SU1495369A1 - Питательна среда дл выращивани спорового посевного материала бактерий рода BocILLUS - продуцентов гидролитических ферментов - Google Patents
Питательна среда дл выращивани спорового посевного материала бактерий рода BocILLUS - продуцентов гидролитических ферментов Download PDFInfo
- Publication number
- SU1495369A1 SU1495369A1 SU853852742A SU3852742A SU1495369A1 SU 1495369 A1 SU1495369 A1 SU 1495369A1 SU 853852742 A SU853852742 A SU 853852742A SU 3852742 A SU3852742 A SU 3852742A SU 1495369 A1 SU1495369 A1 SU 1495369A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- nitrogen
- sago
- source
- artificial
- producers
- Prior art date
Links
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Питательна среда дл выращивани спорового посевного материала бактерий рода BACILLUS - продуцентов гидролитических ферментов, содержаща органический источник углерода, минеральный источник азота и фосфора, марганец сернокислый и воду, отличающа с тем, что, с целью повышени выхода биомассы и увеличени продуктивности выращиваемых культур, она содержит в качестве органического источника углерода, азота и фосфора саго искусственное, а в качестве минерального источника азота аммоний хлористый при следующем соотношении ингредиентов, г/дм3: Саго искусственное - 400 ÷ 600, Марганец сернокислый - 0,1 ÷ 1,0, Аммоний хлористый - 0,1 ÷ 1,0, Вода водопроводна Остальное.
Description
Изобретение относитс к ферментной отрасли микробиологической промьшшен- ности и может быть использовано при производстве ферментных препаратов при глубинном культивировании микроорга- низмов, например, Вас. subtilis 72 и Вас. circulans 31.
Целью изобретени вл етс повышение выхода биомассы и увеличение продуктивности выращиваемых культур Bacillus subtilis 72 и Bacillus circulans 31.
Изобретение заключаетс в том, что питательна среда, содержаща марганец сернокислый и аммоний хлористый.
дополнительно содержит саго искусственное , как источник углерода, азота и фосфора при следующих соотношени х ингредиентов, г/дмз: саго искусственное 400-600; марганец серно- кисльш 0,1-1,0; аммоний хлористый 0,1-1,0, вода водопроводна остальное .
Саго искусственное получают из
картофельного и кукурузного крахмала высшего и первого сортов. Цена 1 кг
.саго искусственного 0,60 руб.
Пример 1. Среда дл выращивани спорового посевного материала Вас. subtilis 72 продуцента щелочной
СР
сл
00 О5
со
3149
протеазы и Вас. circtilans 31 - продуцента мацириругощнх ферментов, г/дм. Саго искусственное 400,0 Марганец сернокисльш 0,1 Аммоний хлористый . . Вода водопроводна Остальное Среду стерилизуют 1 ч при 1 ати. Дл продуцента щелочной протеазы продуцент выращивают на данной среде при 37 С в колбах емкостью 0,75 дм при объеме питательной среды 0,1 дм в течение 3 сут. Дл культивировани примен ют посевной материал, получен- ньш вьфащиванием культуры на МПБ в течение 24 ч на качалке и засевают дл получени спорового посевного материала в количестве 5%, Протеолити- ческа активность через 1-3 сут 10000 ед/см . Услови культивировани во всех опытах аналогичны. Отличие
. -
опытов заключаетс в процентном держании компонентов питательной среды .
Протеолитическа активность харак- теризует способность ферментов катализировать расщепление белка до пептидов и аминокислот и вьфажаетс числом единиц протеазы в 1 г препарата.
За единицу протеолитической актив- ности принимаетс такое количество ферментаJ которое катализирует гидролиз 1 г белка (казеина) при расщеплении его 30% в прин тых услови х: температура 40°С, рН реакционной ереды 10,5, врем гидролиза 60 мин.
Метод основан на колориметрическом определении продуктов гидролиза белка с применением фенольного реактива Фолина.
Динамика изменени активности посевного материала на данной среде з. процессе хранени представлена в табл.1, .
