SU92708A1 - Устройство дл мыть молочной и тому подобной посуды - Google Patents

Description

Предметом изобретени   вл етс  устройство дл  мыть  молочной и т. п. посуды, выполненное в виде резервуара дл  гор чей воды, над которым размещена моечна  камера цилиндрической формы, снабженна  перфорированным трубопроводом.

Предлагаемое устройство позвол ет осуществл ть поочередное споласкивание посуды холодной и гор чей водой, а также пропаривание ее.

Отличие предлагаемого устройства от известных заключаетс  в том, что в резервуаре дл  гор чей воды выше соединительного патрубка переливной трубы монтирован горизонтально поворотный валик, на котором укреплена заслонка, поочередно перекрывающа  отводы гор чей и холодной воды, а на конце валика закреплена кулачкова  шайба дл  поочередного управлени  паровым и вод ным клапанами.

На фиг. 1 изображена цилиндрическа  камера, вид сверху; на фиг. 2-схема моечного перфорированного трубопровода; на фиг. 3 - устройство, вид спереди; на фиг. 4-то же, вид сзади.

Устройство состоит из двух основных частей: резервуара 1 дл  гор чей воды и камеры 2 цилиндрической формы с моечным трубопроводом .

Из резервуара излишек воды удал етс  через переливную трубу 3. Внутри резервуара жестко укреплен расходный, бак 4, имеющий форму трехгранной призмы,- обращенной ребром вниз. На одной из граней бак имеет плоский шарнирный клапан 5, открывающийс  внутрь, а в герметически задраенной крышке-отверстие дл  впуска пара через трубу 6.

Расходный бак внизу имеет выводную трубу 7, котора  присоедин етс  к моечному трубопроводу. Камера установлена на резервуаре дл  гор чей воды.

Под цилиндром находитс  приемна  воронка 8 дл  сбора отработанной воды. Воронка имеет внизу два рукава, по одному из которых 9 отводитс  гор ча  вода обратно в бак, а по другому 10-холодна  отработанна  вода. Отвод щие рукава поочередно перекрываютс  плоскойзаслонкой 1, укрепленной на валике 12. Воронка с рукавами находитс  выше уровн  воды в резервуаре.

№ 92708- 2 -

Валик 12 проходит через весь резервуар поперек и копцы его выступают на передней и задней стенках резервуара. На .переднем конце валика закреплена руко тка 13 управлени , а на заднем конце - кулачкова  шайба 14.

На задней стенке резервуара наход тс : переливна  труба 3, спускной кран 15 и труба 16 дл  слива отработанной холодной воды.

Холодный водопровод разветвл етс  на две трубы: перва  17 служит дл  первоначального наполнени  резервуара водой, втора  18-дл  подачи воды в моечную систему при открывании клапана 19.

Паропровод также разветвл етс  на две трубы: перва  20 служит дл  первоначального подогрева воды (через бесшумный, подогреватель) внутри резервуара, втора  6-дл  подачи пара в расходный бак 4 (при открывании клапана 21). Резервуар снабжен съемными крышками 22.

Перед началом работы аппарат наполн етс  водой через трубу 17, до уровн , ограниченного переливной трубой 3. Затем, по трубе 20 пускаетс  пар дл  нагрева наход щейс  в резервуаре воды. По достижении необходимой температуры аппарат готов к работе. Дверки камеры открываютс , н внутрь ставитс  опрокинута  вверх дном гр зна  посуда (фл га, ушат, гильза дл  мороженого).

Горловиной посуда опираетс  на три горизонтальных, радиально расположенных трубы моечного трубопровода. После этого дверки камеры закрываютс  и запираютс  запором-накладкой.

Рукс тка 13 поворачиваетс  против часовой стрелки и заслонка 11 закрывает рукав отвода гор чей воды, а кулачкова  шайба 14 своим кулачком нажимает на клапан 19. Холодна  вода, пройд  через клапан по трубе 18, устремл етс  в моечную систему. Через отверстие в трубах вода с напором, суш.ествующим в трубопроводе, опрыскивает фл гу снаружи и внутри. Гр зна  вода через воронку 8 и рукав 9 стекает по трубе 16 наружу.

После обмывки холодной водой следует мойка посуды гор чей водой . Дл  этого руко тка 13 поворачиваетс  по часовой стрелке и заслонка // закрывает рукав отвода холодной воды, а кулачкова  шайба 14 своим кулачком нажимает на клапан 21. Пар, пройд  через клапан по трубе, устремл етс  в расходный бак 4, действует на наход ш;уюс  в нем гор чую воду как поршень и выгон ет ее по выводной, трубе 7 в моечный трубопровод.

Гор ча  вода под давлением пара с силой вырываетс  через отверсти  в трубках и обмывает фл гу внутри и снаружи (фиг. 3).

Отработанна  гор ча  вода через рукаъ 10 сливаетс  обратно в резервуар через съемный фильтр 23 дл  сбора крупных взвешенных частиц (сгустков казеина, бумажек-и т. п.), могущих в дальнейшем засорить систему. После того, как гор ча  вода из расходного бака будет вытеснена в трубопровод 6, начинает поступать острый пар и через отверсти  в трубках обрабатывать фл гу внутри и снаружи.

При повороте руко тки 13 в нейтральное положение нажим кулачка на клапан прекращаетс  и пар в систему перестает поступать. Вследствие этого оставшийс  в расходном баке пар .конденсируетс  и создаетс  вакуум.

Под давлением воды в резервуаре клапан 5 открываетс  и вода из резервуара заполн ет расходный бак до нормального уровн . После этого клапан 5 под действием собственного веса закрываетс , а при последующем пуске пара еще плотнее закрывает вход воды.

Предмет изобретени 

Устройство дл  мыть  молочной и т. п. посуды, выполненное в виде резервуара дл  гор чей воды, над которым размещена моечна  камера цилиндрической формы, снабженна  перфорированным трубопроводом , отличающеес  тем, что, с целью поочередного споласкивани  посуды холодпой, а затем гор чей водой и последующего пропаривани , в резервуаре дл  гор чей воды, выше соединительного патрубка переливной трубы, монтирован горизонтально поворотный валик, на котором укреплена заслонка, поочередно перекрывающа  отводы гор чей и холодной воды, а на конце валика закреплена кулачкова  шайба дл  поочередного управлени  паровым и вод ным клапанами.

5jiy.w{3 ferafsS i&lbk Isrf/iiiiifesspsEsi i essi 2sbeiS fesfi ;9a2S

Фиг. 3