SU1734661A1 - Устройство дл резки плодов - Google Patents

Abstract

Назначение: изобретение относитс  к сельскохоз йственному машиностроению и непосредственно к машинам дл  резки плодов и овощей. Сущность изобретени : в корпусе 1 горизонтально установлен вал с дисковыми ножами. В горизонтальной плоскости относительно вала закреплены на корпусе 1 диаметрально и параллельно зубчатые направл ющие гребенки 3, выполненные в виде планок с зубь ми. Торцова  поверхность каждого зуба расположена наклонно относительно вертикальной плоскости дл  снижени  травмировани  продукта. Дл  правки и заточки режущих кромок дисковых ножей зубь  направл ющих гребенок выполнены из чугуна. 6 ил.

Description

Изобретение относитс  к сельскохоз йственному машиностроению и непосредственно к машинам дл  резки плодов и овощей.

Известна машина дл  резки овощей, имеюща  вращающиес  ножи и гнездо дл  закладывани  овощей по одному, расположенное вне оси вращени  ножей и снабженное поперечными просветами дл  прохождени  ножей. На общем с ножами валу установлены заслонки, поочередно перекрывающие входное и выходное отверсти  гнезда.

Это устройство не обеспечивает достаточно высокого качества резки плодов или овощей на дольки.

Цель изобретени  - повышение качества резки.

Поставленна  цель достигаетс  тем, что вал с дисковыми ножами расположен горизонтально , зубчатые направл ющие гребенки выполнены в виде двух установленных диаметрально и параллельно валу планок, при этом торцова  поверхность каждого зуба наклонена относительно вертикальной плоскости а зубь  направл ющих гребенок

выполнены из чугуна дл  правки и заточки режущих кромок дисковых ножей.

На фиг.1 изображен общий вид устройства в разрезе; на фиг.2-вид А на фиг. 1; на фиг.З-вид сверху на фиг. 1; на фиг.4-сечение Б-Б на фиг.З; на фиг.5-узел I на фиг.З; на фиг.б-узел II на фиг.4.

Устройство дл  резки плодов содержит корпус 1 с расположенным в нем валом 2, зубчатыми направл ющими гребенками 3 в виде двух диаметрально установленных в горизонтальной плоскости относительно вала 2 и параллельно ему планок с зубь ми 4 и подпружиненной прижимной пластиной 5. На валу вдоль него равномерно закреплены дисковые ножи 6, между которыми установлены распорные втулки 7. Дл  стопорени  ножей 6 и втулок 7 служат стопорные кольца 8. Вал 2 установлен в подшипниках 9 и получает вращение от руки или привода (на чертежах не показан). Подпружиненна  прижимна  пластина 5 установлена с возможностью сьема или откидывани . Нижн   часть корпуса 1 выполнена в виде поддона

w

Ё

XI CJ

Jb

Os Os

10, из которого резаные дольки плодов и сок поступают в емкость или на движущийс  желобковый транспортер (на чертежах не показан). Торцова  поверхность 11 каждого зуба 4 расположена наклонно относительно вертикальной плоскости и выполнена из чугуна дл  правки и заточки режущих кромок дисковых ножей.

Работа устройства осуществл етс  следующим образом.

Устройство устанавливаетс  на ровную площадку, подпружиненна  прижимна  пластина 5 убираетс  и внутрь корпуса 1 за сыпаютс доверху плоды ( блоки), Затем укладывают пластину 5, котора  благодар  пружинам давит на плоды, и вращают вал 2 от привода или от руки. Дисковые ножи 6 режут плоды на равные дольки, которые затем поступают в поддон 10.

0

5

0

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Устоойство дл  резки плодов, содержащее корпус, расположенные внутри него вал с равномерно укрепленными вдоль последнего ножами и зубчатые направл ющие гребенки , отличающеес  тем, что, с целью повышени  качества резки, вал расположен горизонтально, ножи выполнены дисковыми, при этом зубчатые направл ющие гребенки представл ют собой две диаметрально установленные в горизонтальной плоскости относительно вала и параллельные ему планки, торцова  поверхность каждого зуба гребенки расположена наклонно относительно вертикальной плоскости дл  снижени  травмировани  продукта, причем зубь  направл ющих гребенок выполнены из чугуна дл  правки и заточки режущих кромок дисковых ножей.

   Б

   р-.4

   1

   4, 31 i 111

   {

   5

   1734661 ВидА

   Фиг.2

   111

   Т f I 1

   Э

   Физ.3

   Фиг. 5

   Фиаб