SU1742140A1

SU1742140A1 - Device for vacuum packing of products

Info

Publication number: SU1742140A1
Application number: SU904851341A
Authority: SU
Inventors: Роберт Александрович Пропп; Александр Петрович Дроздов; Николай Степанович Казаков; Анатолий Нефедович Залевский
Original assignee: Омский Филиал Всесоюзного Научно-Исследовательского Технологического Института
Priority date: 1990-07-17
Filing date: 1990-07-17
Publication date: 1992-06-23

Abstract

Использование: оборудование дл вакуумной упаковки продуктов в полиэтиленовую пленку, в частности пачек сахара-рафинада . Сущность изобретени : устройство содержит вакуумную камеру 1 с крышкой 3, приспособление дл запечатывани пакета, включающее две нагревательные губки 8 и 9, одна из которых выполнена подвижной от привода, U-образный короб 6 дл размещени пакета 7 с продуктом и щитки 10 дл ограничени объема упакбвки. Короб 6 укреплен на внутренней поверхности крышки 3, приспособление дл запечатывани пакета размещено внутри короба 6 на одной из его боковых сторон, а привод перемещени подвижной губки 8 включает цилиндр 11 и подпружиненный поршень 12с двусторонним штоком, причем одна полость цилиндра сообщена с полостью камеры 1, а друга - с атмосферой. Пружина 13 предназначена дл регулировани момента начала включени в работу поршн 12 после создани определенного вакуума в камере 1 и поддержани контактного усили между губками 8 и 9. 2 ил.Usage: equipment for vacuum packaging products in plastic wrap, in particular packs of refined sugar. SUMMARY OF THE INVENTION: The device comprises a vacuum chamber 1 with a lid 3, a device for sealing the bag, comprising two heating jaws 8 and 9, one of which is movable from the drive, a U-shaped box 6 for placing the bag 7 with the product and flaps 10 for limiting the volume Packages The box 6 is fixed on the inner surface of the cover 3, the device for sealing the bag is placed inside the box 6 on one of its sides, and the drive for moving the movable jaw 8 includes a cylinder 11 and a spring-loaded piston 12c with a double-sided rod, one cavity of the cylinder communicating with the cavity of chamber 1, and a friend - with the atmosphere. The spring 13 is designed to regulate the moment when the piston 12 starts to operate after a certain vacuum has been created in the chamber 1 and to maintain the contact force between the jaws 8 and 9. 2 Il.

Description

Предлагаемое изобретение относитс к оборудованию дл вакуумной упаковки продуктов в полиэтиленовую пленку и может быть использовано, в частности в автоматических лини х по производству пачек сахара-рафинада и упаковке его на сахарно- рафинадных заводах.The present invention relates to equipment for vacuum packaging of products in plastic wrap and can be used, in particular, in automatic lines for the production of packs of refined sugar and its packaging in sugar refineries.

В насто щее врем в пищевой промышленности как за рубежом, так и в нашей стране провод тс большие работы по улучшению всех видов упаковки и упаковочного оборудовани , которое в значительной степени определ ет высокое качество и разнообразный ассортимент пищевой продукции. При этом упаковка должна обеспечить не только защиту продукции от механических повреждений, но и от пр мого попадани наNowadays, in the food industry, both abroad and in our country, great efforts are being made to improve all types of packaging and packaging equipment, which largely determines the high quality and diverse range of food products. At the same time, the packaging must ensure not only the protection of products against mechanical damage, but also against direct contact with

нее атмосферных осадков, от проникновени пыли, паров воды и газов, в особенности при длительном хранении. Изол ци продуктов от атмосферных воздействий и в первую очередь от влаги воздуха может быть осуществлена применением герметичной упаковки, например в пленочные пакеты или вкладыши.precipitation, from the penetration of dust, water vapor and gases, especially during long-term storage. Isolation of products from atmospheric influences and primarily from moisture in the air can be carried out using sealed packaging, for example, in film bags or liners.

