SU644440A1 - Arrangement for slicing animal carcasses and slitting them along spine - Google Patents
Arrangement for slicing animal carcasses and slitting them along spineInfo
- Publication number
- SU644440A1 SU644440A1 SU762347418A SU2347418A SU644440A1 SU 644440 A1 SU644440 A1 SU 644440A1 SU 762347418 A SU762347418 A SU 762347418A SU 2347418 A SU2347418 A SU 2347418A SU 644440 A1 SU644440 A1 SU 644440A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- contactor
- control circuit
- slitting
- slicing
- arrangement
- Prior art date
Links
Landscapes
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
Устройство работает следующим образом .The device works as follows.
После предварительной подготовки туши планка 8 первого ролика, транспортирующего тущу, движущуюс по участку конвейера 4, замыкает выключатель 9 и останавливает ее против дисковой пилы 3 и ножа 5. С остановкой туши выключатель 9 отключает размыкающий контакт /О цепи управлени контактора Л двигател 12, одновременно включаетс замыкающий контакт 13 цепи управлени двигател 14 возвратно-поступательной ленты 15 и цепи управлени контактора /5 двигател 17 дисковой пилы 3, Таким образом, цепи управлени двигателей iM и 17 вьткл оадте лем 9 3Шзетйотс пбдгЬтовдгенньшй к пускуГAfter the preliminary preparation of the carcass, the bar 8 of the first roller transporting the mob moving along the conveyor section 4 closes the switch 9 and stops it against the circular saw 3 and the knife 5. With the carcass stopped, the switch 9 disconnects the opening contact / O of the control circuit of the contactor L of the engine 12 simultaneously the closing contact 13 of the motor control circuit 14 of the reciprocating belt 15 and the contactor / 5 control circuit of the circular saw motor 3 is turned on. Thus, the control circuits of the engines iM and 17 are on the control 9 with pbdgtovdgennshy to puskuG
(При нажатии путевого выключател 18 отключаетс размыкающий контакт цепи управлени контактора J9 двигател 20 подъездной площадки 2il и последн останавливаетс в рабочем положении распиловки и нутровки туши. После этого замыкаютс контакты 22 и 23 цепей управлени контакторов 24 и контактора 16, этим пускаютс в ход двигатели 14 и J7 - происходит распиловка и нутровка туши. После окончани распиловки и нутровки туши нажимаетс нижний выключатель 25, включаетс замыкающий контакт 26 цепи управлени контактора 27, замыкаетс замыкающий контакт 28 цепи управлени контактора 29 и двигатель 20 включаетс , при этом подъездна площадка отходит назад.(When the limit switch 18 is pressed, the opening contact of the control circuit of the contactor J9 of the engine 20 of the driveway 2il is disconnected and the latter stops in the working position of sawing and carcass cutting. The contacts 22 and 23 of the control circuits of the contactors 24 and the contactor 16 close, and the motors 14 start up and J7 - sawing and carving of the carcass occurs.After the end of sawing and carving of the carcass, the bottom switch 25 is pressed, the closing contact 26 of the control circuit of the contactor 27 is turned on, the closing contact 28 is closed the control circuit of contactor 29 and the engine 20 is turned on, with the driveway moving back.
Одновременно с этим контактор 27 размыкает размыкающий контакт 30 цепи управлени катущки 31 и двигатель 17 дисковой пилы останавливаетс ; размыкаетс размыкающий контакт 32 цепи управлени контактора 24 с выдержкой времени замыкаетс замыкающий контакт контактора 34 и двигатель 14 включаетс в обратную сторону, при этом устройство поднимаетс вверх, с выдержкой времени замыкаетс контакт 35 контактора // и включаетс двигатель 12 конвейера, происходит замена обработанной тущи.At the same time, the contactor 27 opens the opening contact 30 of the control circuit of the roller 31 and the saw blade motor 17 stops; the disconnecting contact 32 of the control circuit of the contactor 24 is opened with a time delay the closing contact of the contactor 34 is closed and the motor 14 is turned in the opposite direction, the device rises up, the contactor 35 of the contactor // closes with the delay and the conveyor motor 12 is replaced, the treated skin is replaced.
