SU1719317A1 - Способ очистки сточных вод пищевой промышленности - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к способам очистки сточных вод пищевой, в частности молочной , промышленности от органических веществ и фосфатов. Целью изобретени   вл етс  повышение степени очистки сточных вод маслосырзаводов. Дл  осуществлени  способа сточные воды пропускают через фильтр с известковым щебнем и глауконитовым песком с последующей очисткой стоков в сооружени х биологической очистки. Фильтр дл  обработки выполн етс  в виде емкости, состо щей из распределительной камеры и корпуса, в котором наход тс  последовательно установленные сетчатые контейнеры с известковым щебнем, под которыми расположены бункеры и секци , заполненна  глауконитовым песком с поддерживающим слоем из известн кового щебн . Предложенный способ обеспечивает 98%-ную очистку от органических веществ по сравнению с 62-76%-ной в. известном способе и снижает содержание фосфора до 0,2 мг/л. 1 з.п. ф-лы. ЧР te

Description

Изобретение относитс  к очистке сточных вод предпри тий по переработке сельскохоз йственной продукции и может быть использовано при очистке сточных вод, содержащих значительные количества дезин- фецирующих растворов, а также дл  удалени  из очищенных стоков соединений фосфора. На предпри ти х, производ щих переработку молока на масло, сыр. сгущенное молоко, молочный сахар, используютс  дл  мойки тенков, автоцистерн, сепараторов и другого оборудовани  растворы хлор- ной извести, каустической соды, кальцинированной соды и азотной кислоты. Сброс указанных веществ в систему канали- зовани  предпри тий, а также наличие в стоках более 1-2% молока или сыворотки приводит к полному прекращению биохимических процессов окислени  на сооружени х биологической очистки.

Целью изобретени   вл етс  повышение степени очистки сточных вод маслосырзаводов и увеличение скорости очистки.

Способ очистки сточных вод маслосырзаводов , содержащих дезинфицирующие и кислотные растворы, заключаетс  в предварительной обработке стоков перед сооружени ми биологической очистки в фильтрах, заполненных известн ковым щебнем и глауконитовым песком, с последующей обработки очищенной воды в фильтрах с глауконитовым песком.

Очистка заключаетс  в том. что стоки с агрессивными веществами, составл ющие 15-20% от общего расхода, обрабатываютс  сначала в. осветлителе-перегнивателе-усю

00

vj

реднителе расхода стоков, где происходит частична  (взаимна ) Нейтрализаци  кислотных и щелочных растворов и повышение рН, отделение взвешенных веществ и их сбраживание, задержание всплывающих жировых веществ и равномерное отведение в течение суточного периода осветленной жидкости на буферный фильтр. Поступившие в фильтр стоки через отверсти  в стенке распределительной камеры направл ютс  в загрузку фильтра, состо щую из известн кового щебн . Затем сточна  вода фильтруетс  через слой глауконитового песка. Далее сточна  вода отводитс  через сборные лотки на сооружени  биологической очистки. Туда же поступают сточные воды, не содержащие агрессивных растворов, из осветлител -перегнивател -усреднител  расхода. Затем прошедша  через слой глауконитового песка очищенна  вода отводит- с  через сборные лотки и трубопровод в водоем.

Установлено, что достаточно надежным стабилизатором рН  вл етс  обычный кристаллический известн к. Пропускание сточ- ных вод через колонку, заполненную известн ком, раздробленным до фракции 5-10 мм, приводит к повышению рН с 5 до 6.

Глауконит относитс  к группе гидрослюд .

Катионна  группа глауконита (К, Fe, А, Mg) способна к ионному обмену. Особеннр это относитс  к калию. В процессе взаимодействи  сточных вод с глауконитом исходный раствор в 4,5 раза обедн етс  фосфором (с 1,98 до 0,44 мг/л). Одновременно до аналитического нул  падает концентраци  воднорастворимых белков, а рН возрастает с 5 до 6,5.

Вывод фосфора обеспечиваетс  обра- зованием малорастворимой соли - магний- аммонийфосфата. Одновременно происходит сорбци  пол рных молекул белка поверхностью зерен минерала.

Соотношение объемов известн кового щебн  и глауконита в фильтре комбинированной загрузки зависит от химического состава исходных вод и дл  сточных вод маслосырзавода составл ет 1:1.

Применение способа обеспечивает 98%-ную очистку от органических веществ против 62-76% в известном способе, а фильтраци  воды через комбинированную загрузку обеспечивает нейтрализацию агрессивных растворов, изъ тие фосфора с доведением его концентрации до 0,2 мг/л.

В процессе контакта стоков с известн ковым щебнем происходит его размывание. Поэтому по мере уменьшени  фракций щебн  фильтр загружаетс  новым материалом,

Насыщенный фосфоромтлауконитовый песок периодически удал ют и используют в качестве калийно-фосфорного удобрени . Нар ду с глауконитом возможно применение в буферных фильтрах вермикулита, диатомита . Использование предлагаемого способа обеспечивает нейтрализацию агрессивных растворов и стабилизацию процесса биохимической очистки стоков, устранение фосфорного загр знени  окружающей среды, так как даже высока  степень очистки сточных вод от органических веществ не устран ет формирование фосфорных потоков из очистных сооружений. Обработка стоков в осветлмтел х-перегни- вател х-усреднител х расхода и буферных фильтрах с глауконитовым песком позвол ет снизить концентрацию компонентов молока или сыворотки и устранить молочно-кислую ферментацию в сооружени х биологической очистки.

Claims (2)

1.Способ очистки сточных вод пищевой промышленности, включающий нейтрализацию известью, сорбцию фосфатов, удаление органических веществ, отличающи- й с   тем, что, с целью повышени  степени очистки сточных вод маслосырзаводов, нейтрализацию ведут известковым щебнем, сорбцию фосфатов осуществл ют фильтрованием через известковый щебень и гидрослюду с последующим удалением органических веществ биохимическим окислением .

2.Способ по п. 1, отличающийс  тем, что в качестве гидрослюды используют глауконит, вермикулит, диатомит.