Известно устройство дл упаковывани группы предметов в пленку, содержащее две платформы дл предметов, приспособление дл поддержани пленки, механизм перемещени предметов с одной платформы на другую, подъемный стол, механизм перемещени предметов на подъемный стол, приспособление дл сварки пленки.A device for packing a group of objects into a film comprising two platforms for objects, a device for supporting the film, a mechanism for moving objects from one platform to another, a lifting table, a mechanism for moving objects on the lifting table, a device for welding the film are known.

ч|h |

4 ihO4 ihO

SS

Недостатком такого устройства вл етс то, что в упаковке вместе с воздухом будет находитьс и влага, котора при изменении температуры может конденсироватьс на поверхности продукта в виде росы, оказыва отрицательное воздействие на качество и сохранность продукта. Кроме того, воздух, наход щийс в герметичной упаковке , ухудшает транспортабельность упаковки , измен ее размеры - форму, затрудн ет ее упаковку, например в гофрокоробы.The disadvantage of such a device is that moisture and moisture will be in the package along with the air, which, as the temperature changes, may condense on the surface of the product in the form of dew, having a negative effect on the quality and safety of the product. In addition, the air contained in the hermetic package impairs the package transportability, changing its dimensions - its shape, makes its packaging difficult, for example, in corrugated boxes.

Известна также вакуумна упаковочна машина, содержаща вакуумный колпак, перемещающийс в вертикальном направлении относительно плиты, механизм оплавлени , выполненный в виде губки-подложки, закрепленной на колпаке, и герметизирующего стержн с приводом, закрепленным на плите. Кроме того, машина содержит систему лент, валиков и ленточный транспортер с площадкой, на которой проводитс операци заполнени упаковки - полиэтиленового вкладыша продуктом .Also known is a vacuum packaging machine containing a vacuum cap moving in a vertical direction relative to the plate, a reflow mechanism made in the form of a sponge substrate mounted on the cap and a sealing rod with a drive mounted on the plate. In addition, the machine contains a system of belts, rollers and a belt conveyor with a platform on which the operation of filling a package — a polyethylene liner with a product — is carried out.

Недостатком упаковочной машины вл етс то, что в процессе вакуумировани разность давлений внутри полиэтиленового вкладыша и откачиваемой камеры раздает вкладыш в объеме, поэтому после запайки часть воздуха остаетс внутри упаковки. При упаковке на этой машине, например пачек сахара-рафинада в полиэтиленовые вкладыши, наличие воздуха недопустимо, особенно при длительном хранении, так как влага, содержаща с в воздухе, приводит к разложению и снижению качества сахара.The disadvantage of the packaging machine is that during the evacuation process, the pressure difference inside the polyethylene liner and pumped-out chamber distributes the liner in the volume, therefore, after sealing, some of the air remains inside the package. When packing on this machine, for example, packs of refined sugar in polyethylene liners, the presence of air is unacceptable, especially during long-term storage, as moisture containing in the air leads to decomposition and a decrease in the quality of sugar.

Недостатком машины вл етс и сложность ее конструкции, заключающа с в том, что ленточныйтранспортвр и площадка дл упаковки, установленные вокруг плиты и вакуумного колпака, а также система подвижных лент и валиков затрудн ют обслуживание машины, усложн ют герметизацию вакуумного колпака с плитой, кроме того, дл работы мембранного привода требуетс определенный энергоноситель (сжатый воздух или жидкость под давлением ).The disadvantage of the machine is the complexity of its design, in that the belt transport and packing area installed around the plate and the vacuum hood, as well as the system of moving belts and rollers, make the machine difficult to maintain, complicate the sealing of the vacuum hood with the plate, besides , a membrane drive requires a certain energy source (compressed air or pressurized fluid).

Цель изобретени - повышение качества упаковки и упрощение конструкции.The purpose of the invention is to improve the quality of packaging and simplify the design.

