SU976232A1 - Льдогенератор - Google Patents

Льдогенератор Download PDF

Info

Publication number
SU976232A1
SU976232A1 SU813292200A SU3292200A SU976232A1 SU 976232 A1 SU976232 A1 SU 976232A1 SU 813292200 A SU813292200 A SU 813292200A SU 3292200 A SU3292200 A SU 3292200A SU 976232 A1 SU976232 A1 SU 976232A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
ice
chamber
fan
sprayer
electric field
Prior art date
Application number
SU813292200A
Other languages
English (en)
Inventor
Вячеслав Васильевич Илюхин
Борис Сергеевич Бабакин
Борис Евгеньевич Носков
Original Assignee
Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Московский технологический институт мясной и молочной промышленности filed Critical Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Priority to SU813292200A priority Critical patent/SU976232A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU976232A1 publication Critical patent/SU976232A1/ru

Links

Description

(54) ЛЬДОГЕНЕРАТОР
Изобретение относитс  к области холодильной техники, а именно к льдогенераторам, обеспечиваювц1М. по .лучение снежного льда.
Известен льдогенератор, содержащий неподвижную камеру замора отвани  в виде двустенного цилиндра с патрубками дл  подвода и отвода хладагента и установленные на приводном валу водораспределительное .устройство и рехсу11ий инструмент l.
К нёдостаткё1М известного льдогенератора относ тс  наличие релсущего инструмента дл  сн ти  льда с охлаждающей поверхности механическим путем , сложность равномерного орошени  водой, всей твплопередаквдей поверхности , а также то, что полученный снег обладает повышенной влг1жностью
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к предлагаемому  вл етс  льдогенератор , содержащий двустенную камеру замораживани  в форме усеченного конуса с патрубками дл  подвода и отвода хладагента в .межстенную полость , распылитель замораживаемой воды, вентил тор, приспособление дл  удалени  льда L: 2 .
В известном льдогенераторе дл  образовани  льда предусмотрено засыпать дробленый лед или любой зернистый материал, служащий затравкой. К недостаткам устройства относитс  мала  производительность, то, что вода нуждаетс  в предварительном охлаждении и необходимость присутстви  затравки дл  осуществлени  рос10 та кристаллов льда требуемого размера .
Целью изобретени   вл етс  интенсификаци  процесса льдообразовани .
Поставленна  цель достигаетс 
15 тем, что льдогенератор, содержащий двустенную камеру замораживани  в форме усеченного конуса с патрубками дл  подвода и отвода хладагента в межстенную полость, распылитель за20 мораживаемой воды, вентил тор, приспособление дл  удалени  льда, снабжен источником тока-и установленным внутри камеры с зазором проволочным каркасом, форма которого повтор ет
25 форму камеры, а внутренн   стенка камеры имеет развитую игольчатую поверхность, при этом льдогенератор подсоединен к источнику тока так, что проволочный каркас подключен к

Claims (1)

