SU412715A1

SU412715A1 - Centrifugal Liquid Separator

Info

Publication number: SU412715A1
Application number: SU1796689A
Authority: SU
Inventors: Н.Н. Липатов; В.М. Волков; Л.И. Гильденфун; Д.М. Демиков
Original assignee: Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Молочной Промышленности
Priority date: 1972-06-14
Filing date: 1972-06-14
Publication date: 1976-02-25

Description

(54) ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ СЕПАРАТОР ДЛЯ ЖИДКОСТИ(54) CENTRIFUGAL SEPARATOR FOR LIQUID

1one

Изобретение относитс к технологическому оборудованию пищевой и химической промышленности, в частности к центробежным сепараторам дла жидкости.The invention relates to the technological equipment of the food and chemical industries, in particular to centrifugal separators for liquids.

Известны центробежные сепараторы дл жидкости, содержащие барабан с кольцевым поршнем дл пульсирующей выгрузки осадка , канал дл отбора жидкости из шламового пространства барабана и датчик дл опрделени физических характеристик этой жид кости, например электрофизических свойствCentrifugal fluid separators are known, comprising a drum with an annular piston for pulsating discharge of sediment, a channel for taking liquid from the slurry space of the drum, and a sensor for determining the physical characteristics of this fluid, for example electrophysical properties

Однако эти сепараторы не предназначены дл обработки молока, так, как при сепарировгшии последнего измен кугс его исходные характеристики (кислотность, жирность и т.д.), что приводит к изменению характеристики жидкости, отбираемой из шламового пространства. Это может привести к ошибочному регулированию циклом разгрузки и, следовательно, к потер м молока , или к попаданию осадка в пакет тарелок .However, these separators are not intended for the treatment of milk, as in the separation of the latter changes its initial characteristics (acidity, fat content, etc.), which leads to a change in the characteristics of the fluid taken from the sludge space. This can lead to erroneous regulation of the discharge cycle and, consequently, to the loss of milk, or to precipitate entering the stack of plates.

Дл сепарировани молока и сокращени его потерь предлагаемый сепаратор снабжен каналом дл отбора отсепарированного To separate the milk and reduce its losses, the proposed separator is provided with a channel for the selection of the separated

продукта, датчиком дл определени его идентичной характеристики, устройством дл сравнени этих характеристик, например,product, a sensor for determining its identical characteristics, a device for comparing these characteristics, for example

в виде моста Уитстона, св занньтм с кольц&вым поршнем через усилитель, электромагнитное реле и реле времени.in the form of a Wheatstone bridge, connected with a ring & piston through an amplifier, an electromagnetic relay and a time relay.

Дл регулировани заданного уровн осадка усилитель выполнен с регул тором коэффициента усилени .To regulate a given level of sediment, the amplifier is made with gain control.

На чертеже схематически изображен предлагаемый сепаратор.The drawing shows schematically the proposed separator.

Он содержит установленный на вертикальном валу саморазгружающийс барабан с ком плектом конических тарележ, тарелкодержателем 1 и разделительной тарелкой 2, приспособление дл вывода очищенного молока, гидроузел и регул тор цикла разгрузки.Основными элементами барабана вл ютс основание 3 с разгрузочными щел ми.СХ и от версти ми 5 дл подачи буферной жидкости, крышка 4, кольцевой поршень 5. Дл подачи молока в барабан служит трубопровод 6, дл вывода очишенного молока - напорный диск 7. Регул тор цикла включает в себ устройство сравнени , выполионпое в индеIt contains a self-discharging drum mounted on a vertical shaft with a set of conical plates, a plate holder 1 and a separator plate 2, a device for extracting purified milk, a hydraulic unit and an unloading cycle regulator. The main elements of the drum are a base 3 with discharge slots. 5 for supplying buffer fluid, cap 4, annular piston 5. For supplying milk to the drum serves pipe 6, for discharging the cleaned milk - pressurized disk 7. The cycle regulator includes a device and, in some other way vypolionpoe

моста yirrcroiia, датчики 8 и 9 элокгро4л1элческих свойств молока и жидкости, отьи вемой из шламового пространства, каналы дл отбора и подачи молока и жидкости к датчикам.the yirrcroiia bridge, sensors 8 and 9 of the ecological properties of milk and liquid, withdrawn from the sludge space, channels for the selection and supply of milk and liquid to the sensors.

В мост Уитсгона вход т омические сопротивлени 10 и 11. Канал дл отбора жикости из шламового пространства и подачи ее к датчику 9 состоит из отборной трубки 12, расположенной по образующей конической части разделительной тарелки, резинового кольца 13, отдел ющего полость между разделительной тарелкой 2 и крышкой 4 барабана QT шламового пространства , напорного устройства 14 г отвода от выводного трубопровода 15с дросселирующим устройством 16 (например типа конического ротаметра). Канал дл отбра отсепарированного продукта выполнен в виде отвода от трубопровода 17 с дроселирую.. щим устройством 18. Мост Уитстопа св зан с кольцевым поршнем через электронный усилитель 19с электромагнитным реле 2О на выходе и реле времени 21. Гидрузел содержит резервуар 22 с буферной жидкостью, редуктор давлени 23, электромагнитный клапан 24, трубопроводы 25 и 26, трубку 27 и клапан 28.The Whetsgon bridge includes ohmic resistances 10 and 11. A channel for taking fluidity from the slurry space and feeding it to the sensor 9 consists of a sampling tube 12 located along the generatrix of the conical part of the separation plate, a rubber ring 13 separating the cavity between the separation plate 2 and a lid 4 of a QT drum of the sludge space; a pressure device 14 g of outlet from the outlet pipe 15c with a throttling device 16 (for example, such as a conical rotameter). The channel for separating the separated product is made as a branch pipe from the pipe 17 with a droseling device 18. The Whitstop bridge is connected to the annular piston via an electronic amplifier 19c with an electromagnetic output relay 2 and a time relay 21. The hydrun contains a buffer liquid reservoir 22, a gearbox pressure 23, solenoid valve 24, piping 25 and 26, pipe 27 and valve 28.

