SU1830664A1 - Способ тонкого измельчения крупноизмельченного мясного сырья и устройство для его осуществления - Google Patents

Способ тонкого измельчения крупноизмельченного мясного сырья и устройство для его осуществления

Info

Publication number
SU1830664A1
SU1830664A1 SU4717239/13A SU4717239A SU1830664A1 SU 1830664 A1 SU1830664 A1 SU 1830664A1 SU 4717239/13 A SU4717239/13 A SU 4717239/13A SU 4717239 A SU4717239 A SU 4717239A SU 1830664 A1 SU1830664 A1 SU 1830664A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
product
coarse
raw meat
meat material
meat
Prior art date
Application number
SU4717239/13A
Other languages
English (en)
Inventor
А.П. Пермяков
А.Н. Вапнярчук
Н.А. Ковалев
Е.Н. Головенкин
И.Т. Гладышев
В.В. Двирный
Original Assignee
Научно-производственное объединение прикладной механики
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Научно-производственное объединение прикладной механики filed Critical Научно-производственное объединение прикладной механики
Priority to SU4717239/13A priority Critical patent/SU1830664A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1830664A1 publication Critical patent/SU1830664A1/ru

Links

Landscapes

  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

Использование: в процессах тонкого измельчения крупноизмельченного мясного сырья. Сущность способа заключается в том, что процесс измельчения осуществляют в слое продукта виброножами, движущимися в плоскости, расположенной под углом к направлению вибровоздействия на продукт. Сущность устройства: устройство содержит рабочую камеру, режущие органы, каждый из которых выполнен в виде закрепленного на державке дискового ножа и снабжен индивидуальным приводом, и средство для вибровоздействия на продукт, выполненное в виде наклонного цилиндрического лотка. 2 с. и 4 з.п. ф-лы, 3 ил.
SU4717239/13A 1989-07-11 1989-07-11 Способ тонкого измельчения крупноизмельченного мясного сырья и устройство для его осуществления SU1830664A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU4717239/13A SU1830664A1 (ru) 1989-07-11 1989-07-11 Способ тонкого измельчения крупноизмельченного мясного сырья и устройство для его осуществления

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU4717239/13A SU1830664A1 (ru) 1989-07-11 1989-07-11 Способ тонкого измельчения крупноизмельченного мясного сырья и устройство для его осуществления

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1830664A1 true SU1830664A1 (ru) 1996-10-20

Family

ID=60537417

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU4717239/13A SU1830664A1 (ru) 1989-07-11 1989-07-11 Способ тонкого измельчения крупноизмельченного мясного сырья и устройство для его осуществления

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1830664A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2675545C2 (ru) * 2013-10-31 2018-12-19 Кхд Хумболдт Ведаг Гмбх Вальцовый пресс высокого давления с функцией деаэрации измельчаемого материала

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2675545C2 (ru) * 2013-10-31 2018-12-19 Кхд Хумболдт Ведаг Гмбх Вальцовый пресс высокого давления с функцией деаэрации измельчаемого материала

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES8702213A1 (es) Procedimiento y aparato para cortar productos agricolas en rodajas en una rebanadora centrifuga
GB2218374B (en) Cutting brittle materials
AU3113001A (en) Apparatus and method for shredding blocks of material
MX172288B (es) Procedimiento y aparato para triturar un material en estado substancialmente seco
WO1984003453A1 (en) Fine grinding installation for laboratory experiments
DE59408078D1 (de) Vorrichtung zum Schneiden von Fleisch
SU1830664A1 (ru) Способ тонкого измельчения крупноизмельченного мясного сырья и устройство для его осуществления
ATE110590T1 (de) Vorrichtung zur zerkleinerung von mineralprodukten.
FI841063A (fi) Foerfarande foer framstaellning av partikulaert material saerskilt flatspaonen samt anordning foer genomfoerande av foerfarandet.
SE8604241D0 (sv) Returmaterialbehandling
ATE88150T1 (de) Verfahren zum trennen von lebensmitteln von ihrer verpackung und vorrichtung zur durchfuehrung dieses verfahrens.
DE3472535D1 (en) Method for the production of granulates from mineral, vegetable or brittle material, and device for carrying out said method
ES8406032A1 (es) Equipo para seleccionar productos granulares
DK155980C (da) Apparat og fremgangsmaade til findeling af materialer, navnlig levnedsmidler.
ATE54866T1 (de) Scheibenschneidvorrichtung.
SU625766A1 (ru) Устройство дл измельчени
GB1328575A (en) Cutting machine for french beans and similar vegetables
SU844352A1 (ru) Устройство дл сн ти обло с из-дЕлий из пОлиМЕРНыХ МАТЕРиАлОВ
SU625671A1 (ru) Устройство дл непрерывной подачи к режущему органу кусков м сного сырь
SU961769A1 (ru) Устройство дл измельчени материалов
SU580005A1 (ru) Способ измельчени дисперсного материала
SU967828A1 (ru) Ножевой вал стружечного станка
SU975074A1 (ru) Устройство дл измельчени материалов, преимущественно, эластомеров
SU1734842A1 (ru) Измельчитель
GB578220A (en) Grinding mill