Движуща с площадка, дойд до путевого вьтключател 36, нажимает его. Размыкающий контакт 3:7 цепи управлени контактора 29 размыкаетс , а замыкающий контакт 38 контактора 19 замыкаетс , двигатель 20 реверсируетс и подъездна площадка направл етс к туще. Одновременно размыкаетс контакт 39 цепи управлени контактора 27, размыкаетс катущка конактора 37, обесточиваютс и размыкаютс амыкающие контакты 33, 35 контактора 11 контактора 27 цепи управлени контактора 34.Moving from the playground, reached the track switch 36, presses it. The 3: 7 break contact of the control circuit of the contactor 29 opens, and the close contact 38 of the contactor 19 closes, the motor 20 reverses and the driveway is directed towards the thick. At the same time, the contact 39 of the control circuit of the contactor 27 is opened, the coil of the contact 37 is opened, the contacts 33, 35 of the contactor 11 of the contactor 27 of the control circuit of contactor 34 are de-energized.
Когда туща на конвейерном участке занимает рабочее положение, планкой первого ролика нажимаетс выключатель 9, размыкающий контакт 10 цепи управлени контактора размыкаетс и двигатель 12 отключаетс . При этом нажимаетс путевой выключатель 18, замыкающий контакт 23 цепи управлени контактора 16 замыкаетс , включаетс двигатель 20 и дискова пила с ножом вход т в пространство между задними конечност ми, ориентатор / с роликами 4 вставл етс в тазовый гребень у основани хвостовых позвонков. (Одновременно с этим замыкаетс замыкающий контакт 22 цепи управлени контактора 24, двигателиWhen the carcass in the conveyor section occupies the operating position, the switch 9 is pressed with the strip of the first roller, the opening contact 10 of the contactor control circuit opens and the engine 12 is turned off. At the same time, the limit switch 18 is pressed, the closing contact 23 of the control circuit of the contactor 16 is closed, the engine 20 is turned on and the blade saw with knife is inserted into the space between the hind limbs, orientator / with rollers 4 is inserted into the pelvic crest at the base of the caudal vertebrae. (Simultaneously, the closing contact 22 of the control circuit of the contactor 24, the motors
14 и 17 включаютс , происходит распиловка и нутровка тущи, то есть процесс повтор етс .14 and 17 are turned on, sawing and skinning of the carcass occurs, i.e. the process is repeated.
. С распилом туши нож опускаетс и своей заостренной частью скользит по стенке. With the saw cut, the knife is lowered and, with its pointed part, slides along the wall
полости и выступающему гребню, образованному телами позвонков. С отсечением св зок (в том числе и диафрагмы), удерживающих внутренние органы, нутровочный нож своей наклонной плоскостью одновременно выжимает их вниз и наружу.cavity and protruding ridge formed by the vertebral bodies. With clipping links (including the diaphragms) that hold the internal organs, the nutrivochniy knife with its inclined plane simultaneously squeezes them down and out.
При использовании данного устройства, с учетом высвобождени шести рабочих, годова экономическа эффективность должна составить около 10 тыс. рублей.When using this device, taking into account the release of six workers, the annual economic efficiency should be about 10 thousand rubles.
, .Формула изобретени Formula of Invention
Устройство дл нутровки тущ животных: и их продольного разделени по хребту,A device for nutrovka grunting animals: and their longitudinal separation along the ridge,
включающее конвейер, прижимной ориентатор и направл ющие с укрепленной на них дисковой пилой, отличающеес тем, что, с целью повышени производительности путем осуществлени одновременно с разделением туш ее нутровки, оно снабжено установленным на одной оси с дисковой пилойcomprising a conveyor, a clamping orientator and guides with a circular saw fixed on them, characterized in that, in order to increase productivity by carrying out its dressing simultaneously with the split of carcasses, it is fitted with the circular saw mounted on the same axis
ножом с валиком дл предварительного отжима внутренних органов от полостной стенки, при этом нож выполнен изогнутымa knife with a roller for pre-pressing the internal organs from the cavity wall, while the knife is curved
в форме грудной клетки животного, а лезвие расположено в его нижней части.in the form of the chest of the animal, and the blade is located in its lower part.
