SU1693035A1

SU1693035A1 - Apparatus for growing microorganisms

Info

Publication number: SU1693035A1
Application number: SU894648598A
Authority: SU
Inventors: Александр Петрович Лаптев
Original assignee: А.П.Лаптев
Priority date: 1989-02-07
Filing date: 1989-02-07
Publication date: 1991-11-23

Abstract

Изобретение относитс к микробиологической промышленности, а именно к аппаратамдл выращивани микроорганизмов. Цель изобретени - повышение производительности аппарата за счет более равномерного и полного перемешивани среды. Аппарат содержит емкость 1, внутри которой размещены аэратор 4 и устройство дл перемешивани среды, содержащее шнеки 5 в кожухах 7 и привод 6. В кожухах 7 выполнены каналы 8 и 9 дл подвода к шнекам 5 среды и ее вывода из полости кожуха 7. По центру емкости 1 установлена много русна лопастна мешалка 12. Перемешивающие устройства - шнеки 5 и мешалка 12, обеспечивают посто нную циркул цию среды во всем объеме емкости 7 без образовани застойных зон, а также взаимный обмен верхних и нижних слоев жидкости, что приводит к более эффективному массообмену и росту производительности . 3 ил.The invention relates to the microbiological industry, in particular to apparatuses for growing microorganisms. The purpose of the invention is to increase the productivity of the apparatus due to more uniform and complete mixing of the medium. The apparatus contains a container 1, inside of which an aerator 4 is placed and a device for mixing the medium containing screws 5 in the housings 7 and a drive 6. Channels 8 and 9 are made in the housings 7 for supplying the screws of the medium 5 and leading it out of the cavity of the casing 7. Capacity 1 has a multi-rotor paddle stirrer 12. Mixing devices - augers 5 and stirrer 12, ensure constant circulation of the medium in the entire volume of reservoir 7 without the formation of stagnant zones, as well as the interchange of upper and lower fluid layers, which leads to a more efficient mass exchange and productivity growth. 3 il.

Description

42Фиг.142Fig.1

Изобретение относитс к микробиологической промышленности, а именно к аппаратамдл выращивани микроорганизмов.The invention relates to the microbiological industry, in particular to apparatuses for growing microorganisms.

Целью изобретени вл етс повышение производительности путем более равномерного и полного перемешивани Среды.The aim of the invention is to increase productivity by more uniform and complete mixing of the Medium.

На фиг,1 изображен аппарат, продоль- Пый разрез; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг.З - разрез Б-Б на фиг,2.Fig, 1 shows the apparatus, longitudinal section; figure 2 - section aa in figure 1; on fig.Z - section bb in fig, 2.

Аппарат дл выращивани микроорганизмов содержит цилиндрическую емкость 1 с патрубком 2 дл отвода суспензии и патрубком 3 дл отвода отработанного газа, расположенный в нижней части емкости 1 ззр тор 4 и размещенное в емкости устройство дл перемешивани среды, содержащее размещенные равномерно по окружности у стенки емкости 1 вертикальные шнеки 5, установленные на днище емкости 1 с возможностью вращени . Каждый из шнеков 5 снабжен приводом 6 и заключен в цилиндрический кожух 7, имеющий два канала 8 и 9 дл подвода и отвода среды соответственно. Канал 8 дл подвода среды расположен в верхней части кожуха 7 и его входной участок 10 направлен противоположно круговому потоку среды в емкости I, а канал 9 дл отвода среды из кожуха 7 расположен в нижней его части и его выходной участок 11 направлен по ходу этого потока . Кроме того, в емкости 1 по ее оси установлена много русна лопастна мешалка 12, Емкость 1 и кожух 7 снабжены теплообменными рубашками 13 и 14 соответственно . Приводные валы 15 и 16 шнеков 5 и мешалки 12 снабжены механическими пеногасител ми 17 и 18 соответственно.The device for growing microorganisms contains a cylindrical tank 1 with a pipe 2 for removing the suspension and a pipe 3 for removing the exhaust gas, located in the lower part of the tank 1 against the rear 4 and placed in the vessel a device for mixing the medium, containing vertical spaced around the wall of the tank 1 augers 5 mounted on the bottom of the container 1 for rotation. Each of the screws 5 is provided with a drive 6 and is enclosed in a cylindrical casing 7 having two channels 8 and 9 for supplying and discharging the medium, respectively. The channel 8 for supplying the medium is located in the upper part of the casing 7 and its inlet section 10 is directed opposite to the circular flow of medium in the tank I, and the channel 9 for draining the medium from the casing 7 is located in its lower part and its outlet section 11 is directed along this flow. In addition, in the tank 1 along its axis, there is a lot of Russian paddle stirrer 12 installed. Capacity 1 and casing 7 are equipped with heat-exchange jackets 13 and 14, respectively. The drive shafts 15 and 16 of the screws 5 and the agitators 12 are equipped with mechanical defoaming agents 17 and 18, respectively.

