SU386990A1

SU386990A1 -

Info

Publication number: SU386990A1
Application number: SU1719174A
Authority: SU
Inventors: А. Д. Курдадзе Б. Э. Саралидзе Н. К. Залдастанишвили
Original assignee: Авторы изобретени витель
Priority date: 1971-11-29
Filing date: 1971-11-29
Publication date: 1973-06-21

Description

УСТРОЙСТВО дл ОТДЕЛЕНИЯ СУСЛА от МЕЗГИDEVICE FOR SEPARATION OF SUSLA FROM MEZGI

1one

Изобретение относитс к области Ёимодели .This invention relates to the field of Model.

Известно устройство длй отделени сусла от мезги, содержащее приемный бункер дл винограда, установленные в нем два дробильных валка, гребнеотделитель, сетки стекател и разгрузочный шнек.A device for separating wort from pulp is known, which contains a grape receiving bin, two crushing rollers installed in it, a comb separator, steamer grids and a discharge screw.

Предлагаемое устройство повышает произ Ёодигельность и улучшает качество сусла.The proposed device improves the productivity and improves the quality of the wort.

Дл этого оно дополнительно снабжено системой валков, параллельно устан01вленных йдоль дниша бункера, а корпус гребнеотделител выполнен в виде перфорированного полуцилиндра, к кромкам которого шарнирно прикреплены створки, регулируюш;ие поступление массы на гребнеотделитель или в стекатель .To do this, it is additionally equipped with a system of rolls, parallel to the installed bottom of the bunker, and the body of the comb separator is made in the form of a perforated half cylinder, to the edges of which are hinged shutters that regulate the mass flow to the comb separator or into the steamer.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство , вертикальный разрез; на фиг. 2 - то Же, разрез по А-А.FIG. 1 shows the proposed device, a vertical section; in fig. 2 - Same, section AA.

Устройство дл отделени .сусла от мезги содержит приемный бункер 1 дл винограда, установленные в нем дробильные валки 2, гребнеотделитель 5, сетки 4 стекател и разгрузочный шнек 5.The device for separating the wort from the pulp contains a receiving bunker 1 for grapes, crusher rolls 2 installed therein, a comb separator 5, steamer grids 4 and a discharge screw 5.

Корпус гребнеотделител выполнен в виде перфорированного полуцилиндра, к .кромкам которого шарнирно прикреплены створки 6,The housing of the comb separator is made in the form of a perforated half-cylinder, to the edges of which the hinges 6 are hingedly attached,

регулирующие поступление массы на гребнеотделитель или в стекатель.regulating the mass flow to the comb separator or into the stacker.

Предназначенный дл переработки виноград поступает в приемный бункер, где при помощи валков, вращающихс попарно навстречу один другому, производитс его дробление . Затем масса винограда поступает на Гребнеотделитель и через сетки стекател - на шнек, а оттуда - на прессование. Сок при этом самотеком по патрубку 7 поступает на следующую технологическую операцию.The grapes intended for processing enter the receiving bin, where it is crushed using rolls rotating in pairs towards each other. Then the mass of grapes goes to the ridge separator and through the steamer grids to the auger, and from there to the pressing. The juice while gravity through the pipe 7 is fed to the next process operation.

Предмет изобретени Subject invention

Устройство дл отделени сусла от мезги, содерл ащее приемный бункер дл винограда, установленные в нем два дробильных валка, гребнеотделитель, сетки стекател и разгрузочный шнек, отличающеес тем, что, с цельюA device for separating the wort from the pulp, containing a grape hopper, installed in it two crushing rollers, a comb separator, steamer grids and a discharge auger, characterized in that

повышени производительности и улучшени качества сусла, устройство дополнительно снабжено системой валков, параллельно установленных вдоль днища бункера, а корпус гребнеотделител выполнен в виде перфорированного полуцилиндра, к кромкам которого шарнирно прикреплены створки, регулирующие поступление массы на гребнеотделитель или в стекатель.increasing the productivity and improving the quality of the wort; the device is additionally equipped with a system of rolls parallel mounted along the bottom of the bunker, and the body of the comb separator is made in the form of a perforated half cylinder, to the edges of which are hinged shutters regulating the mass flow to the comb separator or into the steamer.

386990386990