SU84799A1 - Пастеризатор-холодильник - Google Patents

Description

За влено 26 феврал  1949 т. за Л 392668

Опубликовано в Зкемео чном бххплвтвне изобретений 7  а 1950 г.

Ивобретенвв отнооито  к уотройофваы дл  партериаащш а охлаждени  нюлока и подобных хид коотей.

Иавеотны пастеризаторы - холодильники вакрнтого типа дл  пастеризации в ох авдени  молока в вод ной бане. Извеотны также холодильники дл  молока, выполненные из труб или тонких металличеоких листов.

ДреЬшгаемый пастеризатор - холодильник, выполненный из нескольких металличеоких сосудов, соединенных последовательно и опущенных в вод ну баню , нагреваемую топочными газами, предназначаетс  дл  пастеризации и охлаждени  молока на молочных заводах и вследствие того, что обладает малым гидравлическим сопротивлением, может работать без применени  наооса. Особенность его закатаетс  в том, что дл  подачи молока без применени  насоса, он выполнен в виде нескольких последовательно соединенных металлических сосудов с наклонными днищами и, имеющих внутри вытеснители.

Пастеризатср - холодильник соотоит из металлических сосудов и помещен- ных в них вытеснителей. Оооуды соедин ютс  между собой при помощи патрубков и ов зей и укреплены на общей раме, котора  при помещении батареи сосудов в вод ную баню служит дл  креплени  ее к lUipKacy бани. Сосуды имеют внизу приваренную трубку с нарезкой, служащую дл  установки вытеснител  внутрь сосуда. Трубка проходит через днище сосуда и крепитс  гайкой о прокладкой. В верхней части вытеснители имеют патрубок, а д   извлечени  их из сосудов ручку .

П.М.ГОРШКОВ ЦАСЛБРИЗАТОР-ХОДОДШИНЖ - 2

При работе паотвризатора - холодильнике молоко, подае ащве пастеризации , поступает через пат|7бок, проходат тонким слоем черв  пространотво, образуемое отенками вытеснител  и сосуда прогреваетс  и выходит через другой патрубок. Дл  сцуска молока по окончашш работы у сосудов имеютс  спускные краны.

Конструкци  холодильника аналогична пастеризатору с ъой лишь {шзн дей, что дл  перехода молока из сосуда в сосуд последние соединены медду собой патрубками в виде больших ка1Нйанов, закрш ых кршокой в | гчкой. Кроме того, вытеснители креп тс  к сосудам с псмофс крепежных шсанок, вместо трубок с гайками.

Во  батаре  дл  охлаждени  помепщетс  в кохух с проточной холодной водой , перетекащей по приШцшу противотока навстречу охлавдае)юму молоку.

При необходимости дополнительного более сильного охлаждени  черев секции вытеснителей может пропускатьс  льдосол на  смесь. Дл  втого на патрубки вытеснителей надевают соединительные шланги.

ПРЩМВТ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Пастеризатор - холодильник закрытого типа д   пастеризации и ох а щени  молока в вод ной бане, отличаощийс  тем, что, с целью возможности его работы без применени  насосов, он выполнен в виде нескольких последовательно соединенных металлических сосудов с вытеснител ми и наклонными днищами.

((