SU438614A1 - Агрегат дл стерилизации банок - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к области расфасовки продукции в стекл нную тару, точнее к установкам дл  стерилизации банок, и может быть использовано в пишевой, микробиологической и консервной промышленности .

Известна установка дл  стерилизации бакоке состо ща  из туннельной камеры с зонами стерилизации и охлаждени , проход щего через нее транспортирующего устройства , нагревателей, механизмов загрузки и выгрузки банок и системы подачи воздуха , соединенной с выт жной .вентил цией, имеющей воздухораспределительный короб, и с бактериологическим филыгром |l,

Эта установка  вл етс  ближайшим решением к описываемому изобретению по технической сущности и достигаемому результату .

Однако в известной установке не обеспечиваетс  оптимального и равномерного распределени  тепла по зонам и равномерного распределени  воздушного потока к зонам охлаждени  банок и, тем самым, достаточно эффективной стерилизации.

С целью повышени  эффективности стерилизации в предлагаемой установке дл  стерилизации банок система подачи воздуха св зана с механизмами загрузки и выгрузки банок, Воздухораспределительный короб снаб жен перемычками - турбулизаторами, а механизм загрузки - паровым коллектором.

На фиг. 1 схематически изображена предлагаема  установка дл  стерилизации банок, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 транспортирующее устройство; на фиг. 4 - разрез А-А фиг, 1.

Установка дл  стерилизации банок состоит из туннельной камеры 1 с зонами стерили .зации и охлаждени , смонтированной на раме 2, проход щего через камеру транспортера 3, нагревателей 4 из инфракрасных ламп, механизмов 5 и 6, соответственно загрузки и выгрузки банок 7 и системы подачи воздуха.

Механизм 5 загрузки банок расположен на входе в туннельную камеру 1 и имеет паровой коллектор 8, а механизм 6 выгрузки расположен на выходе из камеры 1.

Внутри туннельной камеры 1 размещены направл кшие 9 дл  качени  банок.

На транспортёре имеютс  толкатели 10 на которых закреплены П-образные поводки И, Обратна  ветвь транспортера 3 набжена грузовым термокомпенсирук цим устройством 12, сохран кшим посто нным.нат жение цепи при ее нагреве.

В туннельной камере 1 смонтирован также паровой коллектор il3 дл  возможности стерилизации зоны охлаждени .

Система подачи воздуха соедин ет воздуховодами 14 и 15 вход и выход установки с вентил тором 16 и бактериологическим фильтром 17,

Выт жной вентил тор 18 соединен воздуховодом 19 со стыком зон стерилизации и охлаждени , а выт жным воздуховодом 2О - с системой выт жной вентил ции.

На воздуховодах 14, 15и 19 установлены автоматизированные заслонки 21 с дистанционным управление..

На входе вентил тора 16 смонтирован фильтр 22, при этом воздуховод 15 соединен с воздухораспределительным коробом 23, который снабжен перемычками - турбулизаторами 24 воздушного потока.

Установка снабжена приводом 25, который через систему передачи (на чертеже не показана) соединен с транспортером.

Установка работает следующим образом,

Чистые вымытые банки 7 через паровую завесу, создаваемую коллектором 8, поступают в механизм 5 загрузки, из которого они выкатываютс  на направл ющие 9, где подхватываютс  поводками 11 толкателей 10. Транспортер 3 перемешает толкатели с поводками и транспортирует банки вдоль установки,

В процессе движени  банки прогреваютс  теплом, излучаемым нагревател ми 4(инфракраснымилампами . Банки нагре1заютс  до заданной температуры и выдерживаю1тс  при ней, а затем в процессе движени  поступают в зону охлаждени , при этом в последней банки охлаждаютс  стерильным воздухом , поступающим из короба 23 с перемычками - турбулизаторами 24, который соединен с воздуховодом 15.

Воздух нагнетаетс  в установку вентил тором 16 через бактериологический фильтр 17 и воздуховод 15. Нагретьй воздух удал етс  на стыке холодной и гор чей зон через воздуховод 19 вентил тором 18 в выт жной воздуховод 20.

Количество удал емого воздуха и подсасываемого на вход фильтра 22 из зонь загрузки регулируетс  заслонками 21 на воздуховодах 14 и 19,

Охлажденные стерильные банки 7 удал ютс  из установки через механизм 6 выгрузки на дальнейшее наполнение их продуктом в линии асептического консервировани .

Предлагаема  установка дл  стерилизации банок обеспечивает по сравнению с известной повышенную эффективность стерилизации стекл нных банок, при этом она проста по своей конструкции и надежна в эксплуатации.

Claims (1)

1. Установка А2-КПО дл  непрерывной

пастеризации и охлаждени  томатного сока, расфасованного в трехлитровые баллоны,. Реферативный сборник иНИИТЭИлегпищемаш, № 12, 1970,с. 18-25.

CN4

.З