SU679246A1

SU679246A1 - Centrifuge

Info

Publication number: SU679246A1
Application number: SU772463001A
Authority: SU
Inventors: Виктор Никифорович Дегтярев; Евгений Владимирович Сизых; Александр Павлович Никитенко; Владимир Николаевич Бучнев
Original assignee: Камчатский Филиал Дальневосточного Технического Института Рыбной Промышленности И Хозяйства
Priority date: 1977-03-15
Filing date: 1977-03-15
Publication date: 1979-08-15

Description

(54) ЦЕНТРИФУГА(54) CENTRIFUGE

Изобретение относитс к рыбной промышленности и может быть использовано на, консервных заводах рыбообрабатывающих предпри тий дл удалани влаги из кусочков рыбы различных пород в центробежном поле. Широко известны центрифуги со шчековой выгрузкой осадка 1. Наиболее близкой к предложенному устройству вл етс центрифуга, содержаща укрепленный на горизонтальном валу перфорированный ротор, шнек, состо щий из барабана и укрепленных на нем витков, загрузочное и разгрузочное устройства 21. Указанна центрифуга примен етс дл разделени суспензий с размерами твердых частиц 150 мкм. Дл удалени влаги из кусковых продуктов ее применить нельз , так как невозможно осуществить непрерывную загруэку и выгрузку продукта без его повреждени . Цель изобретени - обеспечить возможность удалени влаги с поверхнос ти кусковых продуктов без их поврежде ни . Поставленна цель достигаетс тем что загрузочное и разгрузочное устро ства предоставл ют собой барабаны, установленные неподвижно у торцов, ротора, при этом к стенке загрузочного барабана одним концом прикреплена спиральна пластина, другой конец которой расположён в полости ротора. Витки шнека закреплены на участке барабана, составл ющем 0,7-0,9 длины ротора дл образовани зоны ускорени на загрузочном участке ротора. На фиг.1 изображена описываема центрифуга, вертикальный разрез; на фиг.2 - разрез А-А фиг.1; на фиг.З узел 1 фиг.1. Центрифуга содержит перфорированный цилиндрический ротор 1, внутри которого расположен шнек, состо щий из барабана 2 и закрепленных на нем витков 3, загрузочный и разгрузочный барабаны 4 и 5, прикрепленные к раме 6, и загрузочный бункер 7, наклонный лоток 8. К стенке загрузочного барабана 4 внутри одним концом прикреплена спиральна пластина 9, а другой конец пластины расположен в полости ротора 1. Витки 3 шнека закреплены на учатске барабана 2, составл ющем 0,7-0,9 длины ротора дл образовани The invention relates to the fishing industry and can be used in canneries of fish processing plants to remove moisture from pieces of fish of various breeds in a centrifugal field. Centrifuges with shchekovoy unloading sediment 1 are widely known. Closest to the proposed device is a centrifuge containing a perforated rotor mounted on a horizontal shaft, a screw consisting of a drum and coils fixed on it, a loading and unloading device 21. suspensions with a particle size of 150 microns. It cannot be used to remove moisture from bulk products, since it is impossible to carry out continuous loading and unloading of the product without damaging it. The purpose of the invention is to provide the possibility of removing moisture from the surface of lumpy products without damaging them. This goal is achieved by the fact that the loading and unloading facilities provide for themselves drums that are fixed at the ends of the rotor, while a spiral plate is attached to the wall of the loading drum, the other end of which is located in the cavity of the rotor. The turns of the screw are fixed on the drum section of 0.7-0.9 the length of the rotor to form an acceleration zone at the loading section of the rotor. Figure 1 shows the described centrifuge, a vertical section; figure 2 - section aa of figure 1; on fig.Z node 1 figure 1. The centrifuge contains a perforated cylindrical rotor 1, inside of which is a screw consisting of drum 2 and coils 3 fixed on it, loading and unloading drums 4 and 5 attached to frame 6, and loading hopper 7, inclined tray 8. To wall of loading drum 4 inside, one end of the spiral plate 9 is attached, and the other end of the plate is located in the cavity of the rotor 1. The turns 3 of the screw are fixed on the part of the drum 2, which is 0.7-0.9 the length of the rotor to form

зоны ускорени на загрузочном участке ротора.acceleration zones on the loading section of the rotor.

Ротор вращаетс в опорных ролика 10, закрепленных на поверхности загрузочного 4 и разгрузочного 5 барабанов , по четыре ролика на каждомThe rotor rotates in the support rollers 10 fixed on the surface of the loading 4 and unloading 5 drums, four rollers on each

барабане.the drum.

ПРИВОД центрифуги осумвствл етс от электродвигател 11 и двух вариантов скоростей 12 и 13, установленных на раме 6, через цепные передач 14 и 15. Цепна передача 14 служит дл враиени шнека, а передача 15 дл вращени ротора. Центрифуга закрыта кожухом 16, под ротором установлен поддон 17 дл сбора жидкости.The drive of the centrifuge is derived from an electric motor 11 and two speeds 12 and 13, mounted on frame 6, via chain drives 14 and 15. Chain gear 14 serves to worm the auger, and gear 15 to rotate the rotor. The centrifuge is closed by a casing 16, a pallet 17 is installed under the rotor to collect the liquid.

Центрифуга работает следующимCentrifuge works as follows

образом.in a way.

Кусочки рыбы подают в бункер 7,. откуда они по лотку 8 поступают в полость ротора в зону ускорени , где прижимаютс центробежной силой к его внутренней поверхности и приобретают скорость вращени ротора.Pieces of fish are served in the bunker 7 ,. from where they, via tray 8, enter the rotor cavity in the acceleration zone, where they are pressed by the centrifugal force to its inner surface and acquire the speed of rotation of the rotor.

Далее кусочки рыбы спиральной пластиной 9 перемещаютс к шнеку, который захватывает их и направл ет в рабочую зону ротора.Further, the fish pieces by the spiral plate 9 are moved to the auger, which captures them and guides them to the working area of the rotor.

Так как скорость вращени шнека больше, чем скорость вращени ротора , кусочки рыбы транспортируютс шнеком к разгрузочному барабану 5. При перемещении кусочков под действием центробежной силы с их поверхности удал етс влага, котора Since the rotational speed of the auger is greater than the rotational speed of the rotor, the fish pieces are transported by the auger to the discharge drum 5. When the pieces move under the action of centrifugal force, moisture is removed from their surface

;через перфорацию ротора стекает в поддон 17, а подсушенные кусочки выгружаютс из центрифуги.; through the perforation of the rotor flows into the pan 17, and the dried pieces are unloaded from the centrifuge.

Claims

1. Sokolov V.I. Modern industrial centrifuges, M .., Mechanical Engineering, 1967, p.382, ris.164.

2. USSR author's certificate 331821, cl. B 04 B 3/04, 1967.