SU880379A1 - Device for degumming fish roe - Google Patents

Device for degumming fish roe Download PDF

Info

Publication number
SU880379A1
SU880379A1 SU802896928A SU2896928A SU880379A1 SU 880379 A1 SU880379 A1 SU 880379A1 SU 802896928 A SU802896928 A SU 802896928A SU 2896928 A SU2896928 A SU 2896928A SU 880379 A1 SU880379 A1 SU 880379A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
axis
caviar
drive
eggs
fish roe
Prior art date
Application number
SU802896928A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Николай Григорьевич Лыткин
Original Assignee
Ханты-Мансийский Рыбный Комбинат
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ханты-Мансийский Рыбный Комбинат filed Critical Ханты-Мансийский Рыбный Комбинат
Priority to SU802896928A priority Critical patent/SU880379A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU880379A1 publication Critical patent/SU880379A1/en

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБЕСКЛЕИВАНИЯ ИКРЫ РЫБ(54) DEVICE FOR DISCELTING CALVES OF FISH

1one

Изобретение относитс  к рыборазведению, в частности к устройствам дл  обесклеивани  икры рыб.The invention relates to fish farming, in particular to devices for de-gluing fish eggs.

Известное устройство дл  обесклеивани  икг ры рыб. содержит попарно расположенные емкости дл  икры, вертикально установленные в них мешалки с перь ми, укрепленные свободными концами на горизонтально расположенной оси, и привод, служащий дл  приведени  мешалок во вращательное движение 1.A known device for de-gluing fish eggs. contains pairs of caviar containers, vertically mounted agitators with feathers, supported by free ends on a horizontal axis, and an actuator used to drive the agitators into a rotary motion 1.

Недостатком этого устройства  вл етс  то, что в центре емкости с икрой наблюдаетс  непромешивание и образование комков, по кра м - деформаци  икринок. Это приводит к снижению эффективности очистки икры от клейковины.A disadvantage of this device is that in the center of the container with the caviar there is unmixing and the formation of lumps, along the edges - the deformation of the eggs. This leads to a decrease in the cleaning efficiency of gluten-free caviar.

Цель изобретени  - предотвращение деформации икринок о стенки емкости.The purpose of the invention is to prevent the deformation of the eggs against the walls of the container.

Поставленна  цель достигаетс  тем, что в устройстве, содержащем попарно расположенные емкости дл  икры, вертикально установленные в них мешалки с перь ми, укрепленные свободными концами на горизонтально расположенной оси, привод соединен с осью посрерThe goal is achieved by the fact that in a device containing caviar containers in pairs, vertically mounted agitators with feathers, fixed with free ends on a horizontal axis, the drive is connected to the axis of

ствомкрвдошшшо-шатунного механизма, а ме , шалк на оси закреплены шарнирно.The mechanism of the connecting-rod mechanism, and the me, shalk on the axis are pivotally fixed.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство , вид сбоку; на фиг. 2 - разрез А-А на -фиг. 1.FIG. 1 shows the proposed device, side view; in fig. 2 - section aa on -fig. one.

Устройство щзикреплено к столу и содержит электродвигатель 1, редуктор -2, кривошшшошатунный механизм 3, передающий возвратнопоступательное движение . оси 4, стойки 5 цепи 6. К оси с помощью коромысла 7 и пле10 ча 8, штока 9 закреплена мешалка 10. Плечи 8 соединены с коромыслом 7 шарнирио дл  легкого откидыва1ш  вместе .с мешалками 10 вверх рукой дл  смены емкости И с икрой.The device is secured to the table and contains an electric motor 1, a gearbox -2, a crank drive 3 mechanism that transmits a reciprocating motion. axis 4, pillars 5 of the chain 6. To the axis with the help of the yokes 7 and 10 of the pillar 8, the rod 9 is fixed to the mixer 10. The shoulders 8 are connected to the hinge yoke 7 for easy tilting together with the agitators 10 upwards by hand to change the container And with caviar.

1515

Устройство работает следующим образом.The device works as follows.

В емкости 11 с икрой опускаютс  мешалки 10. Высота расположени  мешалки 10 регулируетс  опусканием или подн тием штока 9 при ослаблении крепежного винта. Включаетс  In the caviar container 11, the agitators 10 are lowered. The height of the arrangement of the agitator 10 is adjusted by lowering or raising the rod 9 while loosening the fastening screw. Included

20 электродвигатель 1 и перь  12 мешалки 10 начинают перемешивать икру. Когда икра полностью очиститс  от клейкости, мешалки 10 откидываютс  дл  смены емкости.20, the electric motor 1 and the stirrer bar 12 begin to stir the eggs. When the caviar is completely sticky, the agitators 10 are folded back to change the container.

