SU739087A1

SU739087A1 - Apparatus for culturing microorganisms

Info

Publication number: SU739087A1
Application number: SU772545715A
Authority: SU
Inventors: Юрий Викторович Косарев
Priority date: 1977-11-18
Filing date: 1977-11-18
Publication date: 1980-06-05

Description

(54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ(54) APPARATUS FOR CULTIVATION OF MICROORGANISMS

1one

Изобретение относитс к микробиологической промьпиленности, а именно к аппаратам дл вьлращивани микроорганизмов поверхностным спо- j собом, и может быть применено в производстве бактериальных препаратов.The invention relates to microbiological assay, namely to apparatus for growing microorganisms in a superficial manner, and can be applied in the production of bacterial preparations.

Известен аппарат дл выращивани микроорганизмов, содержащий емкость , комплект горизонтально распо- ю ложенных в ней одна над другой тарелок с переливными отверсти ми та них, приводной вал, устройства дл ввода пультуральной жидкости, дезинфицирующего раствора, воздуха, пара, отвода готового продукта и отработанной жид кости И) .A device for growing microorganisms is known, which contains a container, a set of plates horizontally placed one above the other with overflow holes, a drive shaft, devices for introducing pultural fluid, a disinfectant solution, air, steam, removal of the finished product and used liquid bones and).

Этот аппарат вл етс наиболее близким к данному изобретению по технической сущности и достигаемому Q результату.This apparatus is closest to this invention in its technical nature and the attainable Q result.

К ие достаткги известного аппарата , относитс то, что после созревани пленки микроорганизмов происходит заливание верхней, наиболее ак- 25 тив ой части пленок, покрытых спорами иа иитерасположенных тарелках. Перед режимом сушки пленки микроорганизмов переворачиваютс на по рхность , покрытую спорами. ЭтиThe availability of the known apparatus, relates that after the maturation of the film of microorganisms, the upper, most active part of the films covered with spores of the surrounding plates is flooded. Before drying, the microorganism films are flipped over by spores. These

влени отрицательно вли ют на дальнейший процесс дозревани , понижают эффективность и активность конечного продукта.The phenomena adversely affect the further maturation process, reduce the efficiency and activity of the final product.

В процессе сушки пленка микроорганизмов прилипает к тарелкам, во врем выгрузки происходит неполна ;очистка лотков от пленки, что приводит к неэффективному использованию площадей тарелок -аппарата и культуральной жидкости.In the process of drying, the film of microorganisms adheres to the plates, during the unloading process it is incomplete, cleaning the trays from the film, which leads to an inefficient use of the areas of the plates of the apparatus and the culture liquid.

Целью изобретени вл етс повышение эффективности работы аппарата путем предотвращени попадани отработанной жидкости на поверхность нижерасположенных тарелок, облегчени сн ти с них высохшей пленки микроорганизмов и улучшени качества мойки аппарата.The aim of the invention is to increase the efficiency of the apparatus by preventing the waste liquid from getting onto the surface of the downstream plates, facilitating the removal of the dried film of microorganisms and improving the quality of the washing of the apparatus.

Дл достижени этой цели приводной вал установлен в емкости наклонно, а тарелки жестко укреплены на валу таким образом, что сливна кромка Бышерасположенной тарелки выступает за сливную кромку нижерасположенной, при этом на валу над каждой тарелкой установлен с возможностью поворота в вертикальной плоскости скребок, раСоча поверхность которого соответствует профилю дна тарелки.To achieve this goal, the drive shaft is installed in the tank obliquely, and the plates are rigidly fixed on the shaft in such a way that the drain edge of the disposable plate protrudes beyond the drain edge below, while on the shaft above each plate the scraper is rotated in a vertical plane, having the surface corresponds to the bottom profile of the plate.

На фиг. 1 показан аппарат дл зы ращивани микроорганизмов, продольный разрез на фиг. 2 - тарелка со скребком во врем разлива культур/альной жидкости и роста пленки микро-организмов на фиг. 3 - тарелка со скребком во врем сн ти пленки микрорганизмов и мойки тарелокгна фиг,4 FIG. 1 shows an apparatus for detecting the growth of microorganisms, a longitudinal section in FIG. 2 - a plate with a scraper during spilling of cultures / liquid and growth of a film of micro-organisms in FIG. 3 — a plate with a scraper during the removal of the microorganism film and the washing of the plate FIG. 4

тарелка в момент слива обедненной жидкости при повороте вала на 10 от исходного положени ; на фиг. 5 - тарелка в момент наибольшего наклона при повороте вала на 180 от исходного положени .a plate at the moment of draining the depleted liquid when the shaft is rotated 10 from the initial position; in fig. 5 - plate at the moment of greatest tilt when the shaft is rotated 180 from the initial position.

