SU774585A1

SU774585A1 - Plant for steaming careal culture seeds

Info

Publication number: SU774585A1
Application number: SU782669029A
Authority: SU
Inventors: Валерий Дмитриевич Каминский; Валентин Арсентьевич Яковенко; Анатолий Иванович Яковенко; Игорь Исаевич Беспальцев
Original assignee: Одесский Технологический Институт Пищевой Промышленности Им. М.В. Ломоносова
Priority date: 1978-09-27
Filing date: 1978-09-27
Publication date: 1980-10-30

Description

Изобретение относитс к области круп ной промышленности, а именно к устройствам дл гидротермической обработки зерна. Известна вертикальна махиина дл пропаривани зерна круп ных культур, содержаща вертикальный сосуд с бункером и змеевиком и паро провод дл подачи пара l . Недостатком указанной маилины вл етс то, что она не позвол ет утили зировать вторичный пар, который выб расываетс в атмосферу на технологи ческие цели, а также требуетс длительный период времени на набор тре буемого давлени пара, при этом не достигаетс стабильность работы машины , так как температура зерна, поступающего на пропаривание, не посто нна, что. в значительной мере ухудшает его качество. Целью изобретени вл етс интенсификаци процесса пропаривани и улучшение качества зерна. Указанна цель достигаетс тем, что установка снабжена дополнительным вертикальным сосудом со змеевик и бункером с конденсатосборником, сосуды св заны между собой паропроводами дл перепуска вторичного пара из сосуда в сосуд, при этом змеевики смонтированы в бункерах и соединены с паропроводами вторичного пара и конденсатосборником, а дополнительный вертикальный сосуд соединен такж с паропроводом дл подачи пара. Такое выполнение установки обеспечивает возможность Фракционировани и использовани вторичного пара на две технологические операции, первой фракции пара, не содержащей конденсат -на процесс пропаривани в вертикальном сосуде и второй фракции , с конденсатом - дл предварительного подогрева зерна в бункере тхеред пропариванием. Предварительный подогрев зерна до установленной посто нной температуры сокращает период времени, необходимый на набор требуемого давлени в сосуде, интенсифицирует и стабилизует процесс пропаривани и этим улучшает качество . На чертеже изображена схема установки дл пропаривани зерна круп ных культур.The invention relates to the field of large-scale industry, namely to devices for hydrothermal processing of grain. The known vertical machiina for steaming grain of large crops, containing a vertical vessel with a hopper and a coil and a steam wire for supplying steam l. The disadvantage of this mailina is that it does not allow recycling of secondary steam, which is emitted into the atmosphere for technological purposes, and also requires a long period of time to set the required vapor pressure, while the stability of the machine operation is not achieved. the temperature of the grain entering the steaming is not constant, that. greatly impairs its quality. The aim of the invention is to intensify the steaming process and improve the quality of the grain. This goal is achieved in that the installation is equipped with an additional vertical vessel with a coil and a bunker with a condensate collector, the vessels are connected to each other by steam lines to transfer secondary steam from the vessel to the vessel, while the coils are mounted in bunkers and connected to the secondary steam vapor lines and the condensate collector, and the additional the vertical vessel is also connected to the steam supply pipe for steam supply. Such an installation provides the possibility of fractionation and use of secondary steam into two technological operations, the first fraction of steam that does not contain condensate - the steaming process in the vertical vessel and the second fraction, with the condensate - to preheat the grain in the hopper during the steaming process. Preheating the grain to a fixed constant temperature shortens the period of time required to set the required pressure in the vessel, intensifies and stabilizes the steaming process and thereby improves the quality. The drawing shows a diagram of an installation for steaming grains of large crops.

Установка состоит из вертикального сосуда 1 с верхним загрузочным крановым затвором 2 и нижним разгрузочным затвором 3. Над сосудом 1 установлен бункер 4 предварительного подогрева зерна с размещенным в нем змеевиком 5.The installation consists of a vertical vessel 1 with an upper loading valve shutter 2 and a lower discharge valve 3. A hopper 4 of grain preheating with a coil 5 placed in it is installed above the vessel 1.

Усгановка содержит также дополнительный вертикальный сосуд 6 с верхним 7 и нижним 8 затворами, бункер 9 со змеевиком 10, паропроводы 11-13 вентиль 14 подачи пара от общего паропровода , вентиль 15 подачи пара в сосуд 1, паропроводы 16 и 17 подачи отработанного пара от сосуда 1 в сосуд 6 с вентил ми 18 и 19.Usganovka also contains an additional vertical vessel 6 with the upper 7 and lower 8 valves, a hopper 9 with a coil 10, steam lines 11-13 valve 14 for supplying steam from the common steam line, valve 15 for supplying steam to the vessel 1, steam lines 16 and 17 for supplying exhaust steam from the vessel 1 to vessel 6 with valves 18 and 19.

