Изобретение относитс к технологическому оборудованию, преимущественно пищевой промышленности, и может использоватьс при охлаждении концентрированных растворов, например барды спиртовых заводов, , с выделением солей или других грубодисперсных примесей. Известно устройство дл охлаждени концентрированных растворов путем испарени , содержащее цилиндрический корпус, разделенный поперечной перегородкой с центральным отверстием на входную и выходную камеры, проход щий через днище центральный зал с лопатками, размещенными во входной камере, и скреб кам - в выходной камере, осевую трубу дл выхода пара, тангенциаль ные, патрубки дл ввода и отвода ра Bopa-Eij, Такое устройство позвол ет охлад кондентркрованный раствор без испо зовани охлаждающей воды и выпуска вредных испарений в атмосферу, но не обеспечивает отделение солей от раствора. Таким образом, его недостаток з ключаетс в том, что дл отделени солей необходима дополнительна ус тановка центрифуг, потребл ющих значительное количество электроэнергии. Цель изобретени - обеспечить выделение кристаллов из охлажденного раствора без дополнительных затрат энергии, Это достигаетс за счет тогОг что устройство снабжено .накопительной емкостью, размещенной под днищем , кольцевой перфорированной перегородкой , установленной в нижней камере к образующей со стенкой корпуса коллектор охлажденного раствора, а днище укреплено на валу и ус.тановлено относительно перфорированной перегородки с образованием кольцевого канала дл отвода кристаллов. На фиг. 1 изобра кено охладительное устройство; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1, Устройство дл охлаждени имеет цилиндрический корпус 1 с тангенциальным патрубком 2 подвода нагретого раствора, разделенный поперечной перегородкой 3 с центральным отверстием 4 на верхнюю 5 и нижнюю камеры 6. Верхн камера 5 имеет выходную трубу 7. По оси корпуса I размещен вал 8 с лопатками 9, установленные в камере 5, и щетки 10.,The invention relates to process equipment, mainly the food industry, and can be used when cooling concentrated solutions, such as bards from distilleries, with the release of salts or other coarse impurities. A device for cooling concentrated solutions by evaporation is known, comprising a cylindrical body divided by a transverse partition with a central opening into the inlet and outlet chambers passing through the bottom of the central hall with vanes placed in the inlet chamber and scrapers in the outlet chamber, axial tube for vapor outlet, tangential, Bopa-Eij inlet and outlet connections. Such a device allows cooling the condensed solution without using cooling water and releasing harmful vapors into the atmosphere, but does not provide separation of salts from the solution. Thus, its disadvantage is that an additional installation of centrifuges that consume a significant amount of electricity is necessary for the separation of salts. The purpose of the invention is to ensure the release of crystals from the cooled solution without additional energy costs. This is achieved due to the fact that the device is equipped with a storage capacity located under the bottom, an annular perforated partition installed in the lower chamber to the cooled solution collector forming the wall of the case, and the bottom is reinforced on the shaft and mounted on the perforated partition with the formation of an annular channel for removal of crystals. FIG. 1 image keno cooling device; in fig. 2 shows section A-A in FIG. 1, The cooling device has a cylindrical body 1 with a tangential nozzle 2 for supplying heated solution divided by a transverse partition 3 with a central hole 4 to the upper 5 and lower chambers 6. The upper chamber 5 has an outlet pipe 7. The axis of the housing I has a shaft 8 with blades 9, installed in the chamber 5, and brushes 10.,
закрепленные на днище 11 камеры 6. Под камерой б расположена накопительна ёмкость 12, соединенна с камерой б каналом 13, Накопительна емкость имеет выходно патрубок 14. Кроме того, камера 6 имеет коллектор 15, отделенный от камеры 6 перфорированной стенкой 16. Коллектор 15 имеет выходной патрубок 17.mounted on the bottom 11 of the chamber 6. Under the chamber b there is a storage tank 12 connected to the chamber 6 by channel 13, the storage tank has an outlet 14. In addition, the chamber 6 has a collector 15 separated from the chamber 6 by a perforated wall 16. The collector 15 has an output pipe 17.
Устройство работает следующим образом .The device works as follows.
Нагретый раствор под давлением подаетс через тангенциальный патрубок 2 в камеру 5, где раствор охлаждаетс за счет испарени и выделени пара, который выходит через выходную трубу 7, соединенную, например, с эжектором, поскольку при закручивании потока в центре камеры образуетс зона разрежени . Одновременно поток раствора в камер.е 5 с помощью лопаток 9 вращает вал 8. Охлажденный раствор через отверстие 4 попадает в камеру б, причем при раскручивании потока радиус вращени жидкости увеличиваетс , скорость, уменьшаетс , давление соответст1венно возрастает и раствор через перфорированную стенку 1б поступает в кольцевой коллектор 15, а затем уходит из охладител по патрубку 17. Перфорированна стенка 16 непрерывно очищаетс металлическими щетками 10 и кристаллы солей через канал 13 между днищем 11 и стенкой 16 попадают в накопительную емкость 12, откуда удал ютс по патрубку 14The heated solution under pressure is fed through the tangential nozzle 2 into chamber 5, where the solution is cooled by evaporation and release of steam, which is discharged through outlet pipe 7, connected, for example, to an ejector, because a suction zone is formed at the center of the chamber. At the same time, the flow of the solution in chambers. 5 using rotor blades 9 rotates the shaft 8. The cooled solution through the opening 4 enters chamber b, and when the flow is unwound, the rotation radius of the fluid increases, the speed decreases, the pressure increases correspondingly and the solution enters ring collector 15, and then leaves the cooler through the pipe 17. The perforated wall 16 is continuously cleaned with metal brushes 10 and salt crystals through the channel 13 between the bottom 11 and the wall 16 fall into the accumulator bone 12, from where they are removed by pipe 14
Преимущестйо предлагаемого устройства заключаетс в том, что без дополнительных затрат электроэнергии осуществл ют отделение кристаллов солей от охлажденного раствора.The advantage of the proposed device is that, without additional power consumption, salt crystals are separated from the cooled solution.