SU71734A1 - Приспособление дл парафинировани сыров - Google Patents

Description

Согласно изобретению, предлагаеетс  приспособление дл  парафинировани  сыров, выполненное в виде поворотной в горизонтальной плоскости крестовины, отличительной особенностью которого  вл етс  то, что лучи крестовины, шарнирно укрепленные на вертикальном валу, снабжены в средней своей части роликами. Последние, взаимодейству  с неподвижной опорной направл ющей , несут на своих концах корзины дл  сыров, погружаемых в ванну с парафином.

На фиГ. 1 схематически изображен вид приспособлени  сбоку, а на фиг. 2 - вид сверху.

Лучи / крестовины 2 шарнирно укреплены на вертикальном валу 3. В средней своей части лучи снабжены роликами 4, взаимодействующими с неподвижной опорной направл ющей 5. На своих концах .лучи несут корзины б дл  сыров, погружаемых в ванну 7 с парафином , расположенную над топкой 8. Над ванной монтируетс  защитный от брызг парафина кожух 9 с зонтом 10, в верхней части которого расположен сменный сепаратор //. Сепаратор улавливает парафин, отсасываемый вентил тором (на чертеже не показан).

Крестовину поворачивают от руки при помощи скобы 12. Когда ролик луча с корзинкой дл  сыров входит в углубление 13 направл ющей 5, .луч поворачиваетс  относительно оси шарнира вниз, и корзина с сырами опускаетс  в ванну с расплавленным парафином. При дальнейщем повороте крестовины луч, а с ним и корзина подымаютс  и доход т до стола 14, где сыры выгружаютс .

Приспособление имеет несколько лучей, благодар  которым непрерывно производитс  загрузка корзин , парафинирование и разгрузка сыров.

Предмет изобретени 

Приспособление дл  парафинировани  сыров, выполненное в виде поворотной в горизонтальной плоскости звездообразной крестовины,

отличающеес  тем, что шарнирно укрепленные на вертикальном валу лучи крестовины снабжены в средней части роликами, взаимодействующими с неподвижной опорной направл ющей и несут на концах корзины дл  сыров, погружаемых в ванну с парафином.

CNJ