SU1727751A1 - Способ обескрыливани птицы и устройство дл его осуществлени - Google Patents
Способ обескрыливани птицы и устройство дл его осуществлени Download PDFInfo
- Publication number
- SU1727751A1 SU1727751A1 SU894753895A SU4753895A SU1727751A1 SU 1727751 A1 SU1727751 A1 SU 1727751A1 SU 894753895 A SU894753895 A SU 894753895A SU 4753895 A SU4753895 A SU 4753895A SU 1727751 A1 SU1727751 A1 SU 1727751A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- wings
- thread
- stump
- bird
- amputation
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61D—VETERINARY INSTRUMENTS, IMPLEMENTS, TOOLS, OR METHODS
- A61D1/00—Surgical instruments for veterinary use
- A61D1/005—Devices for trimming, cutting, cauterising beaks, spurs, or the like, of poultry or other birds
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Birds (AREA)
- Surgery (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к сельскому хоз йству . Цель изобретени - повышение эф- фективности эксплуатации. Способ обескрыливани птицы включает ампутацию крыльев дисковым ножом и обработку культи прижиганием в момент ампутации. Устройство дл обескрыливани птицы включает закрепленные на раме 1 диск 2 и ролики 3-5, на которых с нат гом расположена нить 6. На оси ролика 4 установлены дисковый нож и нагревательный элемент. При работе крыль цыпл т фиксируют на нити вертикально. При прохождении нити вокруг ролика происходит обескрыливание птицы и прижигание культи. 3 ил.
Description
Изобретение относитс к сельскому хоз йству , в частности к обескрыливанию птицы и устройствам дл осуществлени этих способов.
Известен способ обескрыливани птицы , включающий фиксирование каждого, горизонтально выт нутого, крыла птицы с помощью бесконечных нитей, транспортирование ими птицы за крыль к устройствам , осуществл ющим обработку культей и обескрыливание.
Устройство дл осуществлени этого способа имеет, дл каждого крыла птицы, расположенные на раме механизмы транспортировани и фиксировани , обработки культи и ампутации.
Недостатком известного способа вл етс невозможность работы с разноразмерной птицей, требуетс наложение лигатуры на культи птицы, необходима обработка мест операции антисептиком и при этом не исключаетс по вление гемотом. т.е. опухание культей, а само устройство сложно из-за наличи большого количества механизмов и оно не обеспечивает надежность фиксировани крыльев.
Цель изобретени - повышение эффективности способа и надежности устройства.
Поставленна цель достигаетс тем, что крыль , подвергающейс обескрыливанию, разноразмерной птицы фиксируют дл транспортировани на нити в вертикальном положении, закрепл их последовательно одно за другим, а обработку культи производ т путем ее перерезани и прижигани в момент ампутации.
Устройство включает расположенный в центре рамы диск, а по углам - нат жной, ведущий и обводной ролики, при этом нить огибает поверхности диска и роликов с нат гом , а режущий элемент и приспособление дл обработки-культи установлены на оси ведущего ролика с возможностью контакта между ними и выполнены соответст
к
венно в виде диского ножа и нагревательного элемента.
На фиг. 1 изображено устройство дл осуществлени способа обескрыливани птицы; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - вид Б на фиг. 1.
Устройство дл осуществлени способа обескрыливани птицы содержит раму 1 с диском 2, нат жным 3, ведущим 4 и обводным 5 роликами. Бесконечна нить 6 огибает поверхности диска и роликов с нат гом, что позвол ет обеспечивать надежное фиксирование и транспортирование птицы за подн тые в верх крыль , закрепл их последовательно одно за другим, между диском 2 и прижимаемой к нему нитью 6.
Дисковый нож 7, нагреваемый нихромо- вой спиралью 8, запитываемой через электроконтактные кольца 9, наход щейс в теплоизолирующем ко рпусе 10, расположен на одном валу 11 с ведущим роликом 4 и отделен от него, в цел х предупреждени чрезмерного нагрева, теплоизолирующей прокладкой 12.
Высота от рамы 1 до плоскости вращени нити 6 выбираетс такой, чтобы птица в подвешенном состо нии не касалась первого.
Устройство дл обескрыливани птицы работает следующим образом.
Подают напр жение через контактные кольца 9 на нихромовую спираль 8, котора обеспечивает нагрев дискового ножа 7. После нагрева дискового ножа 7 до определенной температуры включают электропривод, соединенный с валом 11 и ведущим роликом 4, через который посредством бесконечной нити 6 вращение передаетс к роликам 3 и 5 и диску 2.
Диск 2 и дисковый нож 7 имеют встречное вращение и равные скорости, в цел х исключени смещени крыльев в момент резани .
Равномерность и стабильность прижати к диску 2 нити 6 обеспечиваетс криво- линейностью их совместного контакта.
Способ обескрыливани птицы с помощью данного устройства осуществл етс следующим образом.
Молодн к птицы, подвергающийс обе- скрыливанию, лов т одной рукой, сажают на ладонь другой и, слегка сжав пальцы, удерживают его таким образом. Большой и указательный пальцы освободившейс руки завод т под обращенные в верх крыль , поднимают в верх, свод пальцы постепенно вместе и смеща чуть-чуть один относительно другого. Таким образом, подн тые в вертикальное положение крыль и смещенные одно относительно другого оказываютс зажатыми между большим и указательным пальцами.
Вз тый, таким образом, за крыль молодн к подаетс в устройство и удерживает- с в таком положении до тех пор, пока не будет зафиксировано крыло, оказавшеес последним.
Далее птица транспортируетс к нагретому дисковому ножу 7, где осуществл етс 0 ее обескрыливание и обработка культей прижиганием.