Дл продуцента мацерирующих фер- ментов: продуцент выращивают на данной среде в течение 8 сут в аналогичных услови х. Активность посевного ма материала через 3 сут составл ет: петат-транс-эмилаза ,(ПТЭ) 2500 ед/CM эндо-ПГ 12 ед/см ; экзо-ПГ 1,5ед/см
Активность ПТЭ характеризует способность фермента катализировать расщепление о6-1,4-св зи низкометокси- лированного пектина с образованием продуктов с ненасыщенными св з ми между 4 и 5 атомами углерода. За единицу активности ПТЭ прин то такое количество фермента, которое за 1 ч при
катализирует расщепление пектина с образованием ненасьт(енных продуктов реакции, в результате чего происходит увеличение оптической плотности реакционной смеси на 0,1,
Метод основан на спектрофотометри- ческом определении продуктов реакции с ненасыщенной двойной св зью между 4 и 5 атомами углерода, имеющих максимальное поглощение при длине волны 230-235 им.
Активности эндо-ПГ и экзо-ПГ определ ют в соответствии с ГОСТом.
Количество биомассы через 3 сут 1,2 1П °.
Количество биомассы определ ют по массе сухого, вещества клеток, содержащихс в определенном объеме культуры путем высушивани до посто нной массы и последующего взвешивани .
Динамика определени активности посевного материал Вар. circulans 31 на данной среде в процессе хранени представлена в табл«2.
Пример 2. Предлагаема среда , г/дмз :
Саго искусственное 500,0
Марганец сернокислый 0,5
Аммоний хлористый0,5
Вода водопроводна Остально
Дл продуцента щелочной протеазы, Вас. subtilis 72 после 3 сут выращивани Протеолитическа активность посевного материала 16500 ед/см , а на среде протеине 15500 ед/см .
Динамика изменени протеолитической активности в процессе хранени посевного материала представлена в табл.3.
Дл продуцента щелочной протеазы Вас. subtilis 72,
Через 3 сут выращивани Протеолитическа активность посевного мате- . риала 12000 ед/см.
Динамика изменени протеолитической активности в процессе хранени посевного материала представлена в табл.6.
Дл продуцента ферментов Вас. cir- culans 31 через 3 сут выращивани на данной среде активность посевного материала составила: ПТЭ 3550 ед/см ; эндо-ПГ 12 ед/см ; экзо-ПГ 2,7 ед/см
Количество биомассы 1,410 .
Динамика изменени активности посевного материала Вас. circulans 31 на среде в процессе хранени представлена в табл.7.
51Д9
Дл продуцента мацерирующих фер-.- ментов Вас. circulans 31 через 8 сут вьгращивани на данной среде актив-- ность представлена в табл.4.
Количество биомассы 1, . Динамика изменени активности посевного материала Вас. circulans 31 -В процессе хранени представт ена в табл.5.
ер 3. Предлагаема сре600 ,0 1,0 1,0 Остальное
20
Прим да, г/дм :
Саго искусственное Марганец сернокислый Аммоний хлористьй Вода водопроводна
Пример 4. При варьировании содержани саго искусственного от 200 до 800% получены результаты, из которых видно, что выход за предельные значени выбранных нами оптимальных собтношений не приводит к повышению вьгхода биомассы и увеличению продуктивности используемых культур.
Данные представлены в табл.8.
Преимущество предлагаемой среды заключаетс в том, что введение в качестве органического углерода, азота и фосфора саго искусственного, а в качест-30 ве минерального источника азота - ам- мони хлористого ведет к улучшению качества посевного материала на 15 20%, увеличению срока хранени посев- ного материала на 10-15%, снижению - трудоемкости процесса за счет сокраени числа компонентов питательной среды.
