SU1662471A1

SU1662471A1 - Method for production of feed additive from coarse green material

Info

Publication number: SU1662471A1
Application number: SU884645145A
Authority: SU
Inventors: Александр Иванович Бородатов; Наталия Николаевна Мухина
Original assignee: Научно-исследовательский институт животноводства Лесостепи и Полесья УССР
Priority date: 1988-12-29
Filing date: 1988-12-29
Publication date: 1991-07-15

Abstract

Изобретение относитс к сельскому хоз йству и может быть использовано в кормопроизводстве при подготовке растительного сырь к скармливанию. Дл повышени выхода и качества целевого продукта в способе получени кормовой добавки из грубого растительного сырь к сырью добавл ют дистиллированную воду в массовом соотношении 1:10 - 13, автоклавирование провод т при температуре 120 - 160°С и давлении 2 - 6 атм, затем сырье охлаждают до температуры окружающей среды и разгерметизируют, после чего отдел ют жидкую фракцию с последующей сушкой ее до 5 - 6% влажности. Изобретение позвол ет на 20% увеличить выход целевого продукта и увеличить прирост живой массы крупного рогатого скота на 27%. 1 табл.The invention relates to agriculture and can be used in fodder production in the preparation of plant materials for feeding. To increase the yield and quality of the target product in the method of obtaining a feed additive from coarse plant raw materials distilled water is added to the raw materials in a mass ratio of 1:10 - 13, autoclaving is carried out at a temperature of 120-160 ° C and a pressure of 2-6 atm, then raw materials cooled to ambient temperature and depressurized, after which the liquid fraction is separated, followed by drying to 5–6% moisture. The invention allows a 20% increase in the yield of the target product and an increase in the live weight gain of cattle by 27%. 1 tab.

Description

(/(/

СWITH

Изобретение относитс к сельскому хоз йству и может быть использовано в кормопроизводстве при подготовке растительного сырь к скармливанию.The invention relates to agriculture and can be used in fodder production in the preparation of plant materials for feeding.

Цель изобретени - повышение качества целевого продукта.The purpose of the invention is to improve the quality of the target product.

Способ осуществл ют следующим образом .The method is carried out as follows.

Сухое растительное сырье (сено, солома с влажностью 15 - 1,5%) помещают в автоклав и заливают водой в соотношении 1:(10-13) по массе. Воду необходимо брать дистиллированную. Автоклав закрывают, герметизируют и путем нагрева до 120 - 160°С довод т давление до 2 - 6 атм. После достижени необходимого давлени выключают обогрев. Обработанное сырье в автоклаве постепенно, неразгерметизиру ,Dry plant materials (hay, straw with a moisture content of 15 - 1.5%) are placed in an autoclave and poured with water in a ratio of 1: (10-13) by weight. Water must be distilled. The autoclave is closed, sealed and by heating to 120-160 ° C, the pressure is adjusted to 2-6 atm. After the required pressure is reached, the heating is turned off. The processed raw material in the autoclave gradually, unsealed,

охлаждают и по достижении им температуры окружающей среды при посто нном объеме, провод т разгерметизацию. Полученный продукт подвергают отжиму, раздел его таким образом на твердую и жидкую фракции. Тверда фракци используетс на корм скоту. Жидкую фракцию сушат до 5 - 6%-ной влажности. Высушенный экстракт используют в качестве кормовой добавки при откорме сельскохоз йственных животных.cooled and when it reaches the ambient temperature at a constant volume, depressurization is carried out. The resulting product is subjected to pressing, thus dividing it into solid and liquid fractions. The solid fraction is used for animal feed. The liquid fraction is dried to 5 - 6% moisture. The dried extract is used as a feed additive for fattening of farm animals.

Полученную кормовую добавку используют следующим образом.The resulting feed additive is used as follows.

Пример. Сформировано 7 групп животных по 5 голов в каждой Услови содержани и исходные продукты дл корма были одинаковыми. Различи наблюдались лишь в способе обработки грубого растительного корма.Example. 7 groups of animals were formed, 5 animals in each Condition of Contents and feed starting materials were the same. Differences were observed only in the method of processing coarse vegetable feed.

