(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ(54) METHOD FOR OBTAINING FEED ADDITIVE
Изобретение относитс к производству кормов f а именно белковых добавок с содержанием ферментов. Известен способ получени белково К01 «овой добавки, предуематриваюиий совместное культивирование дрожжей Candida utilis и продуцента целлюлазы Trichoderma vlride на отходах сахарного производства (свекловичном жоме) с последующим высушиванием кул туральной жидкости 1. Однако культура плесневых грибов из рода Trichoderma разлагает целлюлозу до Сахаров, которые используютс затем дрожжевой культурой из рода Candida дл накоплени клеточной био массы, содержащей белок. В результате получаемый корм содержит в основном белок. Белковый корм неэффективно использовать в смеси с целлюлозосодержащими и крахмгшосодержащими отходами, так как он не разлагает их до низкомолекул рных соединений, лег ко усваиваемых животными. Цель изобретени - ТГовыиение биологической эффективности получаемой кормовой добавки. Поставленна цель достигаетс бла годар культивированию в аэробных ус пови х продуцента целлтолазы Trichode rina liqnorum ОМ-334-6-2 с дрозкжёвой культурой - продуцентом глюкоеат лзы Endomycopsis fibuliger R-574, который внос т дл совместного культивировани с продуценте целлкшазы на 18 24 часу культивировани последнего в количестве 2 - 4% от объема питательной среды. Полученную культуральную жидкость высувтвают в распылительной сушилке. Полученный велково-Ферментный продукт используют в качестве кормовой добавки к целлюлозосодержащим и крахмалсодержсштм отходам, а также как корм дл животных. Состав полученной кормовой добавки следующий, %j ° - Hill Целлюлоза и глоокоамплаэа . ээ «э Пример Посевной материал Trichoderma lignorum ОМ-334-6-2 выращивают в течение 24 ч в колбах на качалке при температуре 30 С на среде следующего состава, %: : Нитрат натри с Сульфат акмони пк Сульфат магни 0,05 Молочна сыворотка, разбавленна водой в соотнесении 1:2 остальное Начальное рН среды 5,0.The invention relates to the production of feed f, namely protein supplements containing enzymes. A known method for producing protein K01 is a new additive, co-cultivating the yeast Candida utilis and the producer of cellulase Trichoderma vlride on sugar production waste (beet pulp), followed by drying the cultured liquid 1. However, the mold culture from the Trichoderma genus decomposes the cultured mold 1. then a yeast culture from the Candida genus to accumulate a cellular biomass containing protein. As a result, the resulting feed contains mostly protein. Protein feed is inefficient to use in a mixture with cellulose-containing and starch-containing waste, since it does not decompose them to low-molecular compounds, which is easily digestible by animals. The purpose of the invention is to determine the biological effectiveness of the resulting feed additive. This goal is achieved thanks to the cultivation in aerobic mustache of the Trichode rina liqnorum OM-334-6-2 cellulose rubber producer with thrush culture - producer of Endomycopsis fibuliger R-574 glucoseate, which is introduced for co-cultivation with the 18% cheeze cream for 18 years, which is used for co-cultivation with the 18th cheeses, 18, and a lee for 18 years, a lee for 18 years, a lee for 18, a lee for 18. the latter in the amount of 2 - 4% of the volume of the nutrient medium. The resulting culture liquid is dried in a spray dryer. The obtained velkovo-enzyme product is used as a feed additive to cellulose-containing and starch-containing waste, as well as feed for animals. The composition of the resulting feed additive is the following,% j ° - Hill Cellulose and gloocoamplaa. er Example The Trichoderma lignorum OM-334-6-2 seed is grown for 24 hours in flasks on a rocking chair at a temperature of 30 ° C on a medium of the following composition,%:: Sodium nitrate with Acmonium sulfate magnesium sulfate 0.05 Dairy whey, diluted with water in the ratio of 1: 2 the rest of the Initial pH of the medium 5.0.