/ЯЙОраспиливаютс , заполн ют все сечение канала и омывают стенку шкафа. Но к этому моменту они уже имеют температуру , пониженную до пределов, не опасных дл стенок шкафа.The AEs are dissected, they fill the entire cross section of the channel and wash the wall of the cabinet. But by this time they already have a temperature lowered to the limits that are not dangerous for the walls of the cabinet.
Дл предохранени дниш:а духового шкафа от прогорани газова стру , идуща под днищем, сквозными каналами 5 делитс на р д мелкмх струй. Эти струйкн пронизывают газовую среду под шкафом и смешиваютс с более холодным газом, заполн ющим пространство под днищем. В результате днище шкафа со стороны порога 3 прогреваетс главным образом за счет лучистой теплоты пламени и лишь порог 7 направл ет газы на днище, но на пути от каналов 5, до порога 7 струйки уже понижают свою температуру и не угрожают прочности и долговечности стенок.To protect the bottom: in the oven from burning a gas jet, going under the bottom, through channels 5 is divided into a number of small jets. These streams permeate the gaseous medium under the cabinet and mix with the colder gas filling the space under the bottom. As a result, the bottom of the cabinet on the side of threshold 3 heats up mainly due to the radiant heat of the flame and only threshold 7 directs gases to the bottom, but on the way from channels 5 to threshold 7, streams lower their temperature and do not threaten the strength and durability of the walls.
Таким образом, духовой шкаф находитс в сфере огн и гор чих газов, не охлажденных предварительно, вс его поверхность обнажена и подвергаетс нагреванию, а потому дл поддержани температуры, необходимой дл печени , нужно меньшее количество газов, а следовательно и топлива .Thus, the oven is in the realm of fire and hot gases that have not been cooled beforehand, its entire surface is exposed and subjected to heating, and therefore less gas is needed to maintain the temperature required for the liver, and therefore also less fuel.
В канале 8 оба пoтoкa омывающие шкаф, соедин ютс в один и затем, омыв водогрейную коробку 9, помещенную , как и духовой шкаф, & азойбм мешке, в который они направл ютс порогом 10, через отверстие 11 уда л ютс в дымовую трубу.In channel 8, both flows washing the cabinet are connected to one and then, having washed the water heating box 9, placed, like the oven, & The bag to which they are guided by the threshold 10 is removed through the opening 11 to the chimney.
предмет изобретени .subject matter of the invention.