Указанна цель достигаетс тем, что устройство , содержащее вакуумную камеру с крышкой, смонтированной с возможностью перемещени в вертикальном направлении, приспособление дл запечатывани пакета, включающее две нагревательные губки, одна из которых выполнена подвижной, и привод перемещени губки, закрепленный на днище камеры, устройство снабжено U-об- разным коробом дл размещени пакета сThis goal is achieved by the fact that a device containing a vacuum chamber with a lid mounted for movement in the vertical direction, a device for sealing the bag, including two heating jaws, one of which is movable, and a jogging drive mounted on the bottom of the chamber, is provided with U-shaped box for placing the bag with

продуктом и щитками дл ограничени объема упаковки, при этом короб укреплен на внутренней поверхности крышки, приспособление дл запечатывани пакета размещено внутри короба на одной из боковых сторон, а привод перемещени подвижной губки включает цилиндр и подпружиненный поршень с двусторонним штоком, причем одна полость цилиндра сообщена с поло0 стью камеры, а друга - с атмосферой.product and guards to limit the volume of the package, while the box is fixed on the inner surface of the lid, the device for sealing the package is placed inside the box on one of the sides, and the drive for moving the moving jaw includes a cylinder and a spring-loaded piston with a double-sided rod, one cavity of the cylinder communicating with camera, and the other - with the atmosphere.

На фиг.1 изображено устройство в исходном положении, продольный разрез; на фиг.2 - то же, в рабочем положении.Figure 1 shows the device in the initial position, a longitudinal section; figure 2 - the same, in the working position.

Устройство вакуумной упаковки продук5 ции содержит камеру 1 с днищем 2, крышку 3. смонтированную с возможностью перемещени в вертикальном направлении на направл ющих 4. Крышка 3 шарнирно соединена со штоком привода 5 установленно0 го неподвижно на направл ющих 4. На внутренней поверхности крышки 3 закреплен и-л разный короб 6 дл размещени пакета с продуктом. Внутри короба 6, на одной из боковых сторон, размещено при5 способление дл запечатывани пакета 7. включающее две нагревашльные губки - подвижную 8 и неподвижную 9. В исходном лоложен1лк устройства между губками 8 и Э обеспечиваетс зазор дл размещени ие0 запечатанного кра пакета. На внутренней поверхности крышки 3 и внутри чороба б установлены сменные щитки 10. охватывающие пакет 7 с продуктом и направл ющие кра пакета 7 в зону запечать вани . Смен5 ные щитки 10 позвол ют упаковывать в вакууме продукты, размещенные Б различных по форме упаковках. При этом щитки 10 ограничивают объем расширени пакета 7 в процессе создани вакуума в камере, т.е.The product vacuum-packing device contains a chamber 1 with a bottom 2, a cover 3. vertically mounted on movement 4. The cover 3 is pivotally connected to the drive shaft 5 fixedly mounted on the guides 4. On the inside surface of the cover 3 is fixed and - A different box 6 for placing the product bag. Inside the box 6, on one of the sides, is placed a method for sealing the bag 7. Including two heating jaws - a movable 8 and a fixed 9. In the initial device, between the jaws 8 and E, there is a gap to accommodate the sealed edge of the bag. Replaceable flaps 10 are installed on the inner surface of the lid 3 and inside the chorob b. Replaceable tabs 10 allow vacuum packed products placed in different shaped packages. At the same time, the flaps 10 limit the expansion volume of the package 7 in the process of creating a vacuum in the chamber, i.e.

0 обеспечивают максимальный вы ход воздуха из пакета и продукта. В днище 2 камеры 1 герметично установлен цилиндр 11, в котором размещен подпружиненный поршень 12 с двусторонним штоком.0 provide maximum airflow from the bag and product. In the bottom 2 of the chamber 1, a cylinder 11 is tightly mounted, in which a spring-loaded piston 12 with a double-sided rod is placed.

5Поршень 12 раздел ет полость цилиндра на две полости, одна из которых сообщена с полостью вакуумной камеры 1, а друга - с, атмосферой. Пружина 13 предназначена дл регулировани момента начала включе0 ни в работу поршн 12 после создани определенного вакуума з камере 1 и поддержани контактного усили между нагревательными губками 8 и 9.5 Piston 12 divides the cavity of the cylinder into two cavities, one of which communicates with the cavity of the vacuum chamber 1, and the other - with, the atmosphere. The spring 13 is designed to regulate the start time of the piston 12 after the creation of a certain vacuum from the chamber 1 and the maintenance of the contact force between the heating jaws 8 and 9.