Требуемый уровень осадка в барабане сепаратора задаетс длиной отборной трубки 12 и коэффициентом усилени усилител 19.The desired level of sediment in the separator drum is set by the length of the sampling tube 12 and the gain of the amplifier 19.

Сепаратор работает следующим o6pa3ONi.The separator works as follows o6pa3ONi.

Молоко от трубопровода 6 по неподвиж- ной вводной трубе 29 и полости внутри тарелкодержател 1 поступает к коническим тарюлкам, откуда после очистки напорным диском 7 через трубопроводы 17 оно выводитс из сепаратора дл дальней- шей обработки. Одновременно незначительна часть молока (а затем жидкий осадок) через отборную трубку 12 и напорное устройство 14 подаетс к выводному трубопроводу 15, который во избежание потерь молока закольцовываетс на вводную трубу 29.The milk from the pipe 6 through the stationary inlet pipe 29 and the cavity inside the plate holder 1 goes to the conical plates, from which, after being cleaned by the pressure disc 7, through the pipelines 17 it is removed from the separator for further processing. At the same time, a small part of the milk (and then the liquid sediment) through the sampling tube 12 and the pressure device 14 is fed to the discharge pipe 15, which is looped into the introduction pipe 29 to avoid milk loss.

В начале работы к датчикам 8 и 9 поступает только молоко. Температура, давление и, следовательно, электрофизические свойства молока, подводимого по обоим каналам , одинаковы. Мост сбалансирован. По мере на1 рплени осадка в отборную трубку начинает поступать сначала смесь молока с жидким осадком, а затем жидкий осадок с возрастающим содержанием белковых агломератов, золы и различных механических включений. Электропроводность и диэлектрическа проницаемость их со временем будут все более отличатьс от соот- At the beginning of work, only milk is supplied to sensors 8 and 9. Temperature, pressure and, consequently, the electrophysical properties of milk supplied through both channels are the same. The bridge is balanced. As the precipitate accumulates, a mixture of milk and liquid sediment begins to flow into the sampling tube, and then liquid precipitate with an increasing content of protein agglomerates, ashes, and various mechanical inclusions. Their conductivity and dielectric constant over time will increasingly differ from the corresponding values.

ветствуюир1х параметров иоступ-окицего к датчику 8 молока. Сопротивление или емкость плеча моста, содержаще1Ч) датчик 9 (соответственно кондуктометрическкй или емкостной), также будет все более отличатьс от сопротивлени или емкости плеча , содержащего датчик 8. Мост разбалансируетс .Parameters and access parameters to milk sensor 8. The resistance or capacitance of the bridge arm, including 1) sensor 9 (conductivity or capacitance, respectively), will also be increasingly different from the resistance or capacitance of the arm containing the sensor 8. The bridge will be unbalanced.

При достижении осадком заданного уровн напр жение на выходе усилителе достигает порога срабатывани реле 2О. Последнее , сработав, подает комшщный импульс на электромагнитный клапан 24, который открь ваетс . Вода из резервуара 22 (где она НАХОДИТСЯ под давлением), мину редуктор давлени , по трубопроводу 25 поступает в полость между основанием барабана и поршнем. Давление в полости становитс больше рабочего, клапан 28 открываетс , буферна жидкость стравливаетс .When the sediment reaches a predetermined level, the voltage at the output of the amplifier reaches the threshold of relay 2O. The latter, having triggered, supplies a commanding impulse to the solenoid valve 24, which opens. Water from reservoir 22 (where it is located under pressure), a pressure reducer mine, through pipe 25 enters the cavity between the base of the drum and the piston. The pressure in the cavity becomes greater than the operating pressure, the valve 28 opens, the buffer fluid is released.

Это вызывает опускание поршн и открытие разгрузочных шелей в основании барабана . Происходит выгрузка осадка. Длительность процесса выгрузки контролируетс ре- ле времени 21. Она nocTOJnnia и рассчитываетс таким образом, чтобы обеспечить полностью выгрузку осадка и не допустить выброс молока. По истечении гЕромежутка времени, заданного реле 21, электромагнитный клапан 24 открываетс , вследствие этого закрываетс клапан 28. Давление в полости между основанием барабана и поршнем становитс равным рабочему, поршень поднимаетс , закрыва разгрузочные щели.This causes the lowering of the piston and the opening of the discharge chambers at the base of the drum. Sludge is discharged. The duration of the unloading process is controlled by time relay 21. It is nocTOJnnia and is calculated in such a way as to ensure that the sediment is completely unloaded and to prevent the release of milk. After the expiration of the time interval defined by the relay 21, the solenoid valve 24 opens, as a result, the valve 28 is closed. The pressure in the cavity between the drum base and the piston becomes equal to the worker, the piston rises, closing the discharge slots.

Claims

1. A centrifugal fluid separator including a drum with an annular piston for pulsating discharge of sediment, a channel for taking fluid from the slurry space of the drum and a sensor for determining the physical characteristics of this fluid, such as electrophysical properties, for the purpose of separating milk and reduce its losses, it is provided with a channel for sampling the separated product, a sensor for measuring its indental characteristic, a device for comparing these characteristics, for example, in the form of a bridge It is connected to the annular piston through an amplifier, an electromagnetic relay and a time relay.

2. The separator according to claim 1, that is, so that, in order to regulate a given level of sediment, y: nlitol is performed with the regulator K.) 3ij "jiiiaii (.ina ampl. ai