SU19188A1 - Машина дл изготовлени пельменей - Google Patents

Машина дл изготовлени пельменей

Info

Publication number
SU19188A1
SU19188A1 SU50321A SU50321A SU19188A1 SU 19188 A1 SU19188 A1 SU 19188A1 SU 50321 A SU50321 A SU 50321A SU 50321 A SU50321 A SU 50321A SU 19188 A1 SU19188 A1 SU 19188A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
dough
dumpling machine
machine
chute
rollers
Prior art date
Application number
SU50321A
Other languages
English (en)
Inventor
Н.Ф. Шарапов
Original Assignee
Н.Ф. Шарапов
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Н.Ф. Шарапов filed Critical Н.Ф. Шарапов
Priority to SU50321A priority Critical patent/SU19188A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU19188A1 publication Critical patent/SU19188A1/ru

Links

Landscapes

  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Description

В предлагаемой машине дл  изготовлени  пельменей тесто раскатываетс  вальцами и направл етс  при помощи ленточного транспортера, под жолоб дл  укладки порций фарша, перекрытие которых загибанием листа теста производитс , перепускной лентой, а дл  разрезани  на отдельные пельмени применён вращающийс  нож.
На чертеже изображен вид машины сбоку.
Машина состоит из резервуара 1 дл  теста, снабженного вальцами 3 и 4, вращаемыми руко ткой б и предназначенными-дл  раскатки теста, поступающего в виде ленты на ременный транспортер 13. Над последним установлен резервуар 24 с фаршем, подаваемым к ножу 22, приводимому в движение от рычага 18 и кулака 26 на шестерне 25, св занной цепной передачей с приводом вальцов 3 и 4. Фарш, с помощью шнека 38 в цилиндре 19 направл етс  по жолобу 11
и отдельными порци ми ложитс  на раскатанное на ленте 13 тесто. Дл  перекрытий этих порций фарша загибанием листа теста служит перекрестна  лента 15, а дл  отрезани  их на отдельные пельмени-вращающийс  нож 29. Готовые пельмени по жолобу 30, скатываютс  в какой-либо приемник. Все излишки теста поступают вновь в резервуар 1 дл  дальнейшей обработки.
Предмет патента.
Машина дл  изготовлени  пельменей, характеризующа с  применением вальцов 3, 4, предназначенных дл  раскатки теста, направл емого помощью ленточного транспортера 9 под жолоб 11 дл  укладки порций фарша, дл  перекрыти  коих загибанием листа теста служит перекрестна  лента 15, а дл  отрезани  их на отдельные пельмени - вращаю1щийс  нож 29
25
SU50321A 1929-06-01 1929-06-01 Машина дл изготовлени пельменей SU19188A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU50321A SU19188A1 (ru) 1929-06-01 1929-06-01 Машина дл изготовлени пельменей

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU50321A SU19188A1 (ru) 1929-06-01 1929-06-01 Машина дл изготовлени пельменей

Related Parent Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU55528A Addition SU18562A1 (ru) 1929-09-30 1929-09-30 Приспособление дл отсчета в угломерных и дальномерных приборах
SU28655A Addition SU58680A1 (ru) 1939-03-07 1939-03-07 Способ изготовлени термоизол ционного картона

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU19188A1 true SU19188A1 (ru) 1931-02-27

Family

ID=51030080

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU50321A SU19188A1 (ru) 1929-06-01 1929-06-01 Машина дл изготовлени пельменей

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU19188A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4405298A (en) Masa sheeting apparatus
US2545667A (en) Apparatus for separating closely adjacent strips of dough
SU19188A1 (ru) Машина дл изготовлени пельменей
US2352617A (en) Method of treating dough
GB1248391A (en) Apparatus for the manufacture of meat or fruit filled pastries
GB523792A (en) An improved method of manufacturing biscuits and the like dough food products
US3616765A (en) Apparatus for forming food products or the like
US2093322A (en) Bread slicing machine
GB733266A (en) Method and apparatus for sheeting and curling dough
US1936893A (en) Cookie machine
US2478685A (en) Dough sheeter
GB1026233A (en) Method of and apparatus for forming articles of rolled confectionery
SU64841A1 (ru) Машина дл изготовлени баранок
US1847767A (en) Apparatus jtob
SU38376A1 (ru) Комбинированна машина дл уборки и обмолота подсолнуха
SU19321A1 (ru) Способ изготовлени пельменей
SU17157A1 (ru) Устройство дл резки и укладки макарон
SU108942A1 (ru) Автомат дл изготовлени сухарных плит
US1612938A (en) Tobacco-stemming machine
SU37003A1 (ru) Машина дл резани печеного хлеба
GB576978A (en) Apparatus for icing bakery goods
SU109000A1 (ru) Агрегат дл производства кондитерских изделий формы апельсинно-лимонных долен
USRE17504E (en) mokbal
US2605722A (en) Apparatus for distributing moisture in bread
SU59418A1 (ru) Машина дл посадки сыром тных ремней