Устройство вакуумной упаковки лродук5 тов работает следующим образом.The device for vacuum packaging of food products works as follows.

Исходное состо ние отражено на фиг.1. Крышка 3 с коробом 6 наход тс в верхнем лрайнем положении, нагревател ные губки 8 и 9 раздвинуты на определенный зазор, поршень 12 - о нижнем положении,The initial state is shown in FIG. The cover 3 with the box 6 is in the upper end position, the heating jaws 8 and 9 are moved apart by a certain gap, the piston 12 is about the lower position,

Пакет 7 с размещенным внутри продуктом , например пачками сахара-рафинада, частично запечатанными, устанавливаетс в короб 6 так, чтобы запечатываемые кра пакета направл лись сменными щитками 10 в зазор между неподвижной 9 и подвижной 8 губками. При подаче команды на пуск устройства от пульта управлени (на фиг. не показан) все последующие операции и последовательность действи механизмов ус- тройства производ тс автоматически. Первым начинает работу привод 5, шток которого перемещает по направл ющим 4 крышку 3, котора плотно прит гиваетс к разъему камеры 1, обеспечива герметич- ность. Далее в работу устройства включаетс вакуумна система (на фиг/ не показана). В процессе вакуумировани осуществл етс удаление воздуха из камеры, а следовательно , и из внутренней полости пакета 7 и сахара-рафинада через незапечатанный участок пакета, при этом разность давлени внутри пакета 7 и откачиваемой камеры 1 стремитс раздать пакет 7 в объеме, чему преп тствуют сменные щитки 10 и воздух вынужден при этом вытесн тьс из пакета. Благодар этому обеспечиваетс максимальный выход воздуха из та кета и сахара в процессе откачки и минимальное количество остаточного воздуха в пакете и сахаре после запечатывани .A bag 7 with a product placed inside, for example, packs of refined sugar, partially sealed, is placed in box 6 so that the sealing edges of the bag are guided by interchangeable flaps 10 into the gap between the stationary 9 and the movable 8 jaws. When a command is issued to start the device from the control panel (not shown in Fig.), All subsequent operations and sequence of operation of the mechanisms of the device are performed automatically. First, the actuator 5 starts its operation, the stem of which moves along the guides 4 the lid 3, which is tightly attracted to the connector of the chamber 1, providing tightness. Next, the operation of the device includes a vacuum system (Fig / not shown). In the process of evacuation, air is removed from the chamber and, consequently, from the inner cavity of the bag 7 and refined sugar through the unsealed section of the bag, while the pressure difference inside the bag 7 and the pumped-out chamber 1 tends to distribute the bag 7 in the amount prevented by replaceable the flaps 10 and the air must be forced out of the bag. This ensures maximum airflow from the tar and sugar during the pumping process and a minimum amount of residual air in the bag and sugar after sealing.

При достижении определенного вакуума поршень 12 автоматически атмосферным давлением преодолевает усилие пружины 13, перемещаетс вверх и штоком взаимодействует с подвижной губкой 8, котора прижимает незапечатанные кра пакета к неподвижной губке 9, создава необходимые контактные усили в местах запечатывани . При смыкании губок 8 и 9 по соответствующей команде проводитс подача электроэнергии к нагревательным губкам 8 и 9 и выдерживаетс заданное врем процессу запечатывани . Затем нагревательные губки выключаютс и выдерживает- с заданное врем на охлаждение дл получени герметичного соединени . После этого полость камеры 1 соедин етс с атмосферой , подаетс команда на отвод крышки 3 с коробом 6 в исходное положе- ние, при этом поршень 12 усилием пружины 13 опускаетс в нижнее положение, а подвижна губка 8 под действием пружины отводитс вниз, освобожда кра запечатанного пакета 7. После удалени воздуха и запечатывани внутри герметичного пакета находитс остаточный воздух с достаточно высокой степенью разрежени . Например, при создании в камере низкого вакуума область давлени соответствует от 10 до 100When a certain vacuum is reached, the piston 12 automatically with atmospheric pressure overcomes the force of the spring 13, moves up and the rod interacts with the movable sponge 8, which presses the unsealed edges of the bag against the fixed sponge 9, creating the necessary contact forces at the sealing points. When the jaws 8 and 9 are closed, an appropriate command is used to supply electricity to the heating jaws 8 and 9 and maintain the sealing process for a specified time. The heating jaws are then turned off and allowed to cool for a specified time to obtain a seal. After that, the cavity of chamber 1 is connected to the atmosphere, a command is issued to retract the cover 3 with the box 6 to the initial position, while the piston 12 is lowered by the force of the spring 13 to the lower position, and the movable sponge 8 is moved down by the action of the spring bag 7. After the air has been removed and sealed inside the sealed bag, residual air is present with a sufficiently high degree of vacuum. For example, when creating a low vacuum in a chamber, the pressure range is from 10 to 100