  1. 30 отрицательному, а внутренн   стенка камеры к его положительному полюсу дл  создани  между ними электрическ го пол , причем меньшее основание камеры обраи ено вверх, распылитель укреплен на верхнем основании, а вентил тор размещен под нижним основанием камеры и сообщен посредством трубопровода с приспособлением дл  удалени  льда, представл ющим собой циклон. Кроме того, угол при вершине иглы составл ет 1-15, В качестве распылител  использован распылитель вибрационного типа. , На чертеже схематично изобрахсен льдогенератор . Льдогенератор содержит двустенную Kaiviepy 1 замораживани  в форме усеченного конуса с патрубками 2 и 3 соответственно дл  подвода и отво да хладагента в межстенную полость 4. Внутренн   стенка 5 камеры 1 имеет со стороны межстенной полости 4 ребра 6, обеспечивающие увеличени теплоотдающей поверхности, а со сто роны камеры 1 - развитую игольчатую поверхность. При этом иглы 7 имеют угол при вершине 1-15°. Камера 1 имеет патрубок 8 дл  отвода масла из межстенной полости 4. Льдогенера тор снабжен установленным внутри камеры 1 на изол торах 9 проволочным каркасом 10, форма которого пов тор ет форму камеры 1. Льдогенератор подсоединен к источнику 11 тока так, что проволочны каркас 10 подключен к отрицательном а внутренн   стенка 5 камеры 1 к его положительно му полюсу дл  соз дани  между ними электрического пол Камера 1 установлена так, что меньшее основание камеры обращено вверх, а большее - вниз, и к фламца-м оснований креп тс  соответствен но крышка 12 и раструб 13. На крышке 12 укреплен распылитель 14 замораживаемой воды, име101ций выход в камеру 1. В качестве распылител  выбираетс  такой, который может обеспечить создание воздушной смеси с посто нной энтальпией,например ви рационного типа. В раструбе 13 размещен вентил тор 15. Раструб 13 сообщен посредством трубопровода 16 с приспособлением дл  отвода льда, представл кадим собой циклон 17, св занный со шлюзовым затвором 18. Воздушна  зона циклона 17 трубопроводом 19 св зана с соплами 20, разм щенными в верхней части камеры 1. Устройство работает следующим об разом. Через патрубок 2 в межстенную полость 4 подаетс  жидкий хладагент и при достижении температуры в камере (-25° С)-(-30° с) с помощью вибрационного распылител  14 впрыскива ю воду. Молекулы воды за счет разности парциальных давлений движутс  к охлаждающей поверхности и попадают под действие электрического пол , создаваемого между проволочным каркасом 10 и камерой 1. При этом на силы кристаллической решетки воды действуют еще силы электрического пол . За счет этого молекулы воды приобретают строгую ориентацию в электрическом поле. Соответствующие силы особо велики на микроскопических остри х и ребрах. В этих местах происходит наиболее интенсивный рост нитевидных кристаллов. А так как площадь контакта нитевидных кристаллов с охлаждающей поверхностью игл 7 незначительна, то вследствие того, что угол при вершине иглы 7 составл ет l до is, это позвол ет удал ть кристаллы льда под действием турбулентного потока, создаваемого венти.л тором 15. Вентил тор 15 работает в двух режимах. Дл  интенсификации роста нитевидных кристаллов вентил -тор 15 работает с производительностью 3-5 , и воздух подаетс  навстречу потоку. А дл  удалени  кристаллов снежного льда вентил тор 15работает с производительностью 25-30 и поток воздуха создаетс  в противоположномнаправлении: Льдовоздушна  смесь по трубопроводу 16поступает на разделение в циклон 17, из которого лед через шлюзовый затвор 18 выводитс  из льдогенератора . Холодный воздух по трубопроводу 19 и через сопла 20 поступает назад в камеру 1. В процессе работы льдогенератора происходит выделение озона. Это придает снежному льду обеззараживающие свойства. В предлагаемом устройстве процесс льдообразовани  интенсифицирован за счет того, что теплопередающа  поверхность остаетс  все врем  чистой, а следовательно коэффициент теплопередачи к охлаждающей поверхности посто нен. Вследствие того, что площадь контакта намораживаемого льда с игольчатой поверхностью незначительна , лед удал етс  под действием слабого воздушного потока. Это значительно сокращает затраты на удаление льда. .С применением предлагаемого устройства затраты на производство льда сократ тс  на 20%. Формула изобретени  1. Льдогенератор, содержащий двустенную камеру замораживани  в форме усеченного конуса с патрубками л  подвода и отвода хладагента в ежстенную полость, распылитель замоаживаемой воды, вентил тор, приспособление дл  удалени  льда, о т
SU813292200A 1981-05-19 1981-05-19 Льдогенератор SU976232A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU813292200A SU976232A1 (ru) 1981-05-19 1981-05-19 Льдогенератор

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU813292200A SU976232A1 (ru) 1981-05-19 1981-05-19 Льдогенератор

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU976232A1 true SU976232A1 (ru) 1982-11-23

Family

ID=20959559

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU813292200A SU976232A1 (ru) 1981-05-19 1981-05-19 Льдогенератор

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU976232A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1006766C2 (nl) * 1997-08-12 1999-02-15 Vink Gertruda Wilhelmina Maria Werkwijze en inrichting voor het wijzigen van de aggregatietoestand van een substantie.

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1006766C2 (nl) * 1997-08-12 1999-02-15 Vink Gertruda Wilhelmina Maria Werkwijze en inrichting voor het wijzigen van de aggregatietoestand van een substantie.

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4748817A (en) Method and apparatus for producing microfine frozen particles
DE3673356D1 (de) Vorrichtung zum herstellen von speiseeis, milchshake, sorbet, gefrorenen suessspeisen u. dgl. jeweils aus einem pumpfaehigen ansatz.
US2435285A (en) Ice machine
US2080639A (en) Ice making machine
US2299414A (en) Apparatus for producing refrigerants
US3443389A (en) Apparatus for the production of carbon dioxide snow
SU976232A1 (ru) Льдогенератор
FR2630668A1 (fr) Procede et dispositif de fabrication de billes de glace et application a la projection de ces billes de glace pour les traitements de surface
US2595968A (en) Manufacture of ice
US1970437A (en) Method of and apparatus for the rapid freezing of liquids
US2763996A (en) Ice making machine and method of hydraulically harvesting ice
JP2004053142A (ja) 氷水製造装置
US2467933A (en) Machine for making artificial ice products
US4809514A (en) Apparatus for removing snow deposited on wall of snow generating apparatus
JP6636120B1 (ja) 塩分を含んだ微細な氷の製造装置
KR100498735B1 (ko) 해수빙제조장치
US1996988A (en) Method and means for concentrating solutions
US1748043A (en) Rain ice method
US1267795A (en) Apparatus for ice manufacture.
SU1013710A1 (ru) Льдогенератор
SU444926A1 (ru) Устройство дл охлаждени воды и получени льда
SU552949A1 (ru) Установка дл концентрировани биологических растворов
SU501746A1 (ru) Аппарат дл концентрировани плодово- годных соков
RU2220385C1 (ru) Установка для получения чешуйчатого льда
US2087648A (en) Method and apparatus for treating foods through heat exchange