SU1597140A1 - Устройство дл вертикальной шпарки туш свиней - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к м сной промышленности. Целью изобретени   вл етс  сокращение расхода теплоносител . Устройство дл  вертикальной шпарки туш свиней включает стойки 1 с платформами 2, на которых установлены электроприводы 3 и звездочки, взаимодействующие с цеп ми. Последние через шаровые опоры 7 св заны с опорной рамой 8. Теплоизолированна  камера выполнена в виде установленных с возможностью смыкани  и размыкани  обечаек 9 и 10, закрепленных на раме 8. Обечайка 9 через гибкий трубопровод 11 св зана с парораспределителем 12. Смыкание обечаек происходит за счет электромагнитного замка и посто нных магнитов, расположенных по периметру обечаек 9, 10. Электромагнитный замок состоит из магнитопровода 14 с катушкой 15 и магнитопровода 16. Управление катушкой 15 электромагнитного замка, а также синхронизаци  вращени  цепей осуществл ютс  блоком управлени  19. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Description

Изобретение относитс  к м сной промышленности , а именно к устройствам дл  ошпаривани  свиных туш дл  ослаблени  силы удерживаемости щетины и волос при их съеме.

Цель изобретени  - сокращение расхода теплоносител .

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - расположение цепей с полост ми.

Устройство дл  вертикальной шпаркитуш свиней содержит стойки 1 с платформами 2, на которых установлены электропривод 3 и звездочки 4, взаимодействующие с замкнутыми цеп ми 5 и 6. Скорость вращени  цепей 5 и 6 синхронизирована и они расположены во взаимно параллельных плоскост х и через шаровые опоры 7 св заны с опорной рамой 8. Теплоизолированна  камера выполнена в виде зеркально установленных обечаек 9 и 10, закрепленных на раме 8. Приспособление дл  подачи теплоносител  выполнено в виде парораспределител . Термостойка  обечайка 9 через гибкий трубопровод 11 и парораспределитель 12 св зана с парогенератором (не показан). Дл  устранени  утечек гор чего и повышенной влажности воздуха по периметру обечаек 9 и 10 закреплен резиновый кожух 13, в котором размеш,ены посто нные магниты (не показаны). Кроме того, обечайки 9 и 10 по периметру также гофрированы .

Дл  обеспечени  надежного контакта закрытых обечаек предусмотрен электромагнитный замок, включающий магнитопровод 14 с катушкой 15, которые закреплены на арматуре рамы 8 обечайки 10. Магнитопровод 16, также закреплен на арматуре рамы 8 обечайки 9.

Дл  организации,рабочей и загрузочной зон ветви цепей 5 и б на входе смещены относит(У1ьно центральной линии звездочками 4.

Синхронизаци  парораспределител  12 с положением обечаек 9 и 10 осуществл етс  шестерн ми 17 через бесконечную цепь 18. Управление катушкой 15 электромагнитного замка, а также синхронизаци  вращени  цепей 5 и 6 осуществл ютс  блоком 19 управлени . Дл  удалени  гор чего воздуха повышенной влажности из обечаек 9 и 10 перед их открытием предусматриваетс  дымосос (не показан ), который св зан с парораспределителем 12.

Устройство дл  вертикальной шпаркитуш свиней работает следующим образом.

Животное с линии обескровливани  подаетс  механизмом неремещени  в зону с

определенным интервалом загрузки, при этом цепи 5 и 6 перемещаютс  с обечайками 9 и 10 и в момент загрузки обечайки 9 и 10 открыты, а животное находитс  между ними в центре. По мере перемещени  животного обечайки 9 и 10 смыкаютс , при этом рама 8 поворачиваетс  в шаровых опорах 7 из-за изменени  траектории цеп ми 5 и 6.

Блоком 19 управлени  подаетс  напр жение на катушку 15 электромагнита, который прит гивает магнитопровод 16 с обечайкой 9. Взаимное перемещение обечаек 9 и 10 возможно из-за шаровых опор 7 и отклонений гибких цепей 5 и 6. Магниты в

резиновом кожухе 13 прит гиваютс , обеспечива  герметизацию внутреннего пространства , ограниченного обечайками 9 и 10. К моменту смыкани  обечаек 9 и 10 шестерн  17 цепью 18 поворачивает парораспределитель 12. При этом увлажненный гор чий воздух от парогенератора по гибкому трубопроводу 11 подаетс  в камеру с животным , образованную обечайками 9 и 10. Процесс шпарки заканчиваетс  на выходе обечаек 9 и 10 из рабочей зоны, при этом

5 парораспределитель 12 соедин ет камеру с дымососом.

Блок 19 управлени  снимает напр жение с катушки 15 электромагнита. Электропривод 3 цепей 5 и 6, преодолева  сопротивление магнитов в резиновом кожухе 13,

0 размыкает обечайки 9 и 10. Животное подаетс  на скребмашину, а обечайки 9 и 10 вновь попадают в зону загрузки.

Изобретение позвол ет сократить расход теплоносител  и тепловой энергии и снизить затраты на шпарку.

Claims (2)

1.Устройство дл  вертикальной шпарки туш свиней, включающее механизм перемещени  свиней, раму, теплоизолированную камеру и приспособление дл  подачи теплоносител , отличающеес  тем, что, с целью сокращени  расхода теплоносител , теплоизолированна  камера выполнена в виде двух обечаек с электромагнитным замком, кажда  обечайка по периметру снабжена магнитами , а приспособление дл  подачи теплоносител  выполнено в виде парораспределител , св занного с одной из обечаек посредством гибкого трубопровода, при этом, обечайки установлены с возможностью кани  и размыкани 

2.Устройство поп. 1, отличающеес  тем, что кажда  обечайка по периметру выполнена гофрированной.

Зона загрузка Втора  шарода  опора

Фиг. 2