О О Ю N vjAbout About Yu N vj

1 группа животных получала грубый растительный корм, обработанный по известному способу, т.е. грубый корм замачивали в автоклаве (соотношение сухого корма и воды примерно 1:2), подвергали гидроба- ротермической обработке, затем отжимали корм и твердую составл ющую использовали в пищу скоту. Жидкую составл ющую либо выливали прочь, либо использовали дл последующего замачивани .1 group of animals received coarse vegetable food, processed by a known method, i.e. the coarse feed was soaked in an autoclave (the ratio of dry feed and water was about 1: 2), subjected to hydrothermal treatment, then the feed was pressed and the solid component was used as food for livestock. The liquid component was either poured away or used for subsequent soaking.

2-6 группы животных получали грубый растительный корм, обработанный по предлагаемому способу. Различи выражались лишь в значени х максимальных температур , до которых проводили нагрев при гид- робаротермической обработке. А именно, дл животных второй группы проводили нагрев до 100°С, третьей - 120°С, четвертой - 140°С, п той - 160°С, шестой - 180°С. По достижении заданной температуры, не разгерметизиру камеру, отключили обогрев, медленно охлажда полученный продукт до температуры окружающей среды, после чего проводили разгерметизацию, отжимали твердую фракцию и использовали в качестве корма. Жидкую фракцию высушивали по 5 - 6%-ной влажности и получали таким образом сухой экстракт, который использовали в качеств кормовой добавки. Давали ее животным либо с основной пищей, либо с питьем.2-6 groups of animals received coarse vegetable food, processed by the proposed method. The differences were expressed only in the values of the maximum temperatures to which they were heated by hydrobarothermal treatment. Namely, for animals of the second group, they were heated to 100 ° C, the third — 120 ° C, the fourth — 140 ° C, the fifth — 160 ° C, the sixth — 180 ° C. Upon reaching the set temperature, the chamber was not depressurized, the heating was turned off, the product was slowly cooled to ambient temperature, after which the depressurization was performed, the solid fraction was pressed out and used as feed. The liquid fraction was dried at 5-6% moisture and thus obtained a dry extract, which was used as a feed additive. They gave her animals either with the main food or with drinking.

7 группа животных получала грубый растительный корм, нагреваемый во врем гидробаротермической обработки до 140°С. Отличие данного способа от предлагаемого заключаетс в том, что при достижении 140°С охлаждение проводилось не медленно в герметичной камере, а очень быстро путем мгновенной разгерметизации . Затем тверда фракци использовалась на корм скоту, а жидка как и в предыдущем случае высушивалась до получени экстракта и использовалась в качестве кормовой добавки.Group 7 animals received coarse plant food, heated during hydrobaro-thermal processing up to 140 ° C. This method differs from the proposed one in that when it reaches 140 ° C, the cooling was carried out not slowly in a sealed chamber, but very quickly by instant depressurization. Then, the solid fraction was used for animal feed, and the liquid, as in the previous case, was dried to obtain an extract and used as a feed additive.

Грубый растительный корм дл животных 2-7 групп перед гидробаротермической обработкой заливали водой в различных соотношени х сухого корма и воды (1:5, 1:9, 1:10, 1:13, 1:14, 1:20).Coarse plant food for animals of groups 2-7 before hydro-thermal treatment was poured with water in various ratios of dry food and water (1: 5, 1: 9, 1:10, 1:13, 1:14, 1:20).

При различных соотношени х сухого корма и воды, а также при различных режимах гидробаротермической обработки получали различный выход кормовой добавки (из 1 кг сухого сырь ) и различный среднесуточный привес животного, В таблице приведен среднесуточный привес в пересчете на 1 животное. Опыт длилс 100 откормочных дней.For different ratios of dry food and water, as well as for different modes of hydrobaro-thermal processing, different yields of the feed additive (from 1 kg of dry raw material) and different average daily weight gain of the animal were obtained. The table shows the average daily weight gain in terms of 1 animal. The experience lasted 100 fattening days.

