SU578330A1

SU578330A1 - Centrifugal froth breaker

Info

Publication number: SU578330A1
Application number: SU7602376296A
Authority: SU
Inventors: Иван Максимович Плехов; Федор Владимирович Прудников; Владимир Алексеевич Марков; Петр Евгеньевич Вайтехович
Original assignee: Белорусский технологический институт им.С.М.Кирова
Priority date: 1976-06-17
Filing date: 1976-06-17
Publication date: 1977-10-30

Description

1one

Изобретение относитс к механическим пеногасител м и может быть использовано в дрожжевом и белково-витамин.ном производствах , например в ферментерах.This invention relates to mechanical defoaming agents and can be used in yeast and protein-vitamin production, for example, in fermenters.

Известен центробежный пеногаситель, состо щий из приводного полого вала с отверсти ми и укрепленных на нем пеногас щих элеме(Нтов, выполненных в виде пакета конических тарелок с радиальными ребрами 1.A centrifugal defoamer is known, consisting of a drive hollow shaft with holes and defoaming elements fixed on it (Ntov, made in the form of a package of conical plates with radial ribs 1.

Однако эффективность гашени пены с помопдью такого пеногаоител недостаточна .However, the effectiveness of the slaking of foam with the help of such foam antifoam is insufficient.

С целью повышени интенсификации процесса гашени пены пеногас ш,ие элементы предлагаемого центробежного пеногасител выполнены в виде плоских колец с увеличи. ающи1мс диаметром по ходу движени пенной фазы, установленными с зазором, а между ними имеютс прикрепленные к кольцам лопатки криволинейного профил . При этом снаружи колец установлен конусный отражатель , обращенный большим основанием вниз и внутри него имеютс ребра, установленные под углом 10--45° к образующей конуса.In order to increase the intensification of the foam-foam quenching process, the elements of the proposed centrifugal antifoam agent are made in the form of flat rings with larger ones. The diameter is in diameter along the movement of the foam phase, installed with a gap, and between them there are blades of a curvilinear profile attached to the rings. At the same time, a conical reflector is installed outside the rings;

На фиг. 1 схематич1но изображен предлагаемый центробежный пеногаситель; на фиг. 2 - сечение по А-А на фнг. 1; «а фиг. 3 - вид по стрелке Б на фиг. 1.FIG. 1 shows schematically the proposed centrifugal antifoam; in fig. 2 - section aa and fng. one; “And FIG. 3 is a view along arrow B in FIG. one.

Центробежный пеногаситель содержит приводной вал 1 и жестко укрепленный на нем ротор, состо щий из набора установлениых с зазором пеногас щнх элементов, выполненных в виде плоских колец 2. снабженных жнЛ.тками 3 крпволпнснпого профил , размещенными к зазорах между ко. ьцами.The centrifugal defoamer contains a drive shaft 1 and a rotor rigidly fixed on it consisting of a set of defoaming elements, made in the form of flat rings 2. fitted with cores 3 of the crp profile, placed to the gaps between co. by limbs

Диаметр колец увеличиваетс по ходу движсли пены. Снаружи колец размещен конусный отражатель 4 с направл ющими ребрами 5. Последние установлены под углом 10 - 45° к образующс конуса.The diameter of the rings increases as the foam moves. A conical reflector 4 with guiding ribs 5 is placed outside the rings. The latter are set at an angle of 10 to 45 ° to the cone formed.

Отражатель обращен большим основаниемReflector facing large base

15Н113.15H113.

Пепогаситель работает следующим образом .The extinguisher works as follows.

Газожидкостна смесь из аппарата, например ферл1ентера дл выращива.ни дрожжей, постунает к неногас щим элементам. Удар сь о вращающиес кольца 2 и лопатки 3, пузырьки пены разрушаютс .The gas-liquid mixture from the apparatus, for example, fertileenter for growing yeast, is supplied to non-extinguishing elements. Hitting the rotating rings 2 and the paddles 3, the foam bubbles are destroyed.

Образовавшиес капли жидкости под действием центробелчиой силы отбрасываютс к неподвижному конусному отражателю 4. При ударе о ребра 5 пена окончательно разбиваетс , жидкость стекает струйками вдоль ребер 5 и снова возвращаетс в ферментер. При этом капли жидкости разбивают часть пены. Выделившийс при разрушении пены газ проходит через зазоры между кольцами 2 и лопатками 3 от периферии к пентру и выходитThe formed liquid droplets under the action of the centrobelcia force are thrown to the fixed cone reflector 4. When hitting the ribs 5, the foam finally breaks, the liquid flows in trickles along the ribs 5 and returns to the fermenter again. In this case, liquid droplets break a part of the foam. The gas released during the destruction of the foam passes through the gaps between the rings 2 and the blades 3 from the periphery to the center and exits

через штуцер 6 из ферментера.through fitting 6 of the fermenter.

Claims

1. A centrifugal defoamer, for example, to fermenters for growing yeast consisting of a drive shaft with antifoaming elements fixed on it that are installed with a gap between each other, characterized in that, in order to intensify the process of defoaming, and, the elements are made in the form rings with increasing diameters along the direction of the foam phase, between which there are

curved blades (neu1nogo profile, while the conical reflector is installed outside the rings, with the large base facing down.

2. The centrifugal defoamer according to claim 1, characterized in that inside the reflector there are fins set at an angle of 10-45 ° to the cone forming.

Sources of information taken into account in the examination

1. USSR Copyright Certificate No. 391165, cl. With 12V 1/18, publ. 06.25.1973.