Изобретение относитс к микробиологической промышленности. Известен аппарат дл выращивани микроорганизмов , содержащий вертикальную емкость , концентрично установленный вал с перемешивающим устройством, расположенным в нижней части емкости, пеногаситель в виде диска, укрепленного на валу в верхней части емкости, и систему гидродинамического пеногашени , включающую циркул ционный насос и трубопроводы, всасывающий патрубок которого подключен к нижней части емкости, а напорный - к верхней ее части над дисковым пеногасителем. Целью изобретени вл етс интенсификаци процесса пеногашени . Дл этого аппарат снабжен дополнительным диском, установленным под основным, а на валу между перемешивающим устройством и дополнительным диском укреплены продольные ребра. Целесообразно, чтобы рассто ние между основным и дополнительным дисками составл ло 0,4-0,5 диаметра емкости, а щирина ребер -0,1-0,2. На чертеже схематически изображен описываемый аппарат, вертикальный разрез и сечение по А--А. Внутри вертикальной емкости 1 аппарата концентрично установлен вал 2 с перемещивающим устройством 3 и дисками 4 дл гашени пены. Аппарат снабжен аэратором 5, системой гидродинамического пеногашени , включающей циркул ционный насос 6, всасывающий патрубок которого трубопроводом подключен к нижней части емкости 1, а напорный патрубок- к соплу 7, расположенному в верхней части емкости 1 над верхним диском 4. Отработанна газо-воздушна смесь выводитс из аппарата через патрубок 8. На валу укреплены продольные ребра 9 шириной 0,1-0,2 диаметра емкости 1. Диски 4 выполнепы в виде вентил торного пропеллера, причем нижний диск расположен от верхнего на рассто нии 0,5-0,6 диаметра емкости 1. Аппарат работает следующим образом. При вращении приводного вала 2 воздух, поступающий через аэратор 5, диспергируетс перемешивающим устройством 3. В процессе роста микроорганизмов над жидкостью образуетс слой пены, котора постепенно поднимаетс до уровн нижнего пеногас щего диска 4. Культуральна жидкость циркул ционным насосом 6 забираетс из нижней части аппарата и через сопло 7 подаетс на центральную часть верхнего диска 4. При этом жидкость частично отбрасываетс к стенке емкости, а частично между лопаст ми верхнего диска попадает на нижний диск, где также, частично отбрасываетс на стенку емкости 1, а частично в виде мелких капель орошает слой пены сверху и гасит ее.This invention relates to the microbiological industry. A known apparatus for growing microorganisms contains a vertical container, a concentrically mounted shaft with a mixing device located in the lower part of the container, an antifoam in the form of a disk mounted on a shaft in the upper part of the container, and a system of hydrodynamic defoaming, including a circulation pump and piping, a suction nozzle which is connected to the bottom of the tank, and the pressure - to its upper part above the disk defoamer. The aim of the invention is to intensify the defoaming process. For this, the device is equipped with an additional disk mounted under the main one, and longitudinal ribs are fixed on the shaft between the mixing device and the additional disk. It is advisable that the distance between the primary and secondary disks be 0.4-0.5 times the diameter of the tank, and the width of the ribs is -0.1-0.2. The drawing shows schematically the described apparatus, a vertical section and a section along A - A. Inside the vertical tank 1 of the apparatus, the shaft 2 is concentrically mounted with a displacement device 3 and disks 4 for damping foam. The device is equipped with an aerator 5, a hydrodynamic defoaming system including a circulation pump 6, the suction inlet of which is connected to the lower part of the tank 1 by a pipeline, and the discharge nozzle to the nozzle 7 located in the upper part of the tank 1 above the upper disc 4. Waste gas-air mixture is brought out of the apparatus through nozzle 8. On the shaft, there are strengthened longitudinal ribs 9 of 0.1-0.2 width in diameter of tank 1. Disks 4 are made in the form of a fan propeller, with the lower disk located from the top one at a distance of 0.5-0.6 diameter e Capacity 1. The device operates as follows. When the drive shaft 2 is rotated, the air entering through the aerator 5 is dispersed by the mixing device 3. During the growth of microorganisms, a layer of foam is formed above the liquid, which gradually rises to the level of the lower defoaming disk 4. The culture fluid is withdrawn from the lower part of the apparatus and through the nozzle 7 is supplied to the central part of the upper disk 4. In this case, the liquid is partially thrown to the vessel wall, and partially between the blades of the upper disk falls on the lower disk, where also chno discarded on the wall of the container 1, and partly in the form of fine droplets irrigates foam layer on top and extinguishes it.
Жидкость, отброшенна на стенку емкости стекает вниз и смывает пену со стенки.Liquid thrown on the wall of the tank flows down and washes away the foam from the wall.
При враш,ении оребренного вала образуетс воронка, куда сползает пена, котора разбиваетс ребрами 9. Отсепарированна жидкость вновь вовлекаетс в процесс культивировани , а отсепарированный воздух и газообразные продукты метаболизма вывод тс из аппарата через патрубок 8.When the ribbed shaft rushes in, a funnel forms, into which foam crawls, which is broken by ribs 9. The separated liquid is again drawn into the cultivation process, and the separated air and gaseous products of metabolism are removed from the apparatus through pipe 8.
Предмет изобретени Subject invention
1. Аппарат дл выраш,ивани микроорганизмов , содержащий вертикальную емкость, концентрично установленный вал с перемешивающим устройством, расположенным в нижней части емкости, пеногаситель в виде диска, укрепленного на валу в верхней части емкости, и систему гидродинамического пеногашени , включающую циркул ционный насос и трубопроводы, всасывающий патрубок которого подключен к нижней части емкости, а напорный - к верхней ее части над дисковым пеногасителем, отличающийс тем, что, с целью интенсификации процесса пеногашени , аппарат снабжен дополнительным диском, установленным под основным, а на валу между перемешивающим устройством и дополнительным диском укреплены продольные ребра. 2. Аппарат по п. 1, отличающийс тем, что рассто ние между основным и дополнительным дисками составл ет 0,4-0,5 диаметра емкости, а ширина ребер - 0,1-0,2.1. An apparatus for growing and pouring microorganisms, containing a vertical tank, a concentrically mounted shaft with a mixing device located in the lower part of the tank, a defoamer in the form of a disk mounted on a shaft in the upper part of the tank, and a system of hydrodynamic defoaming, including a circulation pump and pipelines , the suction nozzle of which is connected to the lower part of the tank, and the pressure head - to its upper part above the disk defoamer, characterized in that, in order to intensify the defoaming process, the apparatus it is provided with an additional disk installed under the main one, and longitudinal ribs are fixed on the shaft between the mixing device and the additional disk. 2. The apparatus according to claim 1, characterized in that the distance between the primary and secondary disks is 0.4-0.5 of the diameter of the tank, and the width of the ribs is 0.1-0.2.
z.z.