Па. Благодар разности давлений вне пакета и внутри него, создающеес после соеди- нени полости камеры с атмосферой, происходит обжатие пакета вокруг упакованных пачек сахара-рафинада, создава тем самым качественную герметичную упаковку , надежно защищенную от проникновени влаги и других частиц из окружающей атмосферы.Pa. Due to the difference in pressure inside and outside the bag, created after connecting the chamber cavity to the atmosphere, the bag is compressed around the packed packs of refined sugar, thereby creating a high-quality hermetic package that is reliably protected from moisture and other particles from the surrounding atmosphere.

Готова упаковка удал етс из короба 6, а устройство готово дл приема следующего продукта и повторени цикла работы.The finished package is removed from the box 6, and the device is ready to receive the next product and repeat the work cycle.

Устройство вакуумной упаковки может быть встроено в поточные линии по производству и упаковке сахара-рафинада, при этом загрузку и выгрузку устройства легко автоматизировать.The vacuum packaging device can be integrated into production lines for the production and packaging of refined sugar, while the loading and unloading of the device is easy to automate.

Таким образом, устройство за счет герметизации упаковки и минимального содержани в пакете и продукте воздуха, а следовательно и влаги, после вакуумировани создает удобную плотную упаковку блока пачек, обеспечива ее высокое качество.Thus, the device, by sealing the package and the minimum content in the package and the air product, and consequently moisture, after evacuating, creates a convenient, tight package of the pack unit, ensuring its high quality.

Упрощение конструкции устройства достигнуто за счет того, что привод подвижной нагревательной губки 8 дл работы не требует энергии от пневмо- или гидросистемы, а автоматически по циклу работы использу ет разность давлений атмосферного,воздуха и давлени в вакуумной камере 1, причем момент включени привода в работу легко настраиваетс пружиной 13. Кроме того, за счет размещени короба 6 дл приема продукта на подвижной крышке 3 обеспечиваетс свободный доступ к упаковке, а открыта зона между подвижной крышкой и вакуумной камерой в местах разъема обеспечивает надежное уплотнение, а следовательно , и герметизацию.Simplification of the device design is achieved due to the fact that the drive of the movable heating sponge 8 for operation does not require energy from the pneumatic or hydraulic system, and automatically uses the pressure difference of atmospheric, air and pressure in the vacuum chamber 1 over the operation cycle, and easily adjusted by the spring 13. In addition, by placing the box 6 for receiving the product on the movable lid 3, the package is freely accessible, and the open area between the movable lid and the vacuum chamber is in places x connector provides a positive seal, and hence a seal.

Claims

The invention The vacuum packing device for products containing a vacuum chamber with a lid mounted for movement in a vertical direction, a device for sealing pacts comprising two heating sponges, one of which is movable, and a sponge displacement drive mounted on the bottom of the chamber, characterized by that, in order to improve the quality of the package and simplify the design, it is equipped with a U-shaped box for placing the package with the product and shields to limit the volume of the package, and this box is fixed on the inner surface of the lid, the device for sealing the bag is placed inside the box on one of its sides, and the drive for moving the movable jaw includes a cylinder and a spring-loaded piston with a double-sided shaft with the chamber, moreover, one cylinder cavity with a cob.

FIG I