(54) УСТГОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ЖИРА ОТ ВОДЫ(54) CONSTRUCTION FOR FAT FROM WATER
Изобретение относитс к отрасл м, где есть необходимость отделени жира от воды, в частности к м сной промьшшенности. По основному авт.св. N 463698 известно устройство дл отделени жира от воды, вклю чающее отстойник с распылителем и отводным лотком в верхней части, емкость дл разделени смеси жира и воды, содержащую рабочий орган, заборник жира и патрубок дл отвода воды, а также регул тор уровн воды с телескопической трубой, рабочий орган выполнен в виде расположенного на внутренней поверхности верхней части емкости спиралеобразного лотка, при этом последний соединен с отводным лотком отстойника, а заборннк жира расположен выше телескопической трубы регул тора уровн соосно емкости дл разделе ни смеси 1., Недостатком устройства вл етс то, что оно громоздко. Цель изобретени - обеспечение компактности устройства. Поставленна цель достигаетс тем, что в устройстве дл - отделени жира от воды. включающем отстойник с распьиштелем и отводным лотком в верхней части, емкость дл разделени смеси жира р воды, содержащую рабочий орган, выполненный в виде расположенного на внутренней поверхности верхней части емкости спиралеобразного лотка , заборник жира и патрубок дл отвода воды, а также регул тор уровн с телескопической трубой, в котором спиралеобразный лоток соединен с отводным лотком отстойника , а заборник жира расположен выще телескопической трубы регул тора уровн соосно емкости дл разделени смеси, последн снабжена цилиндрической обечайкой, рарполо-4кенной внутри емкости соосно ей, регул тор уровн установлен в промежутке между емкостью и обечайкой, а спиралеобразный лоток смонтирован внутри последней. На чертеже изображено предлагаемое устройство , общий вид. Устройство содержит цилиндрическую емкость 1 с коническим днищем, предварительный отстойник 2, рас1п шитель 3, отводной лоток 4, обечайку 5 без дна дл разделени The invention relates to areas where there is a need for separation of fat from water, in particular, to meat industry. According to the main auth. N 463698 a device for separating fat from water is known, including a sump with a sprayer and a discharge tray in the upper part, a tank for separating a mixture of fat and water, containing a working body, a fat intake and a nozzle for draining water, and a telescopic level regulator for water. pipe, the working body is made in the form of a spiral-shaped tray located on the inner surface of the upper part of the tank, the latter is connected to a sump drainage tray, and fat intake is located above the telescopic tube of the level controller with Basis for the separation of mixture 1. 1. A disadvantage of the device is that it is cumbersome. The purpose of the invention is to ensure the compactness of the device. The goal is achieved by the fact that in a device for separating fat from water. including a settling tank with a dispenser and a discharge tray in the upper part, a tank for separating the fat mixture p of water, containing a working member made in the form of a spiral tray located on the inner surface of the upper part of the tank, a fat intake and a nozzle for draining water, and a level regulator a telescopic tube in which a spiral tray is connected to the sump by-pass tray, and the fat intake is located above the telescopic tube of the level regulator coaxially of the tank to separate the mixture, the latter is equipped A cylindrical shell, arranged inside the container coaxially, a level regulator is installed in the gap between the container and the shell, and a spiral-shaped tray is mounted inside the latter. The drawing shows the proposed device, a General view. The device contains a cylindrical tank 1 with a conical bottom, a preliminary settler 2, a ram 3, a bypass tray 4, a shell 5 without a bottom for separating