TH100831A - ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติ - Google Patents

Abstract

DC60 (10/06/51) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติและวิธีการสำหรับการผลิตสิ่งที่เหมือนกันได้ถูกเปิดเผย ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติประกอบด้วย สารปรับกรดที่ประกอบด้วย กรดแลคติก และอย่าง น้อยหนึ่งชนิดของ กรด ทาร์ทาริก, และ ซิตริก, อย่างเป็นทางเลือก กรดคาร์บอกซิลิกจากธรรมชาติ, และไม่มีกรดฟอสฟอริก ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติและวิธีการสำหรับการผลิตสิ่งที่เหมือนกันได้ถูกเปิดเผย ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติประกอบด้วย สารปรับกรดที่ประกอบด้วย กรดแลคติก และอย่าง น้อยหนึ่งชนิดของ กรด ทาร์ทาริก, และ ซิตริก, อย่างเป็นทางเลือก กรดคาร์บอกซิลิกจากธรรมชาติ และไม่มีกรดฟอสฟอริก

Claims (23)

1. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติ ที่ประกอบด้วยเฉพาะวัตถุดิบจากธรรมชาติ ประกอบด้วย โมนาทิน และอย่างน้อยหนึ่งชนิดของสารปรับกรดที่ประกอบด้วย กรดแลคติก และ อย่างน้อยหนึ่งชนิดของ กรด ทาร์ทาริก และ ซิตริก, อน่างเป็นทางเลือก กรดคาร์บอกซิลิกจาก ธรรมชาติ, และไม่มีกรดฟอสฟอริก

2. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่สารปรับกรดประกอบด้วย กรดแลคติก, ทาร์ทาริก, และ ซิตริก

3. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่สารปรับกรดประกอบด้วย ตั่งแต่ประมาณ 0.01% ถึงประมาณ 1.0% โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม

4. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่สารปรับกรดประกอบด้วย ตั่งแต่ประมาณ 0.05% ถึงประมาณ 0.25% โดยน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม

5. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 1 ที่มี pH ตั่งแต่ประมาณ 2.0 ถึง 5.0

6. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 1 ต่อมาประกอบด้วยน้ำที่ถูกอัด ด้วยคาร์บอนไดออกไซด์

7. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 1 ต่อมาประกอบด้วยสารให้ความ หวานจากธรรมชาติเพิ่มเติม

8. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 7 โดยที่สารให้ความหวานจาก ธรรมชาติเพิ่มเติม ประกอบด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของ ซูโครส, ฟรุกโตส, กลูโคส, ฟรุกโตสคอร์น ไซรปชนิดบริสุทธิ์สูง, น้ำตาลอินเวิร์ธ, เมเปิลไซรัป, น้ำตาลเมเปิล, น้ำผึ่ง, กากน้ำตาลสสีน้ำตาล, กากน้ำอ้อย, กากน้ำตาลหัวบีท, ไซรัปข้าวฟ่าง, ซอร์บอทอล, แมนนิทอล, ไซลิทอล, ไกลไซร์ริ ซิน, D-ทากาโทส, อิริธริทอล, เม โซ-อิริธทอล, มาลิทอล, มอลโตส, แลคโตส, ฟรุกโต-โอลิโกแซค คาไรด์, หล่อฮั่งก้วย, โมโกรไซด์ V , สติวิออลไกลโคไซด์, ไซโลส, อะราบิโนส, ไอโวมอลต์, แลคทิทอล, มอลทิทิล, เทรฮาโลส, แรมโนส, ไรโบส, ธาลมาทิน, โมเนลลิน, บราสเซอิน,1-อะลา นิน และ ไกลซิน

9. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 7 โดยที่สารให้ความหวานจาก ธรรมชาติเพิ่มเติม ประกอบด้วยรีเบาดิโอไซด์ A

10. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 1 ต่อมา ประกอบด้วย สารแต่งลิ่น รสจากธรรมชาติ ที่ประกอบด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของ กลิ่นรสผลไม้จากธรรมชาติ, กลิ่นรส ดอกไม้จจากธรรมชาติ, และกลิ่นรสเครื่องเทศจากธนนมชาติ

11. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 10 โดยที่กลิ่นรสผลไม้จาก ธรรมชาติประกอบด้วยอย่างน้อยหนึ่งของ กลิ่งรส ซิตรัส, เบอรี, แอปเปิ้ล, องุ่น, เชอรี,และ สับประรด

12. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 11 โดยกลิ่นรถซิตรัส ประกอยด้วยอย่งน้อยหนึ่งชนิดของ กลิ่นรส ส้ม, มะนาว, ไลม์, ส้มแทนเจิรีน, ส้มแมนดาริน, ส้ม แทนจิโร, ส้มโอ, และเกรพฟลุต

13. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 10 โดยที่กลิ่นรสดอกไม้จาก ธรรมชาติ ประกอบด้วยอย่งน้อยหนึ่งชนิดของ กลิ่นรสโคลา, กลิ่นรสชา, และกลิ่นรสกาแฟ

14. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 10 โดบยที่กลิ่นรสเครื่องเทศจาก ธรรมชาติ ประกอบด้วยอย่างน้อยหนึ่งชนิดของ แคสเซีส, โคลฟ, อบเชย, พริกไทย, ขิง, วะนิลลา, คาร์ดามอน, ผักชี, รูทเบียร์, ซาสซาฟราส, และ โสม

15. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 10 โดยที่กลิ่นรสผลไม้จาก ธรรมชติ ประกอบด้วยน้ำผลไม้ หรือ หรือน้ำผลไม้เข็มข้น

16. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 15 โดยที่ น้ำผลไม้ หรือ น้ำผลไม้ เข้มข้น ได้มาจากอย่างน้อยหนึ่งชนิดของ บ๊วย, พรุน, อินทรผาลับ, เคอเรท์, ฟิก, องุ่น, ลูกเกด, แค รนเบอรี, สับปะรด, พีช, กล้วย, แอปเปิ้ล, แพร์, ฝรั่ง, อะปริคอด, ซากคะทูนเบอรี, บลูเบอรี, เบอรี ธรรมดา, ไพรรีเบอรี, หม่อน,เอลเดอเบอรี,สตรอเบอรี,บาร์บาดอสเชอรี (อะครีโรลาเชอรี), อินทร ผาลัม, มะพร้าว, มะกอก,ราสเบอรี, สสตอเบอรี,ฮักเคิลเบอรี,โลแกนเบอรี, เคอแนท์, ดิวเบอรี,บอย เซนเบอรี, กีวี,เชอรี,แบล็กเบอรี, ควินช์,บักธอร์น, เสาวรส,สโรว์,โรแวน, กลูเบอรี, โพเมกราเนต , เพอซิมมอน, มะม่วง, รูบาร์บ,มะละกอ, ลิ้นจี่,มะนาว,ส้ม,ไลม์,ส้มแทนจีริน,ส้มแมนดาริน,ส้ม แทนจิโอ,และส้มโอ และ เกรพฟรุต

17. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 15 โดยที่ น้ำผลไม้ ประกอบด้วย ตั่งแต่ประมาณ 0.2% ถึงประมาณ 40% โดยน้ำหนักของเครื่องดื่ม

18. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 15 โดยที่ น้ำผลไม้ ประกอบด้วย ตั่งแต่ประมาณ 1% ถึงประมาณ 20% โดยน้ำหนักของเครื่องดื่ม

19. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 1 ต่อมา ประกอบด้วยอย่างน้อย หนึ่งชนิดของ คาเฟอินจากธรรมชาติ, คาราเมลกลุ่ม I และสารสกัดจากแอปเปิ้ลชนิดเข้มข้น, สาร กันเสียจากธรรมชาติ, สารด้านการเกิดฟอง,กัม,สารอิมัลซิฟายด์, ของแข็งของชา, ส่วนประกอบที่ ให้ความขุ่น,แร่ธาตุ,แอนติออกซิแดนท์, และวิตามิน

20. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติของข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม เป็น ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม โคลาจากธรรมชาติ ต่อมา ประกอบด้วย สารแต่งกลิ่นรสโคลาจากธรรมชาติ และ สารให้สีที่ประกอบด้วยคาราเมลกลุ่ม I และ สารสกัดจากแอปเปิ้ลชนิดเข้มข้น

21. ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติจาดธรรมชาติของข้อถือสิทธิข้อที่ 1 โดยที่เครื่องดื่มนั้น ใส

22. วิธีการสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากธรรมชาติ ประกอบด้วย การรวมเข้า ในเครื่องดื่มของ สารให้ความหวานที่ประกอบด้วย โมทาทิน และ สารปรับกรดที่ประกอบด้วย กรด แลคติก และอย่างน้อยหนึ่งชนิดของ กรด ทาร์ทาริก และ ซิตริก, อย่างเป็นทางเลือก กรดคาร์ บอกซิลิกจากธรรมชาติ

23. วิธีการของข้อถือสิทธิที่ 22 ต่อมา ประกอบด้วย ขั้นตอนของการนำผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม สู่การพาสเจอไรซ์แบบท่อ