SU394713A1 - Способ измерения скорости протекания микробиологических процессов - Google Patents

Description

Изобретенне относитс  к области микробиосинтеза , а именно к способу измерени  скорости протекани  микробиологических процессов. В основном авт. св. № 344352 описан способ измерени  скорости протекани  микробиологических нроцессов но количеству углекислого газа, выдел ющегос  в результате брожени , с предварительным его осушением. Повышение точности измерени  по предлагаемому способу достигаетс  тем, что параллельно с отбором углекислого газа из культуральной среды производ т отбор его из эталонной жидкости, поддержива  в последней параметры (давление, температуру и коэффициент растворимости газа) аналогичные парадгетрам культуральной среды, наход т разность расходов газа и расчетным путем определ ют скорость протекани  микробиологических процессов . Предлагаемый способ по сн етс  схемой. В культуральную среду культиватора / погружают газоотборное устройство 2, соединенное с сепаратором 3 и осушителем 4. Одновременно в емкость 5, заполненную эталонной жидкостью с добавкой антисентнка, погружают газоотборпое устройство 6, сое/т,ипеиное с сепаратором 7 и осушителем 8. После этого емкость 5 с целью выравнивани  температур культуральной среды и эталонной жидкости погружают в культуральную среду, а ее газова  полость сооощаетс  с газовой нолостьк ку.гьтнватора 1, чем достигаегс  выравнивание давлений. Газ из осушителей 4 п 8 сбрасываетс  через дросселируюш.ие устройства 9 и Iti соответственно в наджидкостное пространство культиватора /. В качестве дросселирующих устройств нспользуют иневмосонротивленн , имеющие линейную зависимость перепада дав .ченнй от весового расхода газа (капилл ры). К выходу осушителей 4 ti 8 подсоедин ют дифференциальный манометр П. Газ отбирают из культуральной среды газоотборным ycтpoйcтвo 2, отдел ют от пены н сепараторе 3, осушают в осушителе 4 и через дроссель 9, сбрасывают в наджидкостное пространство культнватора /. Параллельно с этим гфоизвод т отбор углекислого газа из эталонной жидкости аналогичным путем. При этой на дросселе 9 создаетс  нерепад давлений, равный 1/,+ . у., -скорость выделени  газа из зоны измерений за счет метаболизма; -скорость выделени  (ноглощенн ) газа из зоны измерений за счет

iic(.r;iii,unii;i)iio(.i ii Koviijiljiuuft rl растворимости; V - объем зоны измерений; PI - давление ка входе дросселирующего устройства 9;

Р давление в культиваторе /;

Поскольку в ОЛ1КОСТ11 ,5 проход т все те жс jipouecei.i кро-ме брожени , на дросселирующел cliioiiciiu JO перенад дав.икш состаинт

- th .. 1 ;ie /CKOiiocTb выделени  (н(1г.1О1ненн )

(

газа из зоны 1змерени  в эталонной жидкости за счет нестациоиарности коэффициента растворимости; PZ - давление неред дросселируюи-1,им

устройством 10;

YZ - объем зоны измерени  в эталонной жидкости.

Объемы зоны измерений I/i и 1/9 равны 1между собой, посто нивю времени газоотборных устройств также одинаковы, что ири равенстве коэффициентов растворимости газа в чультуральной и эталонной жидкост х ознаЛ .(h,

чает - - il-dДнфферецциалы-1 )1Й манометр // измер ет

ралногть д,П,.111П|Г| /| /, ИМ. coi лпеип п|М1

(/;

веде1П1ым уравнени м, равно т , V.

Скорость микробиоло1-ического нроцесс,;

Ь d- ,

-Может быть выражена следующим OOJKIзом: - - --- . (Р, -Р2). d-.VI

Величина V| -- носто ииа , поэтому игка.К 10 ма.юметра // нроградуирована iit-ноередстве d

НО ji единица.ч , т. е. скоросгн нротекаин 

)нологичес1 11. нроцессов к :им1е измерени , i:.

П 1 е д м е т и з о 6 р о т е i и  

Снособ измерени  скорости iipoi-екании мнкробиологических нроцессов но авт. eii

20 344352, отл11чаю11(ийс  тем, что с целью новын1ени  точности измерени , нараллельно с отбором углекислого газа из культуральной среды нроизвод т отбор его из эталоиной жндкости . поддержива  в поеледней иараметры ( давление, темнературу и коэффициент растворимости газа) аналогичные нараметрам культуральной среды, наход т разность расхо.чоп н расчетным иуте.м оиредел ют скорость нротекани  микробиологичееких нроцессов.

10