SU1659460A1 - Устройство дл дезодорации масел - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к масложировой промышленности и может быть использовано при очистке растительных масел. Цель изобретени  - повышение качества дезодорированного масла. Изобретение позвол ет существенно повысить эффективную поверхность теплообмена и организовать высокую степень взаимодействи  масла и пара. В вертикальном цилиндрическом корпусе установлены по русно переливные тарелки с коническими отбойниками, между которыми на роторе установлены распределительные диски с серповидными лопаст ми, по периферии которых укреплена направл юща  коническа  обечайка с отбортовкой. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Description

СО

с

Изобретение относитс  к масложировой промышленности и может быть использовано при очистке растительных масел.

Цель изобретени  - повышение качества дезодорированного масла.

На фиг. 1 изображено устройство, разрез: на фиг, 2 - сечение А-А на фиг. 1.

Устройство дл  дезодорации масел состоит из вертикального цилиндрического корпуса 1 с переливными тарелками 2, укрепленными на его внутренней боковой поверхности одна под другой.

Вдоль центральной оси корпуса 1 установлен с возможностью вращени  ротор 3, на котором горизонтально между тарелками 2 укреплены распределительные диски 4 с лопаст ми 5.

Лопасти 5 выполнены серповидными, к периферийной части лопастей 5 каждого распределительного диска присоединена кольцева  коническа  направл юща  обечайка 6. Верхн   кромка каждой обечайки 6 может иметь отбортовку 7, обращенную к центру распределительного диска 4.

Переливные тарелки 2 выполнены в виде усеченных конусов, соединенных меньшим основанием с меньшим основанием конических отбойников 8.

Устройство работает следующим образом .

При отгонке летучих веществ из жидкости вод ным паром диффузионное сопротивление массопереног.а лимитируетс , как правило, жидкой фазой, например растительным маслом, подвергаемым дезодорации . Поэтому с целью снижени  диффузионного сопротивлени  со стороны масла необходимо в большей степени развивать поверхность межфазного контакта путем диспергировани  масл ных пленок в струи и капли в токе перегретого вод ного пара, в том числе при подводе внешней

О СП

ю о о

энергии, например, с вращающимс  ротором 3. Жидкость, содержаща  нежелательные примеси, например растительное масло, подвергаемое дезодорации, взаимодействует с перегретым вод ным паром в противотоке по высоте корпуса 1, В пределах ступени их контакт происходит в поле действи  центробежных сил при вращении ротора 3 с дисками 4 и лопаст ми 5, обрамленными обечайками б. Поток жидкости (масла) с конусных тарелок 2 за смет инерционных сил попадает в полости между серповидными лопаст ми 5 на вращающихс  дисках 4. При вращении ротора 3 с дисками 4 жидкость разгон етс  лопаст ми 5, подаетс  в кольцевой зазор между диском 4 и направл ющей обечайкой б и отбрасываетс  центробежными силами в сторону конического отбойника 8. Срыва сь с нижних кромок отбойника 8 в виде закрученных струй и капель, уже тер юща  часть своей энергии жидкость по инерции перемещаетс  к центру устройства и попадает в полости между лопаст ми 5 нижерасположенной ступени.

Поток перегретого вод ного пара, направленный вверх, проходит последовательно контактные ступени. В пределах ступени струи пара движутс , огиба  вращающиес  диски 4 с лопаст ми 5 и обечайками 6 в проходе между отбойником 8. Перемеща сь по указанной траектории, перегретый пар контактирует с диспергированным потоком масла в перекрестном токе с подкруткой парожидкостной системы за счет центробежных сил. Между паром и маслом осуществл етс  совмещенный тепло- и массообмсн, в результате которого происходит отгонка летучих одорирующих веществ. После контакта парожидкостна  смесь сепарируетс  в пристенной зоне, а также посредством отбойников 8. Поток, состо щий из вод ных паров и паров летучих компонентов, образовавшихс  в процессе

отгонки, поднимаетс  на следующую ступень .

Оснащение устройства коническими отбойниками и направл ющими коническими

обечайками позвол ет повысить эффективность теплообмена между пленкой жидкости и потоком пара на поверхности вращающегос  ротора и увеличить тем самым полноту отгонки одорирующих веществ из масла,

Обеспечение снижени  гидравлического сопротивлени  создает возможность применени  контактного устройства дл  отгонки под вакуумом за счет интенсивной

гидродинамической проработки струй и капель масла перегретым вод ным паром, гидравлического упор дочени  движени  потоков масла и пара после их контакта на ступен х, устранени  пенообразовани .

Claims (2)

1. Формула изобретени 

   1,Устройство дл  дезодорации масел, включающее вертикальный цилиндрический корпус с перелиаными тарелками, укрепленными на его внутренней боковой

   поверхности одна под другой, ротор с укрепленными на нем горизонтально между тарелками распределительными дисками с лопаст ми, отличающеес  тем. что, с целью повышени  качества дезодорированного масла, око снабжено коническими отбойниками и направл ющими коническими обечайками, кажда  переливна  тарелка выполнена в виде усеченного конуса и соединена меньшим основанием с меньшим

   основанием конического отбойника, а кажда  направл юща  обечайка скреплена с периферийными участками лопастей каждого распределительного диска, причем лопасти выполнены серповидными.
2. 2.Устройство по п. 1, отличающее- с   тем, что верхн   кромка каждой направл ющей обечайки имеет отбортовку, обращенную к центру распределительного

   диска.