Благодар  возвратно-поступательному движению , которое совершают мешалки, перемешивание икры получаетс  равномерным без образовани  комков в центре емкости и деформации икринок. Увеличиваетс  эффективность очистки икры.Due to the reciprocating movement that the agitators perform, the stirring of the roe is uniform without the formation of lumps in the center of the container and the deformation of the eggs. Increases caviar cleaning efficiency.

Claims (1)

Формула изобретени Invention Formula Устройство дл  обесклеивани  икры рыб, содержащее попарно расположенные емкости дл  икры, вертикально установленные в нихDevice for de-gluing fish roe, containing pair of caviar containers arranged in pairs 150150 мешалки с перь ми, укрепленные свободными концами на горизонтально расположенной оси, и привод, отличающеес  тем, что, с целью предотвращени  деформации икринок о стенки емкости, привод соединен с осью посредством кривошипно-шатунного механизма , а мешалки на оси закреплены шарнирно.mixers with pens, fixed with free ends on a horizontal axis, and a drive, characterized in that, in order to prevent the eggs from deforming on the vessel wall, the drive is connected to the axis by means of a crank mechanism, and the mixers are hinged on the axis. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Коновалов М. Отмывка икры от клейкости . - Рыбоводство и рыболовство, №4, 1974, с. 8.Sources of information taken into account during the examination 1. M. Konovalov. Caviar washing off stickiness. - Fish farming and fishing, No. 4, 1974, p. eight. 500 озбратно /гоступат нов движе/ ие оси еА OfTTHudtifSaHue 500 ozbratno / guest of the new EA axis EA OfTTHudtifSaHue Сриг.2 rr/ret/cr /7унаиSrig.2rr / ret / cr / 7unai
SU802896928A 1980-03-19 1980-03-19 Device for degumming fish roe SU880379A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU802896928A SU880379A1 (en) 1980-03-19 1980-03-19 Device for degumming fish roe

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU802896928A SU880379A1 (en) 1980-03-19 1980-03-19 Device for degumming fish roe

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU880379A1 true SU880379A1 (en) 1981-11-15

Family

ID=20883944

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU802896928A SU880379A1 (en) 1980-03-19 1980-03-19 Device for degumming fish roe

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU880379A1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU169995U1 (en) * 2016-08-03 2017-04-11 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Государственный научно-производственный центр рыбного хозяйства" TABLE FOR PROCESSING RINSING AND SWELLING OF CAVIAR FISH

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU169995U1 (en) * 2016-08-03 2017-04-11 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Государственный научно-производственный центр рыбного хозяйства" TABLE FOR PROCESSING RINSING AND SWELLING OF CAVIAR FISH

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2039656T3 (en) AGITATOR MECHANISM.
SU880379A1 (en) Device for degumming fish roe
CN214051323U (en) High-efficient no shearing cauldron at dead angle
CN211274633U (en) Reation kettle convenient to arrange material
IE800316L (en) Vat for cheese making
CN209768749U (en) Oblique axis flour-mixing machine
CN212188752U (en) Food industry raw materials processing is with automatic mixing arrangement of egg liquid and supplementary material
CN212091839U (en) Food inspection is with system appearance agitator
CN108970496A (en) Chicken feed mixing arrangement
SU1567378A1 (en) Mixer
GB2116059A (en) A rotary mixing apparatus
CN219784617U (en) Intelligence compounding mixer
CN218077581U (en) Feed proportioning device for feed production of feed factory
CN219356054U (en) Constant temperature shaking equipment for sweet potato processing
CN218637206U (en) Preserved egg feed liquid agitating unit
IE43865B1 (en) Cheese mixer for cheese vessels or curdling tanks
CN220557189U (en) Quantitative feeding device for henhouse
CN215087092U (en) Heat preservation formula glass-lined reactor
CN216367647U (en) Meat agitated vessel for food processing
CN216260590U (en) Powder feed flash mixed device
CN217568372U (en) Poultry is with albumen mulberry feed raw materials processingequipment
CN219984451U (en) Lifting spice stirrer
CN215901532U (en) Mixed processing device of compound moisture retention agent
CN214716103U (en) Livestock feed additive mixes machine
CN215016449U (en) Household egg liquid stirrer