Аппарат работает следующим образом,The device works as follows

Цилиндрическую емкость 1 заполн ют питательной средой и производ т посев микроорганизмов. Затем включают мешалку 12 и подают воздух через аэратор 4, а также привод т по вращение шнеки 5. Последние засасывают культуральную среду через каналы 8 в кожухах 7 и выбрасываютThe cylindrical tank 1 is filled with a nutrient medium and microorganisms are sown. Then the stirrer 12 is turned on and air is fed through the aerator 4, and the screws 5 are also rotated by rotation. The latter are sucked in the culture medium through the channels 8 in the shells 7 and discarded

через каналы 9, При этом происходит диспергирование среды в полост х кожухов 7, а вс масса среды в емкости 1 приобретает вращательное движение, в процессе которогоthrough the channels 9. In this case, the medium is dispersed in the cavity of the housings 7, and the entire mass of the medium in the tank 1 acquires a rotational motion, during which

среда перемешиваетс как мешалкой 12, так и шнеками 5.the medium is agitated with both stirrer 12 and screws 5.

Шнеки 5 при своем вращении перекачивают жидкость из верхних слоев объема среды в емкости 1 в нижние, к ее днищу.The screws 5 in their rotation pump the liquid from the upper layers of the volume of the medium in the tank 1 to the bottom, to its bottom.

Таким образом, размещение о емкости 1 равномерно по ее окружности у стенки шнеков 5 в кожухах 7 позвол ет создать организованную интенсивную циркул цию среды в аппарате как по высоте емкости 1,Thus, placing the container 1 evenly around its circumference against the wall of the screws 5 in the housings 7 makes it possible to create an organized intensive circulation of the medium in the apparatus as per the height of the container 1,

так и по ее площади и организовать чередующиес потоки жидкости в вертикальных и радиальных направлени х.and by its area and organize alternating fluid flows in vertical and radial directions.

Такой характер перемешивани культу- ральной среды приводит к ликвидации застойных зон и более полному насыщению жидкости кислородом воздуха, что дает прирост производительности по биомассе микроорганизмов .Such a nature of mixing of the culture medium leads to the elimination of stagnant zones and a more complete saturation of the liquid with oxygen from the air, which gives an increase in the productivity of the microbial biomass.

Claims

Invention Formula

An apparatus for growing microorganisms, containing a cylindrical tank with process nozzles, a device for mixing the medium placed in the tank and located in

The lower part of the tank is an aerator, characterized in that, in order to increase productivity due to a more uniform and complete mixing of the medium, the device for mixing the medium contains vertical augers placed evenly around the circumference of the tank wall, mounted on its bottom for rotation, each screw is enclosed in cylindrical casing having two

channel for the supply and removal of the medium, while the channel for supplying the medium is located in the upper part of the casing and its input section is directed opposite to the circular flow of the medium in the tank, s channel for removal

environment is located in the lower part of the casing and its output section is directed along this flow.

oh

h: 1

04

eight

Fig.Z