SU1671696A1 - Вакуум-аппарат непрерывного действи - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к оборудованию, примен емому в сахарной промышленности дл  непрерывного уваривани  утфел . Цель изобретени  - улучшение гранулометрического состава кристаллов. Вакуум-аппарат непрерывного действи  состоит из горизонтально размещенного корпуса 1, снабженного технологическими патрубками 2 - 5 соответственно дл  подвода греющего пара, отвода конденсата, подвода затравочной суспензии и отвода утфел , размещенной в его нижней части нагревательной камеры 6, установленных по длине корпуса с образованием секций 7 вертикальных перегородок 8, не доход щих до днища и образующих с ним щели 9 дл  прохода утфел  из секции в секцию. Аппарат снабжен установленными в днище корпуса 1 в одной плоскости с вертикальными перегородками 8 р дами форсунок 10 дл  образовани  парогазовых завес, перекрывающих щели 9. 3 ил.

Description

Изобретение относитс  к оборудованию , примен емому в сахарной промышленности дл  непрерывного уваривани  утфел .

Цель изобретени  - улучшение гранулометрического состава кристаллов.

На фиг. 1 изображен аппарат, общий вид, в продольном разрезе; на фиг. 2 - разрез А-А на гЬиг. 1; на фиг. 3 - разрез В-Б на А гг. 1.

Вакуум-аппарат непрерывного действи  состоит из горизонтально размещенного корпуса 1 , снабженного технологическими патрубками 2-5 соответственно дл  подвода греющего пара, отвода конденсата, подвода затравочной суспензии и отвода утфел , размещенной в его нижней части нагревательной камеры 6, установленных по длине корпуса с образованием секций 7 вертикальных перегородок 8, HP доход щих

до днища и образующих с ним щели 9 дл  прохода утфел  из секции в секцию. Аппарат снабжен установленными в днище корпуса 1 в одной плоскости с вертикальными перегородками 8 р дами Форсунок 10 дл  образовани  парогазовых завес.

В верхней части аппарата установлен патрубок 11 с лабиринтовой ловушкой дл  выхода вторичного пара, а трубопровод дл  отвода утфел  снабжен турникетом 12 дл  равномерной выгрузки утфел . Кажда  секци  аппарата имеет патрубок 13 дл  подвода в секцию сахаросодержапего раствора.

Торцовые стенки нагревательной камеры образуют парораспределительные | камеры 14, снабженные патрубками 15 дл  отвода неконденсирующихс  газов.

Аппарат снабжен также кип тильными трубами 16 и имет отверсти  17 дл 

оэ

0

со

О5

отвода вторичного пара в конденсатор, внутри аппарата предусмотрены опускные ганапы 18 дл  прохода затравочной суспензии и сиропа. Патрубок 19 слу- г жит дл  подачи в утфель парогазовой смеси, а кдапан 20 - дл  регулировани  ее расхода.

Вакуум-аппарат непрерывного действи  работает следующим образом. J

В установившемс  режиме работы реакционный объем вакуум-аппарата заполнен кип щим утфелем. В нагревательную камеру 6 через патрубки и парораспределительные камеры 14 непрерыв- 1 но поступает греющий пар. Конденсиру сь на стенках кип тильных труб 16, он нагревает движущийс  по кип тильным трубам утфель. Конденсат греющего пара удал етс  через патрубки 3. а не-эд конденсирующиес  газы - через патрубки 15. Образующейс  при кипении утфе- л  вторичный пар через отверсти  J |межсекционных перегородок и лабиринто- ,вую ловушку отводитс  в конденсатор. 2

