SU812747A1

SU812747A1 - Способ очистки сточных вод винодель-чЕСКОгО пРОизВОдСТВА

Info

Publication number: SU812747A1
Application number: SU772496672A
Authority: SU
Inventors: Надежда Иосифовна Баер; Римма Федоровна Баджурак; Алла Геннадьевна Девятова; Лариса Владимировна Фендрикова
Original assignee: Государственный Проектный Институт"Казгипропищепром"
Priority date: 1977-06-15
Filing date: 1977-06-15
Publication date: 1981-03-15

Description

(54) СПОСОБ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД

ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА

Изобретение относитс к способам очистки сточных вод заводов первичного винодели и может быть использо вано в винодельческой промышленности Известен способ очистки стоков винодельческого производства, включающий подтелачивание их до рН 9-10 II. Недостатки данного способа заключаютс в невысокой степени очистки стоков по взвешенным веществам (до 80%) и большой расход реагентов. Наиболее близким к предлагаемому вл етс способ очистки сточных вод винодельческого производства, включающий отстаивание и последующую нейтрализацию стоков 2. Недостатки этого способа заключаютс в том, что он позвол ет очистить стоки только от взвешенных веществ , а такие органические примеси как полифенолы и винна кислота остаютс в очищенном стоке и мешают по ледующей очистке стоков биологически методом. Цель изобретени - одновременна очистка стоков от взвешенных вещест полифенолов и винной кислоты. Поставленна цель лостиггаетс тем, что обработку осуществл ют щелочным реагентом с последующим отстгшванием. Така последовательность обработки позвол ет удалить из сточ ых вод при одновременной очистке от взведенных вецеств растворенные трудноокисл мые органические примеси; полифенолы t на 65% по сравнению с исходным содержанием ) и винную кислоту (на 40%), что положительно сказываетс на доочистке стоков биологическим методом. Пример. Стоки винодельческого производства обрабатывают любам щелочным реагентом j(NaOH,KOH,Ca(OH)j , МаНСОз и др.) до ,0-8,5. Смесь перемешивают и отстаивают в течение одного часа при температуре не выше . При этом из сточных осаждаютс полифенолы на 60-65% (до обработки 61,0 мг/л), винна кислота на 35-40% (до обработки 168,0 мг/л), взвешенные вещества и другие соединени , характеризующиес кислотными свойствами. Использование предлагаемого способа по сравнению с известным способом позвол ет вывести из сточных вод значительную часть трудноокис|л емых соединений и тем самым по38127474

высить степень очистки на последующихщ и и с тем, что, с целью одновстади х ОЧИСТКИ, создает оптимальныеременной очистки от взвешенных веуслови дл жизнеде тельности мик-ществ, полифенолов и винной кислоты,

роорганизмов при биологической очист-обработку осуществл ют щелочным реакв .гентом с последующим отстаиванием. формула изобретени прин тые во внимание при экспертизе

Способ очистки сточных вод вино- кл. С 02 С 5/02, 1976.

дельческого производства, включающий ... 2. Лоренц В.И.Очистка сточных вод стадию отстаиваии стока и обработку предпри тий пищевой промышленности, щелочным реагентом, отличаю- к., 1972 (прототип).

Источники информации,

- 1. Патент Франции 2294986,

Claims

Формула изобретения

Способ очистки сточных вод винодельческого производства, включающий стадию отстаивания стока и обработку щелочным реагентом, отличаю щийся тем, что, с целью одновременной очистки от взвешенных веществ, полифенолов и винной кислоты, обработку осуществляют щелочным реагентом с последующим отстаиванием.

5 ⁴