SU384507A1 - УСТРОЙСТВО дл ОБРЕЗКИ КОНЦОВ КОРНЕПЛОДОВ - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к пищевой промышленности и касаетс  устройств дл  обрезки концов корнеплодов, например моркови.

Известно устройство дл  обрезки концов корнеплодов, содержапдее укрепленный на валу цилиндрический ротор с носител ми, оснащенными фиксаторами, дл  моркови, и ножи.

В известном устройстве при каждом повороте носител  на 360° можно обработать тольКо один корнеплод, в то врем  как в предложенном-два . Кроме того, такое устройство не обрезает корнеплоды диаметром, меньщим стандартного.

Цель изобретени  - обеспечение фиксации моркови различной длины и диаметра.

Дл  этого носители вынолнены в форме полых цилиндров и расположены в р д перпендикул рно оси ротора по диаметру последпей, а фиксаторы представл ют собой свободно размещенные в цилиндрах грузы, имеющие углублени  в торцовых сторонах, смещенные к периферии и предназначенные дл  помещени  в них хвостиков моркови.

Дл  ограничени  движени  груза в носител х его целесообразно снабдить упором, а стенка носител  может иметь вырез дл  перемещени  в нем упора.

С целью удержани  моркови при обрезании концов .и предварительного надрезани  розетки иод каждым ножом перпендикул рно к

его плоскости можно установить р д пластин.

Дл  обрезани  концов моркови диаметром,

меньщим стандартного, а также дл  очистки

пластин под пластинам.и целесообразно разместить вращающиес  гребенки так, чтобы

зубцы их проходили в зазоры .между нластин а М1И.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство , вертикальный разрез; на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - ножи и пластины.

Устройство включает цилиндрический горизонтальный ротор /, укрепленный на валу 2, с носител ми 3, выполненными в виде полых

цилиндров, Внутри которых размещены грузы 4, и.меющие углублени  5, смещенные к периферии и предназначенные дл  помещени  в 1ШХ хвостиков моркови. Чтобы ограничить груза, служит

упор 6, а у носител  сделан вырез 7 и имеетс  ограничитель хода 8. Под каждым носителем расположены полукруглый лоток 9,  вл ющийс  упором дл  плодов при вращеи.ии ротора , ножи 10, пластины // и укрепленные на

валу 12 вращающиес  гребенки 13.

Дл  подачи корнеплодов на обрезку и удалени  обработанного сырь  устройство снабжено транспортерами 14 и 15. Отходы удал ютс  шнеком 16.

Устройство работает следуюнд,им образом.

Морковь с транспортера 14 в соор-иеитированном положении (концом вниз) загружаетс  в носитель 3 ротора / и фикспруетс  в углублении 5 груза 4. При врапдении ротора морковь удерживаетс  лотком 9. При дальнейшем вращении ротора плод попадает на пластины 11, Которые разрезают розетку моркови до упора в твердую часть. После этого Ножи 10 с режущика кромками, располо/кеиными навстречу одна другой в виде ласточкина хвоста, отрезают конец моркови.

Дл  обрезаНИ  концов моркови диаметром, меньшим стандартного, гребенки 13 вращаютс  Синхронно с носител ми 3. При обрезании конца моркови Конец гребенки совпадает со стенкой носител , к которой прижим аетс  плод так, что обрезаема  часть моркови с розеткой захватываетс  концом гребенки 13 и перемещаетс  с ним под ножами 10, в результате чего предотвращаетс  заклинивание и неправильное обрезание концов нестандартной моркови. Плод с обрезанным: концом выталкиваетс  из носител  грузом 4, после чего носитель снова загружаетс .

Предмет изобретени 

Claims (4)

1. Устройство дл  обрезки концов корнеплодов , цапример моркови, содержащее укрепленный на валу цилиндрический ротор с носител ми, оснащенными фиксаторами дл  моркови, и ножи, отличающеес  тем, что, с целью обеспечени  фиксации моркови различцой длины и диаметра, носители выполнены в форме полых цилиидров и расположены в р д лерпеидикул рпо оси ротора по ее диаметру, а фиксаторы иредставл ют собой свободно размещениые в цилиндрах грузы, имеющие углублени  в торцовых сторонах, смещенные к периферИи и предназначенные дл  помещени  в пих хвостиков моркови.

2.Устройство по п. 1, отличающеес  тем, что, с целью ограничени  движени  груза в

носител х, он снабжен упором, а стенка носител  имеет вырез дл  перемещени  в нем упора.

3.Устройство по п. I, отличающеес  тем, что, с целью удержани  моркови при обрезаНИИ КОНЦОВ и предварительного надрезани  розетки, под каждым ножом перпендикул рНо к его плоскости установлен р д пластии.

4.Устройство по п. 1, отличающеес  тем , что, с целью обеспечени  возможности обрезанн  концов мо ркови диаметром, меньшим слаидартного, а также очистки пластин, под пластинами размещены вращающиес  гребенки , а зубцы нх проход т в зазоры между нластннами .

S7 / д.д

515

/ /---

f / у / I I г I J

СШш ИЖ Mjl

-4-..,

J3

-I-I

109