SU461112A1

SU461112A1 - Microbial Grower

Info

Publication number: SU461112A1
Application number: SU1870324A
Authority: SU
Inventors: Иван Иванович Бортников
Original assignee: Белоорусский Техноологисекий Институт Им.С.М.Кирова
Priority date: 1973-01-05
Filing date: 1973-01-05
Publication date: 1975-02-25

Description

1one

Изобретение относитс к микробиологической промышленности.This invention relates to the microbiological industry.

Известны аппараты дл выращивани микроорганизмов , содержащие емкость, газораспределительное устройство, пеногаситель и перемешивающее и аэрирующее устройство в виде полой лопасти, подключенное к газораспределительному устройству.Apparatus for growing microorganisms is known, comprising a container, a gas distribution device, a defoamer, and a mixing and aerating device in the form of a hollow blade, connected to a gas distribution device.

Целью изобретени вл етс интенсификапи процесса выращивани микроорганизмов.The aim of the invention is to intensify the process of growing microorganisms.

Дл этого лопасть выполнена изогнутой с отверсти ми и шарнирно подключена к газораспределительному устройству.For this, the blade is made curved with holes and pivotally connected to the gas distribution device.

На чертеже схематически изображен описываемый аппарат, вертикальный разрез.The drawing shows schematically the described apparatus, a vertical section.

Он содержит герметичную емкость 1 с рубашкой 2, газораспределительное устройство 3 со штуцерами 4 и 5 дл подачи сжатого воз- духа на аэрирование и приведение во вращение лопасти 6, коллектор 7 дл подачи питательной среды дл пеногашени , штуперы 8- 10 соответственно дл подачи питательной среды, вывода газа из аппарата и вывода газового продукта. Газораспределительное устройство 3 содержит вертикальную ось 11 с укрепленными на ней подшипниками. Лопасть 6 подсоединена к газораспределительному устройству 3 при помощи щарнира 12, который позвол ет ей занимать рабочее положение при подаче в нее воздуха на аэрирование и приведение лопасти во вращение.It contains an airtight container 1 with a jacket 2, a gas distribution device 3 with nozzles 4 and 5 for supplying compressed air for aeration and rotation of the blade 6, a collector 7 for supplying nutrient medium for defoaming, shuppers 8-10 respectively for feeding nutrient medium , the withdrawal of gas from the apparatus and the output of the gas product. The gas distribution device 3 contains a vertical axis 11 with bearings mounted on it. The blade 6 is connected to the gas distribution device 3 by means of a joint 12, which allows it to occupy a working position when air is supplied to it for aeration and forcing the blade to rotate.

При подаче сжатого воздуха лопасть 6 отклон етс на угол 6 от первоначального положени и занимает рабочее положение в результате сил реакции газовых струй, выход щих из лопасти через отверсти 13. При этом лопасть начинает вращатьс . Благодар тому, что лопасть выполнена изогнутой и несимметричной формы, ее отдельные части движутс по различным траектори м, в результате чего жидкость в аппарате совершает сложное движение. В лопасти имеютс отверсти 14 дл турбулизации жидкости при вращении последней.When compressed air is supplied, the blade 6 deviates by an angle of 6 from the initial position and takes up a working position as a result of the reaction forces of the gas jets emerging from the blade through the apertures 13. At the same time, the blade begins to rotate. Due to the fact that the blade is made of a bent and asymmetrical shape, its individual parts move along different trajectories, as a result of which the fluid in the apparatus makes a complex movement. In the blades there are holes 14 for the turbulization of the liquid during rotation of the latter.

Поддержание заданной температуры в аппарате осуществл етс также с помощью змеевика 15.Maintaining the set temperature in the apparatus is also carried out with the help of a coil 15.

Питательна среда подаетс в аппарат через штуцер 3 и производитс засев культурой микроорганизмов. Затем по штуцеру 4 или 5 подаетс сжатый воздух дл приведени во вращение лопасти 6 и аэрации среды в аппарате . Лопасть и газораспределительное устройство 3 вращаютс в подшипниках, укрепленных на неподвижной оси 11. Дл предотвращени пенообразовани на поверхностьThe nutrient medium is fed into the apparatus through the nozzle 3 and is sowed with a culture of microorganisms. Compressed air is then supplied through choke 4 or 5 to bring the blade 6 into rotation and to aerate the medium in the apparatus. The blade and the gas distribution device 3 rotate in bearings mounted on a fixed axis 11. To prevent foaming on the surface

жидкости через коллектор 7 подаетс питательна среда.fluid through the manifold 7 is fed nutrient medium.

В предлагаемом аппарате можно проводить процесс выращивани микроорганизмов в стерильных услови х, так как он не содержит вращающихс валов, проход щих через его корпус, а несимметрична форма перемешивающего и аэрирующего устройства создает сложное движение жидкости и тем самым обеспечивает перемешивание ее по всему сечению аппарата.In the proposed apparatus, it is possible to carry out the process of growing microorganisms under sterile conditions, since it does not contain rotating shafts passing through its body, and the asymmetrical shape of the mixing and aerating device creates a complex movement of the liquid and thereby ensures its mixing throughout the entire cross section of the device.

Предмет изобретени Subject invention

Аппарат дл выращивани микроорганизмов , содержащий емкость, газораспределительное устройство, пеногаситель, перемеп1ивающее и аэрирующее устройство в виде полой лопасти, подключенное к газораспределительному устройству, отличающеес тем, что, с целью интенсификации процесса выращивани микроорганизмов, лопасть выполнена изогнутой с отверсти ми и щарнирно подключена к газораспределительному устройству.A microorganism growing apparatus comprising a container, a gas distributing device, a defoamer, a remixing and aerating device in the form of a hollow blade, connected to a gas distributing device, characterized in that, in order to intensify the process of growing microorganisms, the blade is made with a bore and a heartpiece. device.

л l

u- FT л Д-7Г u- FT L D-7G

/; /;

Ziif Ziif