Аппарат состоит из вертикальной цилиндрической герметичной емкости 1 с плоской крышкой 2 и коническим днищем 3 с герметичным люком 4 дл выгрузки пленки. Наклонно к вертикальной оси емкости 1 в нижней подшипниковой опоре и верхней подшипниковой опоре 6 монтируетс приводно вал 7. Привод вгша осуществл етс от двигател 8 посто нного тока чере черв чный редуктор.The device consists of a vertical cylindrical sealed container 1 with a flat lid 2 and a conical bottom 3 with a sealed hatch 4 for unloading the film. A drive shaft 7 is mounted inclined to the vertical axis of the tank 1 in the lower bearing support and the upper bearing support 6. The drive is driven from a DC motor 8 through a worm gearbox.

На валу 7 горизонтально и параллельно одна другой укреплены переливные отбортованные тарелки 9 с отверсти ми , позвол ющими держать установленный уровень жидкости. На 1/3 по длине кромки тарелок 9 имеют отРортовку дл удержани пленки рликроорганизмов при сливе обедненной жидкости и отверсти дл слива обедненной жидкости.On the shaft 7 horizontally and parallel to each other, overflow flanged plates 9 with openings are fixed, which allow keeping the set level of fluid. At 1/3 of the length, the edges of the plates 9 are equipped with a wrap to hold the film of microorganisms when draining the depleted liquid and openings for draining the depleted liquid.

Над каждой тарелкой установлен скребок 10, который в рабочем положении свободно опираетс на дно тарелки 9 .Посредством втулки один конец скребка соединен с приводн1лм валом 7 аппарата; который может свободно перемещаетс вдоль корпуса аппарата. Профиль рабочей кромки каждого скребка 10 соответствует профилю дна тарелки 9 в любом ее положении .A scraper 10 is mounted above each plate, which, in the working position, freely rests on the bottom of the plate 9. Through the sleeve, one end of the scraper is connected to the drive shaft 7 of the apparatus; which can move freely along the body of the apparatus. The profile of the working edge of each scraper 10 corresponds to the profile of the bottom of the plate 9 in any position.

Аппарат снабжен трубопроводом 11 дл разлива культуральной жидкости, коллектором 12 дл подвода стерильного воздуха во врем сушки или пара во врем стерилизации, коллектором 13 дл отвода воздуха или пара трубопроводо Г 14 дл подачи моющего раствора и трубопроводом 15 дл отвода обедненной жидкости и ьюющего раствора. Скребки 10 могут поворачиватьс вокруг своей продольной оси на 90.The apparatus is provided with a pipeline 11 for dispensing the culture fluid, a collector 12 for supplying sterile air during drying or steam during sterilization, a collector 13 for evacuating air or steam from the pipeline 14 for feeding detergent solution and a pipeline 15 for removing the depleted liquid and cooling solution. The scrapers 10 can rotate around their longitudinal axis by 90.

Аппарат pafSoTaeT следующим о&раэом .The pafSoTaeT device is as follows.

В вымытый и простерилизованный аппарат запиваетс культуральна жид кость. При заполнении верхней тарел itK 9 поступсооща культуральна жидкость через переливные отверсти слн на нижерасположенную тарелку 9, таким образом заливаютс все тарелки 9. Скребки 10 дп сн ти пленки микроорганизмов во врем разлива наход тс в положении, показанном на фиг.2.The culture liquid is washed into the washed and sterilized apparatus. When filling the top plate itk 9 of the culture fluid through the overflow holes of the slit onto the bottom plate 9, all the plates 9 are poured in. Scrapers 10 dp of peeling off the microorganism film are in the position shown in Fig. 2.

По коллектору 12 подаетс стерильный воздух дл роста культуры, а обедненный воздух удал етс через коллектор 13.Sterile air is supplied through the collector 12 to grow the culture, and the depleted air is removed through the collector 13.

