agar
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (10/02/54) การประดิษฐ์นี้เปิดเผยสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อกลุ่มฟังไจผงสำเร็จรูปจากสารสกัดข้าวกล้อง 4 สูตร ได้แก่ อาหารเหลวชนิดไม่เติมกลูโคสผงหรือเด็กซ์โตรสผง (Brown Rice Broth หรือ BRB) อาหารเหลวชนิดเติมกลูโคสผงหรือเด็กซ์โตรสผง (Brown Rice Dextrose Broth หรือ BRDB) อาหารแข็งชนิดที่ไม่เติมกลูโคสผงหรือเด็กซ์โตรสผง (Brown Rice Agar หรือ BRA) และอาหาร แข็งชนิดเติมกลูโคสผงหรือเด็กซ์โตรสผง (Brown Rice Dextrose Agar หรือ BRDA) ซึ่งมีกรรมวิธี ที่เหมาะสมในการผลิต กล่าวโดยสรุปดังนี้ การสกัดสารจากข้าวกล้องจะใช้เทคโนโลยีชีวภาพใน การย่อยด้วยเอนไซม์อะมัยเลสเป็นสารสกัดจากข้าวกล้อง และการทำผงจากสารสกัดข้าวกล้องด้วย เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray Dry) การประดิษฐ์นี้เปิดเผยสูตรอาหารเลี้ยงเชื้อกลุ่มฟังไจผงสำเร็จรูปจากสารสกัดข้าวกล้อง 4 สูตร ได้แก่ อาหารเหลวชนิดไม่เติมกลูโคสผงหรือเด็กซ์โตรสผง (Brown Rice Broth หรือ BRB) อาหารเหลวชนิดเติมกลูโคสผงหรือเด็กซ์โตรสผง (Brown Rice Dextrose Broth หรือ BRDB) อาหารแข็งชนิดที่ไม่เติมกลูโคสผงหรือเด็กซ์โตรสผง (Brown Rice Agar หรือ BRA) และอาหาร แข็งชนิดเติมกลูโคสผงหรือเด็กซ์โตรสผง (Brown Rice Dextrose Agar หรือ BRDA) ซึ่งมีกรรมวิธี ที่เหมาะสมในการผลิต กล่าวโดยสรุปดังนี้ การสกัดสารจากข้าวกล้องจะใช้เทคโนโลยีชีวภาพใน การย่อยด้วยเอนไซม์อะมัยเลสเป็นสารสกัดจากข้าวกล้อง และการทำผงจากสารสกัดข้าวกล้องด้วย เครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray Dry)
Claims (1)
1. สูตรอาหารเลี้ยงเชื้อกลุ่มฟังไจผงสำเร็จรูปจากสารสกัดข้าวกล้อง ประกอบด้วย a. สารสกัดจากข้าวกล้องชนิดผงแห้ง 4-8 % โดยน้ำหนัก b. กลูโคสผงหรือเด็กซ์โตรสผง 2%+/-0.5 % โดยน้ำหนัก c. ผงวุ้น (agar) 1.5 % +/- 0.5% โดยน้ำหนัก โดย a b c ตั้งแต่ 1 อย่างขึ้นไป สามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมของสูตรอาหาร Brown Rice Broth สูตรอาหาร Brown Rice Dextrose Broth สูตรอาหาร Brown Rice Agar หรือ สูตรอาหาร Brown Riceแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH117351A true TH117351A (th) | 2012-11-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Peralta-Ruiz et al. | Green management of postharvest anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides | |
| Corbu et al. | Current insights in fungal importance—a comprehensive review | |
| EL-Hefny et al. | The potential antibacterial and antifungal activities of wood treated with Withania somnifera fruit extract, and the phenolic, caffeine, and flavonoid composition of the extract according to HPLC | |
| Ćilerdžić et al. | Biological activity of Ganoderma lucidum basidiocarps cultivated on alternative and commercial substrate | |
| Hassan et al. | Natural plant extracts and microbial antagonists to control fungal pathogens and improve the productivity of zucchini (Cucurbita pepo L.) in vitro and in greenhouse | |
| Abrunhosa et al. | Biodegradation of ochratoxin A by fungi isolated from grapes | |
| Zheng et al. | Solid-state bioconversion of phenolics from cranberry pomace and role of Lentinus edodes β-glucosidase | |
| Araújo et al. | Recent advances in prodigiosin as a bioactive compound in nanocomposite applications | |
| Santoyo et al. | Pressurized liquid extraction as an alternative process to obtain antiviral agents from the edible microalga Chlorella vulgaris | |
| Koilybayeva et al. | Gas chromatography–mass spectrometry profiling of volatile metabolites produced by some bacillus spp. and evaluation of their antibacterial and antibiotic activities | |
| Téllez-Téllez et al. | Mycosphere Essay 11: Fungi of Pycnoporus: morphological and molecular identification, worldwide distribution and biotechnological potential | |
| Abdelkhalek et al. | Protective and Curative Activities of Paenibacillus polymyxa against Zucchini yellow mosaic virus Infestation in Squash Plants | |
| WO2015061798A3 (en) | Compositions and methods comprising yeast organisms and lipid extracts thereof | |
| Ould Ouali et al. | Halophilic plant growth-promoting rhizobacteria as producers of antifungal metabolites under salt stress | |
| Al Qutaibi et al. | Unearthing nature’s pharmacy: exploring the antimicrobial potency of mushrooms | |
| Li et al. | The effect and action mechanisms of oligochitosan on control of stem dry rot of Zanthoxylum bungeanum | |
| WO2013114282A3 (es) | Reducción de polisacáridos no almidones y alfa-galactósidos en harina de soya mediante fermentación en estado sólido usando bacterias celulolíticas aisladas de distintos ambientes. | |
| TH117351A (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารเลี้ยงเชื้อกลุ่มฟังไจผงสำเร็จรูปจากสารสกัดข้าวกล้อง | |
| Efremenko et al. | “Stop, little pot” as the motto of suppressive management of various microbial consortia | |
| Fidler et al. | Antioxidant activity, bioactive compounds and antimicrobial effect of mushrooms extracts. | |
| AU2017276330B2 (en) | Novel chitin/ demineralised dehydrated chitinaceous / crustacean exoskeleton -based formulation containing microbes that generate chitinase/ protease enzymes | |
| CN109874329A (zh) | 一种产丁酸栖粪杆菌及其培养方法和应用 | |
| Koilybayeva et al. | GC–MS Profiling of Volatile Metabolites Produced by Some Bacillus spp. and Evaluation of Their Antibacterial and Antibiotic Activities | |
| Pimporn et al. | Antibacterial activities of Sesbania grandiflora extracts | |
| WO2023094652A8 (en) | Compositions for increased stability of bacteria |