SU858886A1 - Установка дл мокрой очистки от дрожжей отработанного сушильного газа - Google Patents

Description

(54 ) УСТАНОВКА ДЛЯ МОКРОЙ ОЧИСТКИ ОТ ДРОЖЖЕЙ ОТРАБОТАННОГО СУШИЛЬНОГО ГАЗА

Claims (2)

1. Изобретение относитс  к технике крой очистки от дрожжей отработанно сушильного газа и может быть исполь зовано преимущественно в микробиоло гической промьшшенности, при производстве хлебопекарных, кормовых дро жей, ферментных препаратов и антибиотиков . Наиболее близкой к предлагаемой по технической сущности и достигаемому результату  вл етс  установка дл  мокрой очистки от дрожжей отработанного сушильного газа, включающа  частично заполненную жидкостью емкость с патрубками отвода жидкост подвода и отвода газа, цилиндрической обечайкой с радиальными установленной на валу, и перфорированными перегородками Г) . Использование известного устройства в системе очистки газа от раст воримой в воде дрожжевой пыли сдерживаетс  тем, что образовавша с  в его бункере суспензи , которую необ ходимо выводить из устройства, имеет недостаточную концентрацию .дрожжевой фазы и поэтому она не пригодна дл  пуска в процессе сушки дрожжей. Бвиду разложени  дрожжевых клеток необходима очистка внутренних поверхностей аппарата, что также не предусмотрено в известном устройстве. Кроме того, в процессе очистки нагретого сушильного газа повышаетс  температура воды, что приводит к денатурации белка дрожжей и других улавливаемых продуктов. Последнее вызывает порчу и гниение дрожжевых клеток. Цель изобретени  - повьппение эффективности очистки газа и снижение эксплуатационных расходов. Поставленна  цель достигаетс  тем, что установка дл  мокрой очистки от дрожжей отработанного сушильного газа , включакица  частично заполненную жидкостью емкость с пafpyбкa и отвода жидкости, подвода и отвода газа цилиндрической обечайкой с радиаль38 ными соплами, установленной на валу, и перфорированными.перегородками, снабжена сгустителем с патронным фильтром, патрубок отвода очищенной жидкости которого соединен с емкость и змеевиком, соединенным с патрубком отвода жидкости емкости, при этом ем кость снабжена крыльчаткой, прикрепленной к обечайке и валу. На фиг. 1 дано устройство, продол ный разрез; на фиг. 2 .- вид А па фиг. 1; на фиг. 3 - разрез С-Б на фиг. 1 . Устройство состоит из цилиндрического корпуса 1, частично заполненного жидкостью, соосно которому расположена цилиндрическа  обечайка 2. Корпус имеет крьшку 3. Обечайка 2 жестко крепитс  к валу 4 привода кро штейнами 5, имеющими форму крыльчатрси . В крышке 3 имеютс  два отверсти  св занные герметично с патрубком 6 подвода очищаемого газа, сообщающегос  с обечайкой 2, и патрубком 7 вы хода очищенного газа. В нижней части обечайки 2 имеютс  радиальные патрубки 8 с концами, ото нутыми в направлении ее вращени . Концы патрубков 8 заглушены дисками 9 большего, чем у патрубков, диаметра , и в непосредственной близости от них имеютс  отверсти  10. Корпус 1 снабжен в нижней части радиальными пластинами 11, кажда  из которых име ет вырез дл  места вращени  патрубков 8 обечайки 2. В верхней части корпуса 1 расположены перфорированные кольцевые перегородки 12 и 13 (перва  крепитс  к корпусу 1, втора  - к камере 2). Днище корпуса 1 снабжено трубопроводом 14 вывода уловленного материала, сообщающимс  через змеевик 15, охлаж даемый хладагентом от холодильной ус тановки, и обратный клапан 16 с цилиндроконическим корпусом 17 патронного фильтра 18. Патронный фильтр 18 представл ет собой стакан, выполненный из перфорированного листа и обт  нутый тканью Бельтинг, он герметич но крепитс  к верхней части корпуса 17. Внутренн   полость патронного фильтра 18 сообщаетс  через трубопровод 19, насос 20 с верхней частью обечайки 2, а также с водопроводом 2 Корпус 17 в нижней части имеет патрубок с задвижкой 22. Устройство работает следующим ооразом . Цилиндрическа  обечайка 2 приводитс  во вращение от вала 4, и по патрубку 6 в нее подаетс  газ. Одновременно включаетс  насос 20,который подает очищенную жидкость на вход обечайки 2 трубопроводом 19.На входе в обечайку 2 частицы дрожжевой пыли и капли жидкости раскручиваютс  крыльчаткой 5 и перемешиваютс  между собой. При этом дрожжевые клетки,  вл  сь центрами коагул ции аэрозолей жидкости, смачиваютс  и укрупн ютс . Подготовленна  таким образом смесь за счет действи  центробежных сил отбрасываетс  к стенкам обечайки
