SU534490A1 - Штамм 334-продуцент глюкозоизомеразы - Google Patents

Штамм 334-продуцент глюкозоизомеразы

Info

Publication number
SU534490A1
SU534490A1 SU2176592A SU2176592A SU534490A1 SU 534490 A1 SU534490 A1 SU 534490A1 SU 2176592 A SU2176592 A SU 2176592A SU 2176592 A SU2176592 A SU 2176592A SU 534490 A1 SU534490 A1 SU 534490A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
strain
glucose
producing glucose
colonies
growth
Prior art date
Application number
SU2176592A
Other languages
English (en)
Inventor
Ирина Михайловна Грачева
Марк Самуилович Мосичев
Александр Викторович Гавристов
Сергей Анатольевич Филиппов
Original Assignee
Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности filed Critical Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности
Priority to SU2176592A priority Critical patent/SU534490A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU534490A1 publication Critical patent/SU534490A1/ru

Links

Landscapes

  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)

Description

1
Изобретение относитс  к микробиологической промышленности, в частности к получению нового штамма-продуцента глюкозоизомеразы , используемой при получении фруктозусодержащих сиропов путем фермен тативной изомеризации D -глюкозы в D -фруктозу .
Известны различные штаммы, например Aerotjacter bevanicum , используемый как продуцент D -глюкозоизомеразы 1.
Известный штамм имеет невысокую способность к синтезу высокоактивной D -глюкозоизомеразы .
Цель изобретени  - получение штамма, обладающего способностью к синтезу высокоактивной 13 -глюкозоизомеразы.
Штамм AenolaCHCter сСоассие 334 ранее не описан в патентной и другой литературе и хранитс  в коллекции Московского ордена Трудового Красного Знамени технологического института пищевой промышленности.
Морфологические признаки. Палочки размером 0,5x0,8x1,,0 мк, подвижные, грамм-отрицательные, расположены поодиночке , перитрихи.
Физиологические признаки.
Ксилозо-крахмальный агар. Рост очень хороший, колонии гладкие, бежевого цвет , среда не окрашиваетс .
Картофельный агар. Рост хороший, колонии гладкие кремового цвета, среда не окрашиваетс .
М со-пептонный агар с 1% D -глюкозы. Рост средний, колонии гладкие, светло-коричневого цвета, среда не окрашиваетс .
СР-1 (дл  актиномицетов). Рост хороший , колонии гладкие бежевого цвета, среда не окрашиваетс .
Ломтики картофел . Рост очень хороший, колонии гладкие, слегка морщинистые, бежевого цвета.
Желатину разжижает слабо, молоко пептонизирует , нитраты не восстанавливает. Хорошо ассимилирует D -глюкозу, D -маннозу , D -мальтозу, D -лактозу, сахарозу, В -фруктозу; слабее - галактозу, I) -ксилозу , D -арабинозу, I) -маннит; очень слабо - L -рамнозу. Ассимил ци  сопровождаетс  выделением углекислого газа. Факультативный аэроб, оптимум температуры вы ,534490
бi
эндо-и-ггаокозоизомеразы составл ет 3,0-Источш1ки информации, прин тые во вни
7,0 ГлИ Е/мг белка; активность экзо-D -мание при экспертизе:
-глгокозоизомеразы, 0,4-О,8 ГлИ Е/мл куль-. 1. Патент США № 3.813.320, кп. 195туральной жидкости,66, 1974 ,
SU2176592A 1975-09-29 1975-09-29 Штамм 334-продуцент глюкозоизомеразы SU534490A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU2176592A SU534490A1 (ru) 1975-09-29 1975-09-29 Штамм 334-продуцент глюкозоизомеразы

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU2176592A SU534490A1 (ru) 1975-09-29 1975-09-29 Штамм 334-продуцент глюкозоизомеразы

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU534490A1 true SU534490A1 (ru) 1976-11-05

Family

ID=20633110

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU2176592A SU534490A1 (ru) 1975-09-29 1975-09-29 Штамм 334-продуцент глюкозоизомеразы

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU534490A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Cirillo Relationship between sugar structure and competition for the sugar transport system in Bakers' yeast
Robyt Essentials of carbohydrate chemistry
Wilson et al. Specificity of sugar transport by the intestine of the hamster
Gilbert et al. Serotypes of Bacillus cereus from outbreaks of food poisoning and from routine foods
Antenucci et al. Enzymic degradation of. alpha.-and. beta.-cyclodextrins by Bacteroides of the human colon
ES430283A1 (es) Procedimiento para preparar derivados de aminoazucares.
Lampen et al. Studies on the specificity of the fermentation of pentoses by Lactobacillus pentosus
Bhutani Chemistry of biomolecules
Avigad Synthesis of glucosylfructoses by the action of a yeast α-glucosidase
Meyers et al. The in vitro activity of nonactin and its homologs: monactin, dinactin and trinactin
Hestrin et al. The mechanism of polysaccharide production from sucrose. 5. Transfer of fructose to C-1 of aldose by levansucrase
DK157886C (da) Xyloseisomerase og fremgangsmaade til fremstilling deraf
SU534490A1 (ru) Штамм 334-продуцент глюкозоизомеразы
Stevens et al. Biological and chemical characterization of endotoxin from Capnocytophaga sputigena
Smith et al. Identification of the major glycolipid from Mycoplasma species strain J as 3, 4, 6-triacyl-β-D-glucopyranose
FOURNIE et al. Absolute configuration of the unique 2, 6‐dideoxy‐4‐O‐methyl‐arabino‐hexopyranose of the major phenolic glycolipid antigen from Mycobacterium kansasii
Omoto et al. STUDIES ON ACTINOMYCETALES PRODUCING ANTIBIOTICS ONLY ON AGAR CULTURE II. ISOLATION, STRUCTURE AND BIOLOGICAL PROPERTIES OF N-CARBAMOYL-D-GLUCOSAMINE (SUBSTANCE SF-1993)
Hough et al. The monosaccharides: Pentoses, hexoses, heptoses and higher sugars
Cameron et al. Action of hydroxyurea and N‐carbamoyloxyurea on the cell cycle of Tetrahymena
DK172373B1 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af sukkerforbindelser
US3910821A (en) Enzymatic isomerization product
Dunny et al. Buoyant densities of DNA from various strains of Streptococcus mutans
Panos et al. STREPTOCOCCAL L FORMS II: Chemical Composition
Tariq et al. Synthesis and structural analysis of disaccharides of 4-O-β-d-glucopyranosyl-d-glucosamine and 4-Od-β-glucopyranosyl-2-deoxy-d-glucose
Ponz et al. Effect of Phosphates and the p H on Sugar Absorption