К вертикальному сосуду б подключены паропроводы 20 и 21 подачи отработанного пара из сосуда б в сосуд 1с вентил ми 22 и 23,Steam lines 20 and 21 for supplying exhaust steam from vessel b to vessel 1 with valves 22 and 23 are connected to the vertical vessel b,

Установка содержит паропровод 24 отвода отработанного пара из сосуда 1 в змеевик 5 и паропровод 25 отвода отработанного пара из сосуда б в змеевик 10.The installation includes a steam line 24 for discharging waste steam from vessel 1 to coil 5 and a steam pipe 25 for discharging waste steam from vessel b to coil 10.

Установка включает конденсатосборник 26 с трубопроводо;м 27 дл выброса пара в атмосферу и вентилем 28 дл сброса конденсата. Змеевик 5 соединен с кснденсатосборником паропроводом 29, а змеевик 10 соединен с конденсатосборником паропроводом 30The installation includes a condensate trap 26 with piping; m 27 to release steam into the atmosphere and a valve 28 to discharge the condensate. The coil 5 is connected to the condensate trap by the steam line 29, and the coil 10 is connected to the condensate trap by the steam line 30

К вертикальному сосуду 6 подключены паропроводы.31 и 32 подачи пара с вентилем 33.Steam lines 31 and 32 of steam supply with valve 33 are connected to vertical vessel 6.

Установка оснащена манометрами 34 и 35.The unit is equipped with gauges 34 and 35.

Установка дл пропаривани зерна круп ных культур работает следующим образом. .The plant for steaming grain of large crops works as follows. .

Через верхний загрузочный затвор 2 из бункера 4 зерно подаетс в вертикальный сосуд 1, после заполнени его зерном открывают вентили 14 и 15, и по паропроводам 11-13 насыщенный вод ной пар от общего паропровода подаетс в сосуд до набора требуемого давлени . По истечении экспозиции прЪпаривани открывают вентиль 18 и часть вторичного пара без конденсата, с целью исключени увлажнени зерна, по паропроводам 16 и 17 перепускаетс в дополнительный вepт kaльный сосуд б, а оставшуюс часть вторичного пара, содержащего конденсат,подают после открьгги вентил 19 по паропроводам 16 и 24 в трубчатый змеевик 5, от которого контактным способом в бун керэ 4 осуществл ют предварительный подогрев зерна. После закрыти вентил 18 открывают вентили 14 и 33 и по паропроводам 11, 31, 32 производ т доподачу пара в дополнительный вертикальный сосуд 6 до требуемого давлени .Through the upper loading gate 2 from the hopper 4, the grain is fed into the vertical vessel 1, after filling it with grain, the valves 14 and 15 are opened, and through the steam lines 11-13, saturated water from the common steam line is fed into the vessel until the required pressure is established. After expiration of the steam exposure, the valve 18 and part of the non-condensed secondary steam are opened, in order to eliminate grain moistening, the steam vessel b is bypassed into the additional vert 16 and 17, and the remainder of the secondary steam containing condensate is fed after the valve 19 is opened through the steam lines 16 and 24 into a tubular coil 5, from which the grain is preheated by a contact method in bun kere 4. After closing the valve 18, valves 14 and 33 are opened and steam supply lines 11, 31, 32 supply additional steam to the additional vertical vessel 6 to the required pressure.

После снижени давлении пара до нул в вертикальном сосуде 1 открывают нижний крановЕлй затвор и выгружают зерно.After the vapor pressure decreases to zero in the vertical vessel 1, the lower valve is opened and the valve is unloaded and the grain is discharged.

