SU422409A1 - УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ЛУКА ОТ КОЖУРЫВ П Т Б ФОН ч fi^nFPTOI. V- . . J. !->& W.. . Т --.... ;^ S ft Ъ- * - Google Patents

Description

Изобретепие относитс  к переработке овощей и фруктов, а именно к устройствам дл  очистки лука от кожуры, и может быть использовано в консервной промышленности.

Известное устройство дл  очистки лука от кожуры содержит бункер, дозатор и заключенный в корпус терочный диск.

Недостаток такого устройства заключаетс  в том, что отходы при очистке лука удал ютс  неполностью, лук очищаетс  недостаточно быстро , что увеличивает врем  очистки.

Целью изобретени   вл етс  более полное удаление отходов.

Достигаетс  это тем, что в предлагаемом устройстве на диске по его окружности укреплены наклонные лопасти, выполн ющие функции вентил тора дл  отсасывани  отходов.

Кроме того, дл  обеспечени  оптимального режима отсасывани  отходов между диском и корпусом пйеетс  зазор, регулируемый при помощи, например, щайб.

На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, вид спереди; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - терочный диск, две проекпии. на фиг. 4 - регулировочна  шайба, виды спереди и сбоку.

Устройство содержит бункер 1 с дозатором 2 дл  подачи продукции; корпус 3, на боковой поверхности которого имеютс  терки с затвором 4. В корпусе расположен терочный

диск 5 дл  сн ти  кожуры, по окружности которого укреплены наклонные лопасти 6. Последние выполн ют функцию вентил тора дл  отсасывани  отходов через образующийс  между диском и шрпусом зазор 7. При этом дл  оптимального режима отсасывани  отходов ве.тичина зазора 7 регулируетс  при помощи шайб 8

Привод 9 терочного диска 5 с лопаст ми размещен в основании 10.

Подача лука па обработку и прием очищенного лука осуществл ютс  ш«еко1выми транспортерами (на чертежах не показаны).

Scтpoйcтвo работает следующим образом.

Обрабатываемый лук загружаетс  в бункер 1 и при помощи дозатора 2 подаетс  в корпус 3. Благодар  теркам диска 5 с наклонными лопаст ми 6 теркам на боковой внутренней поверхности ко эг1уса 3 лук очищаетс  от кожуры .

Отходы, образующиес  при очистке лука, засасываютс  паклоппыми лопаст ми б, выполн юидпмп функцию вентил тора, через зазор 7 между терочным диском 5 п корпусом 3 и удал ютс  из устройства через нагнетательное отверстие I.

Дл  обесиеченп  оптимального режима отсасыванп  отходов величину зазора 7 регулируют удалепие пли добавлением регулировочных шапб 8.

Очищенный от кожуры лук удал етс  через затвор 4 и транспортируетс  затем на дальнейшую переработку.

Устройство может быть применено также дл  очистки картофел .

Предмет изобретени 

Claims (2)

1. Устройство дл  очистки лука от кожуры, содержащее бункер, дозатор и заключенный

в корпус терочный диск, отличающеес  тем, что, с целью более полного удалени  отходов , на диске по его окружности укреплены наклонные лопасти, выполн ющие функцию вентил тора дл  отсасывани  отходов.

2. Устройство по п. 1, отличающеес  тем, что, между диском и корпусом имеетс  зазор, регулируемый при помощи, например, шайб.

П

гт-Г

8