Дезинфицирующее прижигание и сваривание разрезаемых кровеносных сосудов культей крыльев, обеспечиваетс при тем- 5 пературе на поверхности дискового ножа 300-350°С.
Данный способ лучше осуществл ть на суточном молодн ке, непосредственно в здании инкубатори , что наиболее техноло- 0 гично дл промышленного птицеводства.
При данном способе удерживани обоих подн тых в верх крыльев между диском 2 и бесконечной нитью 6 возможно обескрыливание разноразмерного суточного молод- 5 н ка без переналадки устройства,
Кроме того, предлагаемый способ, по сравнению с известным, не требует применени лигатуры, антисептиков, за счет прижигани повышаетс качество операций, а 0 устройство дл осуществлени этого способа просто по конструкции, обеспечивает надежное фиксирование крыльев птицы, бесшумно в работе, позвол ет обеспечить поточное обескрыливание. 5
Claims (2)
1.Способ обескрыливани птицы, включающий фиксацию крыльев птицы с помощью нити, перемещение птицы к
0 режущему элементу, ампутацию крыльев и обработку культи, отличающийс тем, что, с целью повышени эффективности способа крыль фиксируют на нити в вертикальном положении, закрепл их последо5 вательно одно за другим, а обработку культи производ т путем ее пережати и прижигани в момент ампутации.
2.Устройство дл обескрыливани птицы , включающее установленный на раме ме0 ханизм подачи птицы, вдоль которого прот нута нить дл фиксации крыльев, закрепленный на пути перемещени птицы режущий инструмент и приспособление дл обработки культи, отличающеес тем,
5 что, с целью повышени эффективности в эксплуатации механизм подачи птицы выполнен в виде установленного в центре рамы осевого диска, а по ее углам - нат жного, ведущего и обводного роликов, при этом нить огибает поверхности диска и роликов с
нат гом, а режущий элемент и приспособление дл обработки культи установлены на оси ведущего ролика с возможностью контакта между собой и выполнены соответственно в виде дискового ножа и нагревательного элемента.
А-А
Вид5
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU894753895A SU1727751A1 (ru) | 1989-09-21 | 1989-09-21 | Способ обескрыливани птицы и устройство дл его осуществлени |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU894753895A SU1727751A1 (ru) | 1989-09-21 | 1989-09-21 | Способ обескрыливани птицы и устройство дл его осуществлени |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1727751A1 true SU1727751A1 (ru) | 1992-04-23 |
Family
ID=21476921
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU894753895A SU1727751A1 (ru) | 1989-09-21 | 1989-09-21 | Способ обескрыливани птицы и устройство дл его осуществлени |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1727751A1 (ru) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104739540A (zh) * | 2015-04-09 | 2015-07-01 | 黄秀英 | 一种阉鸡手术台 |
CN106973824A (zh) * | 2017-04-13 | 2017-07-25 | 孙炳连 | 一种用于家禽剪翅膀的装置 |
-
1989
- 1989-09-21 SU SU894753895A patent/SU1727751A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Авторское свидетельство СССР № 888886, кл. А 01 К 45/00, 1980. * |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104739540A (zh) * | 2015-04-09 | 2015-07-01 | 黄秀英 | 一种阉鸡手术台 |
CN104739540B (zh) * | 2015-04-09 | 2017-06-09 | 郑锦辉 | 一种阉鸡手术台 |
CN106973824A (zh) * | 2017-04-13 | 2017-07-25 | 孙炳连 | 一种用于家禽剪翅膀的装置 |
CN106973824B (zh) * | 2017-04-13 | 2019-07-12 | 嵊州市甘霖镇缘艺工具厂 | 一种用于家禽剪翅膀的装置 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0118963B1 (en) | Device for removing, in pieces, the meat from breast of slaughtered poultry | |
US5001812A (en) | Revolving poultry thigh deboner | |
US4118829A (en) | Opening cut machine | |
US4203178A (en) | Gizzard processing system | |
KR102166227B1 (ko) | 동물 사지로부터 고기를 자동으로 제거하기 위한 방법 및 시스템 | |
EP0162154B1 (en) | A device for extracting the crop, the vent and the gullet of slaughtered poultry | |
JPH054055B2 (ru) | ||
US5195925A (en) | Method and apparatus for declawing poultry | |
US6656032B2 (en) | Leg part cutter | |
EP1056347A2 (en) | Methods and apparatus for performing processing operations on a slaughtered animal or part thereof | |
RU2621078C2 (ru) | Устройство и способ для машинной обработки обезглавленной и по меньшей мере по существу выпотрошенной рыбы, перемещаемой хвостом вперед в направлении Т перемещения линии перемещения | |
WO1985002321A1 (en) | Method and apparatus for boning dark meat of chicken by belt-shaped cutter | |
SU1727751A1 (ru) | Способ обескрыливани птицы и устройство дл его осуществлени | |
US3209395A (en) | Apparatus for skin removal from an animal carcass | |
US5911621A (en) | Apparatus for deboning fish fillets | |
EP0134274B1 (en) | Squid trimming apparatus | |
US3918125A (en) | Method for dispatching poultry | |
US6716096B2 (en) | Poultry feces removal apparatuses and methods | |
EP1190625B1 (en) | Method and apparatus for filleting fish | |
US3453684A (en) | Method for dressing fish | |
US4343310A (en) | Apparatus for removing appendages from avian species | |
US5425668A (en) | Poultry slaughtering machine | |
US4392273A (en) | Poultry processing apparatus | |
US2793393A (en) | Fowl deheading machine | |
US4336633A (en) | Poultry processing method and apparatus |