По окончании роста пленки наклонный приводной вал 7 от электродвигател 8 посто нного тока через черв чный редуктор поворачиваетс на 10°, тарелки принимгиот наклонное положение (см,фиг.4), пленка микроорганизмов задерживаетс кромкой, а обедненна жидкость сливаетс через переливные отверсти в кромке и далее по трубопроводу 15 в канализацию .At the end of the growth of the film, the inclined drive shaft 7 from the direct current electric motor 8 through the worm gearbox rotates by 10 °, the plates receive an inclined position (see Fig.4), the microorganism film is retained by the edge, and the depleted liquid is drained through the overflow holes in the edge and further along the pipeline 15 down the drain.

Вследствие того, что тарелки 9 укреплены на валу 7 таким образом, что сливна кромка вышерасположенной тарелки 9 выступает за сливную кромку нижерасположенной, заливание последних не происходит.Due to the fact that the plates 9 are mounted on the shaft 7 in such a way that the drain edge of the upstream plate 9 protrudes beyond the drain edge below, the latter do not flood.

После слива обедненной жидкости в аппарат подаетс стерильный воздух с параметрами, необходимыми дл дозировани пленки.After draining the depleted liquid, sterile air is supplied to the apparatus with the parameters necessary for dispensing the film.

После созревани пленки скребки 10 поворачивают на 90°(см.фиг.3), затем привод т во вращение вал 7. Имеюща с на тарелках пленка снимаетс скребками и по наклонной плоскости тарелки 9 падает в открытый люк 4. По окончании выгрузки пленки люк 4 герметично закрываетс и по rpyfsoпроводу 14 в аппарат подаетс моющий раствор.After the maturation of the film, the scrapers 10 are rotated 90 ° (see Fig. 3), then the shaft 7 is rotated. The film on the plates is removed by scrapers and along the inclined plane of the plate 9 falls into the open hatch 4. When the film is unloaded, the hatch 4 tightly closed and rpyfso wire 14 in the apparatus is supplied with a cleaning solution.

Отработанна моюща жидкость удал етс через патруГхэк 15, Опускаютс скребки 10, приводитс во вращение вал 7, Сложное движение тарело в жидкости, непрерывна подача и отвод моющей жидкости, механическое воздействие скребков способствуют качественному отмыванию тарелок 9.The spent washing liquid is removed through the patrolHack 15, the scrapers 10 are lowered, the shaft 7 is set to rotate. The complex movement of the plate in the liquid, the continuous supply and removal of the washing liquid, the mechanical action of the scrapers contribute to the quality washing of the plates 9.

После мойки производитс стерилизаци аппарата паром с температурой 120-130°.After washing, the device is sterilized with steam with a temperature of 120-130 °.

Перед заполнением тарелок 10 культуральной жидкостью вал 7 поворачиваетс таким образом, чтобы тарелки занимали горизонтальное положение .Before the plates 10 are filled with the culture liquid, the shaft 7 is rotated so that the plates are horizontal.

Вымытый и простерилизованный аппарат подготоапен к разливу культуральной жидкости.The washed and sterilized apparatus is prepared to flood the culture fluid.

Такое исполнение аппарата дл илращивани микроорганиз иов позвол ет производить слив обедненной жидкости без заливани пленки на иижерасположенных тарелках, исключает необходимость переворачивани пленки наличие скребков, позвол ет полностью снимать созревшую и присохшую к тарелкам пленку, качественно промывать тарелки, создают требуемые услови в период дозревани пленки.Such a design of the microorganism illumination apparatus makes it possible to drain the depleted liquid without pouring the film onto the disposable plates, eliminates the need to turn the film over the presence of scrapers, allows you to completely remove the film that has ripened and dried on the plates, and create the required conditions during the maturation period of the film.

Claims

Claim

An apparatus for growing microorganisms containing a container, a set of plates horizontally located in it one above the other with overflow holes in them, a drive shaft, a device for introducing culture fluid, disinfectant solution, air, steam, exhaust product and waste liquid, characterized in that , in order to increase the efficiency of the apparatus by preventing the waste liquid from reaching the surface of the lower plates, to facilitate the removal of a dried film of microorganisms from them and to improve the washing quality of the apparatus, the drive shaft is mounted obliquely in the tank, and the plates are rigidly mounted on the shaft so that the drain edge of the upstream plate protrudes beyond the drain edge of the downstream one, while the scraper is mounted on the shaft above each plate to rotate in the vertical plane, the working surface which corresponds to the bottom profile of the plate.