SU90342A1

SU90342A1 - Installation for continuous fat transfer

Info

Publication number: SU90342A1
Application number: SU414251A
Authority: SU
Inventors: К.М. Вечканов
Original assignee: К.М. Вечканов
Priority date: 1950-03-15
Filing date: 1950-03-15
Publication date: 1950-11-30

Description

Предметом изобретени вл етс установка дл неирерывной перетопки жиров с применением последовательно включенных загрузочных и измельчающих аппаратов и шнеков дл перемещени жирового сырь .The subject of the invention is a plant for non-continuous fat melting using series-connected loading and grinding apparatus and augers for the movement of fatty raw materials.

Особенность предлагаемой установки заключаетс в том, что дл пенрерыврюй перетопки жира посредством нагревани токами УВЧ установлен аппарат, выполненный в виде трубы из кварца, сиабжеи1ЮЙ обкладками конденсатора, а дл приема перетопленной массы и отделени щквары от жира установлен ротационный насос, последовательно соединенный с шквароотжимным, прессом, снабженным фильтром с отверсти ми.The peculiarity of the proposed installation is that in order to prevent fat from melting by means of UHF heating, an apparatus is installed, made in the form of a pipe made of quartz, with capacitor plates, and a rotary pump connected in series with a squeline press to receive the heated mass and separation of the thyme from the fat. equipped with a filter with holes.

На чертеже изображена схема установкн.The drawing shows a diagram of the installation.

Установка состоит из загрузочного бункера 1, щнека 2 дл подачи жиросырь к ножам и иродвижени измельченного жиросырь в трубе 3, аппарата 4 дл неирерывной перегонки жира посредством нагревани токами УВЧ, выполненного в виде трубы из кварца, снабженпой обкладками конденсатора 5 и фидером 6 геиераторов высокой частоты . Лл приема перетопленной массы нз аппарата 4 и отделени 1мква)ы от жира установка имеет ротационный иасос 7, последовательно соедииеицый со щквароотжимным прессом 8, снабженным фильтром с отверсти ми, через который жир стекает в приемный бачок 9.The installation consists of a loading hopper 1, a screw 2 for feeding a chopper to knives and the movement of chopped grease-mars in a pipe 3, an apparatus 4 for non-continuous distilling of fat by heating with UHF currents made in the form of a quartz pipe, equipped with capacitor 5 plates and a high frequency feeder 6 . The LL of the reflux mass of the apparatus 4 and the separation of 1 micron from the fat, the installation has a rotary pump 7, successively with a hydraulic press 8, equipped with a filter with holes through which the fat flows into the receiving tank 9.

Жпр-сырец через спускную трубу-загрузочный бункер 1 поступает на шнек 2, который продвигает жиросырье к нолчам 10 и после изд ельчени сырь продавливает его через рещетку 11. Из шнека 2 жирсырье иепрерывно поступает, в аппарат 4.Raw raw material through the discharge pipe-loading hopper 1 enters the auger 2, which promotes the grease to nolch 10 and after grinding the raw material pushes it through the grille 11. From the auger 2, the grease and continuously enters the apparatus 4.

В аппарате 4 иод воздействием тока высокой частоты жир, объемно нагрева сь, перетапливаетс и в перетопленном виде забираетс лопаст ми ротационного насоса, последовательно соединенного с щквароотжимным прессом.In the apparatus 4, the iodine is exposed to the action of a high-frequency current; the fat is heated volumetrically, and in a heated form, the blades of a rotary pump connected in series with a pressing press are picked up.