25
Таблица
Возраст, сут
Протеолитическа активность, %
Таблица 2
Возраст, сут
ПТЭ
Активность, %
1.Э1У10-ПГ...1 100 98 96 80 75 70
2LK3pJ nil. 100 102 101
95
93
85
20
Таблица 3
25
Таблица 4
Таблица 5
100 100 98 94 78 60
100
105
108
97
96
90
100
101
100
85
80
60
Таблица 7
Таблица
Claims (1)
- ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ СПОРОВОГО ПОСЕВНОГО МАТЕРИАЛА БАКТЕРИЙ РОДА BACILLUS - ПРОДУЦЕНТОВ ГИДРОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ, содержащая органический источник углерода, минеральный источник азота и фосфора, марганец сернокислый и воду, от личающаяся тем, что, с ' целью повышения выхода биомассы и увеличения продуктивности выращивае мых культур, она содержит в качестве органического источника углерода, азота и фосфора саго искусственное, а в качестве минерального источника азота аммоний хлористый при следующем соотношении ингредиентов, г/дм3:Саго искусственное Марганец сернокислый Аммоний хлористыйБода водопроводная400-6000,1-1,0·0,1-1,0Остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU853852742A SU1495369A1 (ru) | 1985-01-30 | 1985-01-30 | Питательна среда дл выращивани спорового посевного материала бактерий рода BocILLUS - продуцентов гидролитических ферментов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU853852742A SU1495369A1 (ru) | 1985-01-30 | 1985-01-30 | Питательна среда дл выращивани спорового посевного материала бактерий рода BocILLUS - продуцентов гидролитических ферментов |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1495369A1 true SU1495369A1 (ru) | 1989-07-23 |
Family
ID=21161794
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU853852742A SU1495369A1 (ru) | 1985-01-30 | 1985-01-30 | Питательна среда дл выращивани спорового посевного материала бактерий рода BocILLUS - продуцентов гидролитических ферментов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1495369A1 (ru) |
-
1985
- 1985-01-30 SU SU853852742A patent/SU1495369A1/ru active
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| Авторское свидетельство СССР № 410079, кл. С 12 N 3/00, 1972 Авторское свидетельство СССР № 756838, кл. С 12 N 15/00, 1979. Авторское свидетельство СССР № 1068479, кл. С 12 N 15/00, 1984. * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR0169913B1 (ko) | 신균주 바실러스속 ds11과 이로부터 생산되는 신규 파이타아제 | |
| CA1202921A (en) | Hyperproducing cellulase microorganism | |
| Sathya et al. | Production of milk clotting protease by a local isolate of Mucor circinelloides under SSF using agro-industrial wastes | |
| US4062732A (en) | Process of producing acid stable protease | |
| US4518697A (en) | Acid stable protease from mutants of genus Aspergillus | |
| US4237230A (en) | Novel lactase | |
| CN109089730A (zh) | 一种栽培黑牛肝菌覆土方法 | |
| SU615870A3 (ru) | Способ получени биомассы микроорганизмов | |
| SU1495369A1 (ru) | Питательна среда дл выращивани спорового посевного материала бактерий рода BocILLUS - продуцентов гидролитических ферментов | |
| KR100543242B1 (ko) | 미생물발효에 의한 고활성 효소식품의 제조방법 | |
| US4473644A (en) | Acid stable protease from mutants of genus Rhizopus | |
| CN108949731A (zh) | 一种提高碱性蛋白酶发酵活力的生产方法 | |
| US3616234A (en) | Method of preparing protease from candida lipolytica | |
| US4166004A (en) | Process for the preparation of single cell protein using Methylmonas clara ATCC 31226 | |
| JPH06506107A (ja) | キシラナーゼ、キシラナーゼを産生するバチルス株およびその利用 | |
| JP3761236B2 (ja) | 新規なβ−グルコシダーゼ、その製造法および用途 | |
| SU908092A1 (ru) | Способ получени рибофлавина | |
| US4357425A (en) | Process for producing L-amino acid oxidase | |
| RU2070921C1 (ru) | Штамм гриба aspergillus oryzal - продуцент комплекса кислых и слабокислых протеаз, амилолитических и цитолитических ферментов | |
| Kekos et al. | Some nutritional factors affecting α-amylase production by Calvatia gigantea | |
| US4588690A (en) | Preparation of the enzyme β-glucanase by fermentation of fungi | |
| RU2272838C1 (ru) | Штамм бактерии bacillus macerans bs-04 - продуцент пектиназ, протеазы, ксиланазы и амилазы | |
| RU2113470C1 (ru) | Способ получения хлебопекарных дрожжей | |
| RU2111253C1 (ru) | Способ получения биомассы | |
| Potter et al. | The fermentation of pectin and pectic acid by Bacillus polymyxa |