SU1715387A1

SU1715387A1 - Vibrating mixer

Info

Publication number: SU1715387A1
Application number: SU894707432A
Authority: SU
Inventors: Андрей Леонидович Шпади
Original assignee: Shpadi Andrej L
Priority date: 1989-06-19
Filing date: 1989-06-19
Publication date: 1992-02-28

Abstract

Изобретение относитс к вибрационным смесител м и позвол ет интенсифицировать процесс перемешивани , а также упростить конструкцию. Смеситель содержит емкость 1 с виброприводом 2, соединенным с упругой осью 3. На свободном конце оси с возможностью свободного вращени установлен пропеллер 4, размещенный в плоскости, перпендикул рной оси 3.1 ил.The invention relates to vibration mixers and allows to intensify the mixing process, as well as to simplify the design. The mixer contains a tank 1 with a vibration-controlled drive 2 connected to an elastic axis 3. At the free end of the axis, a propeller 4 is mounted for free rotation, placed in a plane perpendicular to the axis 3.1 of the mud.

Description

Изобретение относитс к бытовой технике и химии и может быть использовано дл проведени процессов смешени , диспергировани , эмульгировани и т.п. гетерогенных и гомогенных пищевых продуктов.The invention relates to household appliances and chemistry and can be used for carrying out processes of mixing, dispersing, emulsifying, and the like. heterogeneous and homogeneous foods.

Цель изобретени - интенсификаци процесса перемешивани иупрощение конструкции .The purpose of the invention is to intensify the mixing process and simplify the design.

На чертеже схематично изображен вибрационный смеситель, общий вид.The drawing schematically shows a vibration mixer, a general view.

Вибрационный смеситель содержит емкость 1, электромагнитный вибропривод 2, соединенный с осью 3 из упругого материала; совершающей ма тниковые колебани .Vibrating mixer contains a capacitance 1, an electromagnetic vibration actuator 2, connected to the axis 3 of an elastic material; who makes small fluctuations.

На свободном конце оси с возможностью свободного Вращени установлен смесительный элемент в виде пропеллера 4, размещенного в плоскости, перпендикул рной оси 3. Вибропривод 2 закреплен на крышке 5..A mixing element in the form of a propeller 4 placed in a plane perpendicular to the axis 3 is mounted at the free end of the axis with the possibility of free rotation. The vibrodrive 2 is fixed on the lid 5.

Дл эффективной работы смесител в услови х ма тниковых коолебаний и возникновени эффекта ротации пропеллера 4 необходимо, чтобы его угол атаки, т.е. угол между плоскостью пропеллера 4 и направлением колебаний, измен лс синхронно сIn order for the mixer to work effectively under conditions of an atomic oscillation and the appearance of the rotation effect of the propeller 4, it is necessary that its angle of attack, i.e. the angle between the plane of the propeller 4 and the direction of oscillation, changed synchronously with

изменением направлени движени оси 3, остава сь все врем одного и того же знака. Такой режим устанавливаетс автоматически вблизи резонанса колебаний вибропривода 2, если ось 3 пропеллера 4 выполнена из упругого материала. Тогда изгибные колебани и вибрации оси 3, преобразу сь во вращательное движение пропеллера 4, заставл ют частицы обрабатываемой среды опускатьс вблизи оси 3 и после придани им пропеллером 4 вращательного движени подниматьс вдоль стенок емкости 1. Кроме того, при обработке жидкой среды к ней происходит эффективный подсос и кавитаци воздушных пузырьков с поверхности обрабатываемой среды, что также способствует ее интенсивному перемешиванию и диспергированию.changing the direction of movement of axis 3, remaining the same time all the time. This mode is set automatically in the vicinity of the resonance of vibrations of the vibration drive 2, if the axis 3 of the propeller 4 is made of an elastic material. Then, the bending vibrations and vibrations of axis 3, transformed into rotational motion of the propeller 4, cause the particles of the medium to be lowered near axis 3 and, after the rotational motion of the propeller 4, rise along the walls of the vessel 1. In addition, effective liquid suction and cavitation of air bubbles from the surface of the treated medium, which also contributes to its intensive mixing and dispersion.

Опытный образец предлагаемого смесител был изготовлен на базе серийного вибратора электробритвы мощностью 10 Вт. В емкости 0,5 л за 3-4 мин обеспечивалось качественное приготовление различных коктейлей, омлетов и кремов, а также дробление сыпучих пищевых продуктов наA prototype of the proposed mixer was made on the basis of the serial vibrator electric shaver with a capacity of 10 watts. In a container of 0.5 l for 3-4 minutes, high-quality preparation of various cocktails, omelets and creams was provided, as well as the crushing of bulk food products

Claims

Claim

A vibrating mixer containing a container and a vibratory drive with a mixing element mounted with the possibility of free rotation on the free end of the axis, which performs pendulum oscillations, so that, in order to intensify the mixing process and simplify the design, The mixing element is made in the form of a propeller and placed in a plane perpendicular to the axis, which is made of elastic material.