2. 2. При подаче нагретого запыленного потока газа /этот случай имеет место если рассматривать отработанный в сушилке воздух, не прошедший предварительную очистку) коагул ци  частиц увеличиваетс  за счет действи  эффекта конденсации влаги на их поверхност х . Последний добавл етс  к механизму укреплени  частиц на всех промежуточных стади х их сепарации в св зи с тем, что в устройстве примен етс  дл  охлаждени  в змеевике 5 очищающа  жидкость (вода). Раскручиванию жидкости в районе патрубков 8 обечайки 2 мешают радиальные Пластины 11 корпуса 1. Поэтому при определенной скорости вращени  обечайки 2 за плохо обтекаег шми дисками патрубков 8 образуетс  область развитой гидродинамической кавитациикаверна . Каверна представл ет собой область низкого давлени  с сильно турбулизованной поверхностью,концева  часть которой заполнена непрерывно обновл ющейс  пеной. Кроме того, в результате раскручивани  обечайки 2 нижний ее конец оказываетс  свободным от жидкости. Запьшенный газ отжимаетс  в патрубки 8, а капли орошаемой жидкости стекают в нижнюю часть обечайки 2, цилиндрическа  полость которой не имеет дна (там расположена только крыльчатка, которой крепитс  камера к валу А), и попадают в очищающую жидкость. Раскрученный поток газа подсасываетс  через .отверсти  10 патрубков 8 в камеры, образованные за плохо обтекаемы концами патрубков 8. При прохождении газа через эту область происходит его тщательное перемешиBaraie с зкидкостью. Образующа с  пена способствует HHTeHCHBHO fy смачиванию частиц, предварительно укрупненных в обечайке 2, что упрощает процесс их отделени . Газ в мельчайших пузырьков совершает по спирали движе1ше вверх, проход  4ieрез слой жидкости, в котором он подвергаетс  дальнейшей очистке. Причем этот процесс сопровождаетс  непрерывным набеганием на место отделени  мельчайших пузырьков от впереди идущей каверны отстающего диска с,последующим соударением, что интенсифицирует перемешивание газа с жидкостью и отделение дрожжевых клеток Затем поток газа встречает на своем пути перфорированные перегородки 12 и 13 (перва  - неподвижна  втора  - вращающа с ). Газ, проход  через смоченные жидкостью перфорации, непрерывно мен ет направление движени  и за счет инерционных сил фильтруетс , освобожда сь от мелких фракций, которые в результате воздействи  центробежных сил отбрасываютс  к стенкам корпуса смываемым жидкостью. Очищенный и осушенный газ удал етс  через патрубок 7, Дрожжева  су пензи  посредством насоса 20 по тру бопроводу А всасываетс  через змеевик 15, охлаждаемый хладагентом и обратный клапан 16 на патронный фил 18. Причем охлаждение происходит с учетом того, чтобы во всей системе температура жидкости не превьш апа Очищенна  жидкость по трубопрово 19 возвращаетс  в аппарат, а уловле ные дрожжи накапливаютс  с внешней стороны фильтра 18 в корпусе 17. Процесс удалени  дрожжс заключаетс  в том, что при отключенном н сосе 20 открывают задвижку патрубка 22 и по водопроводу 21 подают воду, котора , осуществл   обратную промы фильтровальной ткани, закрывает обратный клапан 16 и отводит дрожжево концентрат через патрубок 22. 66 Дл  очистки внутренней поверхности устройства после окончани  его работы с целью предотвращени  разложени  дрожжевых клеток из аппарата сливают очищающую жидкость по трубопроводу 14 при открытом обратном клапане 16. Затем при вращакндейс  обечайке 2 в нее подают чистую воду до такого уровн , при котором патрубки 8 погружаютс  Б нее напоповину. Весь этот процесс сопровождаетс  сильным вихреобразным движением воды и интенсивной очисткой внутренних поверхностей аппарата, после чего воду сливают . Использование предлагаемой установки позволит значительно повысить степень очистки воздуха от мелкодисперсной дрожжевой пыли и вернуть уловленный продукт в виде дрожжевого концентрата снова в технологический поток, снизив, тем самым, эксплуатационные расходы установки. Формула изобретени  Установка дл  мокрой очистки от дрожжей отработанного сушильного газа , включающа  частично заполненную жидкостью емкость, с патрубками отвода жидкости, подвода и отвода газа, цилиндрической обечайкой с радиальными соплами, установленной на валу и перфорированными перегородками, отличающа  с  тем, что, с целью повышени  эффективности очистки газа и снижени  эксплуатационных расходов, установка снабжена сгустителем с патронным фильтром, патрубок отвода очищенной жидкости которого соединен с емкостью, и змеевиком, соединенным с патрубком отвода жидкости емкости, при этом емкость снабжена крьшьчаткой, прикрепленной к обечайке и валу. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР bo за вке 2672157/23-26, кл. В 01 D 45/10, 11.10.78.

   (Раг.1

   (риг. г

   ВидА

   -S

   11

   15