В первую секцию вакуум-аппарата через патрубок А непрерывно поступает затравочна  суспензи , приготовленна  одним из итвестных способов в кристал- логенераторе (не показан). В эту же J секцию и во все последующие через патрубки 13 непрерывно поступает сахаро- содержаший раствор (сироп). Затравочна  суспензи  и сироп смешиваютс  с циркулирующим в секции утсЪелем (поднимающимс  вверх по кип тильным трубам 16 и опускающимс  вниз по опускным каналам 18), вода из поступающего сиропа испар етс , он достигает пересыщенного состо ни  и содержащийс  в сиропе сахар кристаллизуетс  на поверхности кристаллов, введенных с затравочной суспензией. Поступление сиропа в секции регулируетс  таким образом , чтобы поддерживать в секци х заданное пересыщение межкристального раствора. Утфель из последней секции вакуум-аппарата непрерывно удал етс  через патрубок 5 и выгрузочное пространство Р (турникет), при этом CKOрость выгрузки учЬел  регулируетс  изменением скорости вращени  ротора турникета таким образом, чтобы поддерживать посто нным средний уровень утфел  в реакционном объеме вакуум- аппарата.

При выгрузке утфел  возникает разность уровней (разность гидростатические давлений4 в соседних секци х,

 вл юща с  движущей силой дл  перехода утфел  из секции в секцию через щели 9 межсекционных перегородок 8. Переход  из секции в секцию и смешива сь с подкачиваемым в секции сиропом, кристаллы затравочной суспензии растут в.пересыщенном межкристальном растворе, достигают заданного размера и удал ютс  из последней секции вакуум-аппарата в виде готового утфел . Через форсунки 10 в утфель непрерывно поступают неконденсирующие газы с некоторой долей греющего пара из аммиачных отт жек нагревательной камеры 6 вакуум-аппарата. Так как р д cbopcy- нок 10 расположен в одной плоскости с разделительной перегородкой 8, то создаваемый ими плоский вертикальный парогазовый поток перекрывает щели 9 мсжсекционной перегородки. Восход щий поток парогазовых пузырей увлекает за собой и направл ет вверх к кип тильным трубам 16 нагревательной камеры движущийс  у днища вакуум-аппарата утфель, включа  его в контур циркул ции в секции и интенсифициру  циркул цию утфел .

При этом подаваемый в утЛель пар не успевает сконденсироватьс  и не только не уменьшает интенсивность испарени  воды из раствора, но даже способствует выпариванию, увлека  за собой пузырьки кипени . Практически мгновенно приобрета  температуру кип щего утфел , парогазова  смесь не вызывает дополнительного разложени  и карамелизации сахарозы. Расход поступающей через патрубок 19 в утфель парогазовой смеси может регулироватьс  с помощью регулирующего клапана 20 Формула и бретени 

Вакуум-аппарат непрерывного действи , состо щий ич горизонтально размещенного корпуса, снабженного технологическими патрубками, размещенной в его нижней части нагревательной камеры, установленных по длине корпуса с образованием секций вертикальных перегородок, не доход щих до днища и образующих с ним щели дл  прохода утфел  из секции в секцию, отличающийс  тем, что, с целью улучшени  гранулометрического состава кристаллов, он снабжен установленными в днище корпуса в одной плоскости с вертикальными перегородками дами форсунок дл  образовани  парогазовых завес, перекрывающих щели.

// //

21 Ј

г-4

9 I ,С

61

К IU TF-

9 Li 9i I k

9b9lZ9l

17,

19

20 Ю 10 Ю

Б-б

11

Фие.З

Claims (1)

1. Формула изобретения Вакуум-аппарат непрерывного действия, состоящий из горизонтально размещенного корпуса, снабженного технологическими патрубками, размещенной в его нижней части нагревательной камеры, установленных по длине корпуса с образованием секций вертикальных перегородок, не доходящих до днища и образующих с ним щели для прохода утфеля из секции в секцию, отличающийся тем, что, с целью улучшения гранулометрического состава кристаллов, он снабжен установленными в днище корпуса в одной плоскости с вертикальными перегородками р?ёдами форсунок для образования парогазовых завес, перекрывающих щели.

   16 7 1696

   Фиг.1

   Б-б