В момент пропаривани зерна в дополнительном вертиксшьном сосуде 6 в вертикальном сосуде 1 осуществл ют загрузку из бункера 4 уже подогретого до требуемой температуры зерна. Поэтому к концу пропаривани зерна в сосуде 6 сосуд 1 готов к приему пара и-загружен зерном. В это врем открывают вентиль 22 и по паропроводам 20 и 21 часть вторичного пара перепускаетс из сосуда в сосуд 1, затем закрывают вентиль 22 и открывают вентили 14 и 15, по которым через паропроводда 11-13 производ т доподачу пара до требуемого давлени . После закрыти вентил 22 открывают вентиль 23 и оставшуюс часть вторичного пара по паропроводам 20 и 25 подают в верхнюю часть трубчатого змеевика, а с нижней части через паропровод 30 вывод т в конденсатосборник 26, откуда с помощью вентил 28 конденсат может быть возвращен в котельную. После снижени давлени параAt the time of the steaming of the grain in the additional vertical container 6 in the vertical vessel 1, loading from the bunker 4 of the grain already heated to the required temperature is carried out. Therefore, by the end of the steaming of the grain in the vessel 6, the vessel 1 is ready to receive steam and is loaded with grain. At this time, valve 22 is opened and steam lines 20 and 21 of the secondary steam are bypassed from the vessel into vessel 1, then valve 22 is closed and valves 14 and 15 are opened, through which steam is supplied to the required pressure through steam pipe 11-13. After closing the valve 22, the valve 23 is opened and the remaining part of the secondary steam is supplied via the steam lines 20 and 25 to the upper part of the tubular coil, and from the lower part through the steam pipe 30 is led to the condensate collector 26, from which the condensate can be returned to the boiler room 28. After reducing the vapor pressure

в сосуде б до нул производ т выпуск зерна нижним затвором 8.in the vessel, the output of grain by the bottom shutter 8 is made to the zero.

В дальнейшем работа установки повтор етс пооперационно в последовательности , описанной выше. Таким образом,за счет использовани вторичного пара дл предварительного подогрева зерна сокращаетс врем , необходимое н-а набор давлени пара в сосуде, чем интенсифицируетс процесс пропаривани и возрастает производительно.сть установки на 4-5%, стабилизируетс процесс пропаривани и улучшаетс качество зерна, что в конечном счете приводит к экономии теплового агента на до 30%.In the following, the installation operation is repeated operationally in the sequence described above. Thus, by using recycled steam to preheat the grain, the time it takes for the steam pressure to set in the vessel is reduced, the steaming process is intensified and the installation efficiency is increased by 4-5%, the steaming process is stabilized and grain quality is improved. ultimately results in savings of thermal agent by up to 30%.

изобретени Установка дл пропаривани зерна круп ных культур, содержаща вертикальный сосуд с бункером и змеевиком и паропровод дл подачи пара, отличающа с тем, что, с целью интенсификации процесса пропаривани и улучшени - качества зерна, она снабжена дополнительным вертикальным сосудом со змеевиком и бункером и конденсатосборником, сосуды св заны между собой паропроводами дл перелуска вторичного пара из сосуда в сосуд, при этом змеевики смонтированы в бункерах и соединены с паропроводами вторичного пара и конденсатосборником, а дополнительный вертикальный сосуд соединен также с паропроводом дл подачи пара. The plant for steaming grain of large crops, containing a vertical vessel with a hopper and a coil and a steam supply line for steam supply, characterized in that, in order to intensify the steaming process and improve the quality of grain, it is equipped with an additional vertical vessel with a coil and a bunker and a condensate collector The vessels are interconnected by steam lines for transferring secondary steam from the vessel to the vessel, while the coils are mounted in bins and connected to the secondary steam lines and the condensate collector, and an additional vertical vessel is also connected to the steam line to supply steam.

Источники информации, прин тые во внимание п.ри экспертизе 1.Соколов А.Я. Машины дл переработки зерна. М., 1963, с. 140-141, фиг. 84 (прототип).Sources of information taken into account during examination 1.Sokolov A.Ya. Grain processing machines. M., 1963, p. 140-141, FIG. 84 (prototype).

1one

ifif

/ -/ -

/ / //y -/ / // y -

/W tf /i ЗУ ЛЛ/ W tf / i ZLU LU

:A: A

« -:“-:

TITTit

Claims

SUMMARY OF THE INVENTION An apparatus for steaming cereal grain containing a vertical vessel with a hopper and a coil and a steam supply line, characterized in that, in order to intensify the process of steaming and improve the quality of 50 grain, it is equipped with an additional vertical vessel with a coil and a hopper and a condensate collector the vessels are interconnected by steam lines for transferring the secondary steam from the vessel to the vessel, while the coils are mounted in bunkers and connected to the steam lines of the secondary steam and condensation osbornikom, and additional vertical vessel connected with a steam pipe and the steam supply.

. Sources of information taken into account during the examination 1. Sokolov A.Ya. Machines for grain processing. M., 1963, p. 140-141, 65 of FIG. 84 (prototype).