Из таблицы видно, что наиболее высокие показатели привесов относ тс к животным , которым давали кормовую добавку, полученную предлагаемым способом гидробаротермической обработки, в соответствии с которым берут сырье с водой в соотношении 1:(10-13) по массе, ведут обработку до достижени .температуры 120 - 160°С. При этом давление в камере повыша0 етс до 2 - 6 атм. Затем, не разгерметизиру камеру, отключают обогрев, охлажда полученный продукт до температуры окружающей среды. После этого провод т разгерметизацию, раздел ют продукт наFrom the table it is seen that the highest rates of weight gain refer to animals that were given the feed additive obtained by the proposed hydrobaro-thermal treatment method, in accordance with which they take raw material with water in a ratio of 1: (10-13) by weight, they are treated until reaching. temperatures of 120 - 160 ° C. At the same time, the pressure in the chamber rises to 2-6 atm. Then, without depressurizing the chamber, turn off the heating, cooling the resulting product to ambient temperature. After this, the depressurization is carried out, the product is divided into

5 твердую и жидкую фракции, выпаривают жидкую фракцию до 5 - 6%-ной влажности. Полученный экстракт используют в качестве кормовой добавки. Эти режимы вл ютс оптимальными дл получени продукта5 solid and liquid fractions, the liquid fraction is evaporated to 5-6% moisture. The extract obtained is used as a feed additive. These modes are optimal for obtaining a product.

0 (экстракта) с высокой биологической активностью , что способствует получению высоких среднесуточных привесов сельскохоз йственных животных (см. табл. п.п. 3 и 4, графы 7 - 12).0 (extract) with high biological activity, which contributes to obtaining high average daily weight gains of farm animals (see tab. 3 and 4, columns 7-12).

5Строгое соблюдение технологии обработки , в частности, охлаждение в герметичной камере до температуры окружающей среды, обеспечивает высокую биологическую активность полученного продукта, о5 Strict adherence to processing technology, in particular, cooling in a sealed chamber to ambient temperature, provides a high biological activity of the obtained product, o

0 чем свидетельствует возрастание среднесуточного привеса. В случае проведени разгерметизации непосредственно после нагрева без предварительного медленного охлаждени экстракт тер ет свою биологи5 ческую активность, т.е. кормовую добавку получают в таком же количестве, как и при номинальном предлагаемом режиме, а среднесуточный привес не увеличиваетс (такой же, как и без кормовой добавки,0 as evidenced by the increase in average daily weight gain. In the case of depressurization immediately after heating without prior slow cooling, the extract loses its biological activity, i.e. the feed additive is obtained in the same amount as in the nominal mode proposed, and the average daily weight gain does not increase (the same as without the feed additive,

0 см.табл. графы 15 и 16).0 see table columns 15 and 16).

Повышение температуры до 180°С при обработке сырь не снижает качество экстракта , но и не увеличивает его биологическую активность (см. табл., графы 13 и 14).Increasing the temperature to 180 ° C when processing the raw material does not reduce the quality of the extract, but does not increase its biological activity (see table, columns 13 and 14).

5five

В опыте доказывалась также целесообразность использовани дистиллированной воды дл замачивани сухого сырь . Дл доказательства сравнивались результатыThe experiment also proved the expediency of using distilled water for soaking dry raw materials. The results were compared for proof.

0 процессов на дистиллированной воде и обычной воде с сол ми жесткости. Оказалось ,что наличие солей жесткости снижает выход кормовой добавки и среднесуточный привес по сравнению с показател ми, получаемы5 ми при использовании дистиллированной воды (см. табл. п.п. 7 и 8).0 processes on distilled water and ordinary water with hardness salts. It turned out that the presence of hardness salts reduces the yield of the feed additive and the average daily weight gain compared with the indicators obtained by using distilled water (see tab. Items 7 and 8).

Использование предлагаемого способа получени кормовой добавки обеспечивает повышение биологической активности корма , что приводит к значительному увеличению среднесуточного привеса.The use of the proposed method of obtaining a feed additive provides an increase in the biological activity of the feed, which leads to a significant increase in the average daily weight gain.

Claims

The invention of the method of obtaining a feed additive from coarse plant raw materials, which involves adding water to coarse plant raw materials followed by autoclaving and pressing, characterized in that

Note: A - the output of the feed additive is 1 kg of dry raw material, g; B - average daily weight gain, g

0

increase the yield and quality of the target product, water is added to the raw materials in a mass ratio of 10-13: 1, autoclaving is carried out at a temperature of 120-160 ° C and a pressure of 2-6 atm, then the raw material is cooled to ambient temperature and depressurized, after which separating the liquid fraction, followed by drying it to 5–6% moisture.