SU1692490A1 - Установка дл резки м сных продуктов - Google Patents

Установка дл резки м сных продуктов Download PDF

Info

Publication number
SU1692490A1
SU1692490A1 SU894722373A SU4722373A SU1692490A1 SU 1692490 A1 SU1692490 A1 SU 1692490A1 SU 894722373 A SU894722373 A SU 894722373A SU 4722373 A SU4722373 A SU 4722373A SU 1692490 A1 SU1692490 A1 SU 1692490A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
cutting
output shaft
meat
shaft
cutting unit
Prior art date
Application number
SU894722373A
Other languages
English (en)
Inventor
Вячеслав Васильевич Илюхин
Сергей Дмитриевич Руднев
Сергей Владимирович Славушев
Original Assignee
Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Московский технологический институт мясной и молочной промышленности filed Critical Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Priority to SU894722373A priority Critical patent/SU1692490A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1692490A1 publication Critical patent/SU1692490A1/ru

Links

Landscapes

  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Abstract

Изобретение относитс  к м сной промышленности и может быть использовано на м сокомбинатах при изготовлении полуфабрикатов из м са и резке м са на куски. Цель изобретени  - снижение энергозатрат . Установка дл  резки м сных продуктов содержит корпус 1, электродвигатель 2 и редуктор 3 с выходным валом 5, на котором закреплен дисковый режущий орган 6. Выходной вал 5 смонтирован в опорах 4. имеет возможность ограниченного поворота и подпружинен. -В корпусе 1 смонтирован вибратор 9. имеющий возможность взаимодействи  с валом 5. 1 ил.

Description

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано на мясокомбинатах при изготовлении полуфабрикатов из мяса и резке мяса на куски.
Цель изобретения - снижение энергозатрат.
На чертеже изображена установка, общий вид.
Установка для резки мясных продуктов Содержит корпус 1, электродвигатель 2 и (подсоединенный к нему редуктор 3 со смонтированным в опорах 4 выходным валом 5. На выходном валу 5 закреплен дисковый режущий орган 6.
Выходной вал 5 смонтирован с возможностью ограниченного поворота, для чего в корпусе 1 в зоне размещения одной из рпор 4 может быть выполнен паз 7, в котором последняя имеет возможность перемещаться в направлении, перпендикулярном реи вала 5. Вал 5 подпружинен пружинами 8. Редуктор снабжен дополнительно вибратором 9. имеющим возможность взаимодействуя с валом 5.
Установка работает следующим образом.
После включения электродвигателя 2 и вибратора 9 выходной вал 5 с закрепленным на нем дисковым режущим органом 6 приводится во вращение. При взаимодействии с вибратором 9 вал 5 совершает колебания, поворачиваясь на небольшой угол относительно неподвижной опоры. Вместе с валом совершают колебания и дисковый режущий орган 6, поворачиваясь на небольшой угол относительно плоскости резания. Колебания режущего органа обеспечивают вибрационный режим резания, что позволяет уменьшить силу резания и, соответственно, снизить энергозатраты. Одновременно с этим колеблющийся дисковый режущий орган выполняет пропил, ширина которого превышает толщину режущего органа, что предотвращает возможное заклинивание.
Использование изобретения позволяет снизить энергозатраты при резке мясных продуктов и исключить опасность заклинивания даже при использовании неразведенных режущих органов.

Claims (1)

  1. Формула изобретения
    Установка для резки мясных продуктов, включающая корпус, электродвигатель и подсоединенный к нему редуктор со смонтированным в спорах выходным валом, на котором закреплен дисковый режущий орган, отличающаяся тем, что. с целью снижения энергозатрат, выходной вал смонтирован с возможностью ограниченного поворота и подпружинен, а редуктор снабжен дополнительно вибратором, имеющим возможность взаимодействия с выходным валом.
SU894722373A 1989-06-28 1989-06-28 Установка дл резки м сных продуктов SU1692490A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU894722373A SU1692490A1 (ru) 1989-06-28 1989-06-28 Установка дл резки м сных продуктов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU894722373A SU1692490A1 (ru) 1989-06-28 1989-06-28 Установка дл резки м сных продуктов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1692490A1 true SU1692490A1 (ru) 1991-11-23

Family

ID=21462548

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU894722373A SU1692490A1 (ru) 1989-06-28 1989-06-28 Установка дл резки м сных продуктов

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1692490A1 (ru)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР Мг 549130. кл. А 22 С 17/00. 1976. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY110101A (en) Surface grinder
WO1998001265A3 (en) Dry shaving apparatus
SE8702898D0 (sv) Berbart arbetsredskap
CA2053722A1 (en) Cutting device
DE59813169D1 (de) Schneid- und Schleifwerkzeug
ES2192728T3 (es) Picadora para el desmenuzamiento de productos de tallos, con preferencia de paja.
SE9401654D0 (sv) Drivenhet för industrirobot
CA2080706A1 (en) Vibration driven motor
DE58906509D1 (de) Umbauvorrichtung für eine Handkreissäge.
SU1692490A1 (ru) Установка дл резки м сных продуктов
ES2088293T3 (es) Util despellejador de cuchilla circular.
DE59503281D1 (de) Aufschnitt-schneidemaschine
TW265275B (en) Bi-axial shredder
SU1639566A1 (ru) Вибросмеситель дл м сных продуктов
ES2055841T3 (es) Molino vibratorio y de bolas con mecanismo agitador.
FR2354487A1 (fr) Perfectionnements a des unites motrices portatives
SU887064A1 (ru) Самовращающийс резец
SU1017501A1 (ru) Нож дл обрезки сучьев
FR2439651A1 (fr) Machine a lame rotative notamment utilisable comme tronconneuse
RU95116986A (ru) Механизированный рубанок
SU1692835A1 (ru) Сборна фреза
RU1816204C (ru) Устройство дл резани костных тканей
TW368453B (en) Hand shear
DE59704524D1 (de) Antriebssystem für eine elektrisch angetriebene Küchenmaschine
KR960000724Y1 (ko) 육절기의 회전칼 회전장치