Источник информации, прин тый во внимание при экспертизе:The source of information taken into account in the examination:
1. Авторское свидетельство СССР № 530.672, кл. А 22 В 7/00, :1975.1. USSR author's certificate No. 530.672, cl. A 22 B 7/00,: 1975.
Риг.1Riga.1
ФигЛFy
иand
VV
1one
.2tt.2tt
caca
rara
ЩU
TlTl
т;-;г 1Г7т;;тt; -; g 1G7t ;; t
HFHF
ifif
T+T +
35 35
I/i5I / i5
VV
TTSTts
П14ГП14Г
tti tti
fflilfflil
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU762347418A SU644440A1 (en) | 1976-04-06 | 1976-04-06 | Arrangement for slicing animal carcasses and slitting them along spine |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU762347418A SU644440A1 (en) | 1976-04-06 | 1976-04-06 | Arrangement for slicing animal carcasses and slitting them along spine |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU644440A1 true SU644440A1 (en) | 1979-01-30 |
Family
ID=20656815
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU762347418A SU644440A1 (en) | 1976-04-06 | 1976-04-06 | Arrangement for slicing animal carcasses and slitting them along spine |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU644440A1 (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5120266A (en) * | 1988-12-19 | 1992-06-09 | Aubert George | Device for the automatic evisceration of slaughtered animal carcasses |
US5655960A (en) * | 1995-09-18 | 1997-08-12 | Durand International (Societe Anonyme) | Method and device for splitting an animal carcass |
-
1976
- 1976-04-06 SU SU762347418A patent/SU644440A1/en active
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5120266A (en) * | 1988-12-19 | 1992-06-09 | Aubert George | Device for the automatic evisceration of slaughtered animal carcasses |
US5655960A (en) * | 1995-09-18 | 1997-08-12 | Durand International (Societe Anonyme) | Method and device for splitting an animal carcass |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP2603678B2 (en) | Processing machines for poultry and other meat | |
EP0508550B1 (en) | Automatic animal head removal | |
SU1409120A3 (en) | Apparatus for trimming tails off slaughtered poultry carcasses suspended from conveyer by legs | |
WO2001001783A3 (en) | Automated saw for splitting carcasses | |
US3363315A (en) | Hunting knife | |
HU197501B (en) | Method and device for parting slaughtered poultry | |
ES2028970T3 (en) | DEVICE TO SEPARATE THE WINGS OF THE BIRDS OF BIRDS. | |
SU644440A1 (en) | Arrangement for slicing animal carcasses and slitting them along spine | |
EP1125502A3 (en) | Splitting apparatus with movable station | |
SE9000682D0 (en) | METHOD AND APPARATUS FOR GUTTING FISH | |
CA2115204A1 (en) | Method of taking out viscera of fish and apparatus thereof | |
GB1108334A (en) | Improvements in and relating to a method of wholly or partially cutting out the backbone of open carcasses, such as pigs' carcasses, and apparatus for carrying out this method | |
FR2226933A1 (en) | Boning meat carcasses with motorised sawing wire - spring loaded to follow bone contours as cutting proceeds | |
GB1188380A (en) | Apparatus for Severing the Hocks from Poultry Carcasses | |
FR2309151A1 (en) | Carcass splitting machine - with two inside and one outside roller guiding reciprocating blade carriage along spine (BE120776) | |
FR2307471A1 (en) | Carcass splitting machine - with two inside and one outside roller guiding reciprocating blade carriage along spine (BE120776) | |
CA1323147C (en) | Automatic animal processing | |
US1313579A (en) | Carcass-splitting machine | |
US3409936A (en) | Apparatus for skinning an animal | |
FR2310844A1 (en) | Fruit slicing machine with oscillating blade-cage - has U-shaped mounting block with manual slider to push fruit into blade | |
SU1669416A1 (en) | Device for whitening pelts of cattle carcasses | |
AU627117B2 (en) | Automatic animal head removal | |
SU1055455A1 (en) | Apparatus for separating animal carcasses into two halves | |
SU147133A1 (en) | A device for cleaning and sorting trim from guillotine shears | |
SU772513A1 (en) | Device for cutting horns |