SU1489700A1 - Устройство для обжарки пищевых продуктов - Google Patents
Устройство для обжарки пищевых продуктов Download PDFInfo
- Publication number
- SU1489700A1 SU1489700A1 SU874211570A SU4211570A SU1489700A1 SU 1489700 A1 SU1489700 A1 SU 1489700A1 SU 874211570 A SU874211570 A SU 874211570A SU 4211570 A SU4211570 A SU 4211570A SU 1489700 A1 SU1489700 A1 SU 1489700A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- product
- vertical
- flange
- housing
- axis
- Prior art date
Links
Landscapes
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для тепловой обработки продукта. Цель изобретения - обеспечение компактности при обжарке продукта раз2
личных размеров. Устройство для обжарки пищевых продуктов содержит корпус 1, внутри которого размещены съемные вертикальные носители 2 для нанизывания продукта 3 с приводом 4, укрепленный на фланце 5 вертикальный .нагреватель 6 и поддон 7. В верхней части корпуса 1 выполнено гнездо 8 с ручкой,' фланец 5 установлен с возможностью его поворота в гнезде 8, а ось вертикального нагревателя 6 смещена относительно вертикальной оси фланца 5. Корпус имеет стенку 9. 4 ил.
с
ιβ
00
СО
^4
Фцг.З
1489700
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для тепловой обработки продукта.
Цель изобретения - обеспечение $ компактности при обжарке продукта .различных размеров.
. На фиг. 1 показано устройство для обжарки пищевых продуктов больших размеров, вид сбоку; на фиг. 2 - ю
разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 устройство при обжарке продуктов небольших размеров; на фиг. 4 - разрез Б-Б на фиг. 3.
Устройство для обжарки пищевых , и продуктов содержит корпус 1, внутри которого размещены съемные вертикальные носители 2 для нанизывания продукта 3 с приводом 4, укрепленный на фланце 5 вертикальный нагреватель 6, 20
и поддон 7. В-верхней.части корпуса 1 выполнено гнездо 8 с ручкой, фланец 5 установлен с возможностью его поворота в гнезде 8, а ось вертикального нагревателя 6 смещена относи- 25 тельно вертикальной оси фланца 5.
Корпус 1 имеет стенку 9.
Устройство для обжарки пищевых продуктов может быть использовано для различных по размеру продуктов. , 30
При обжарке продукта 3 большого размера съемный вертикальный носитель 2 вставляют в муфту привода 4, а вертикальный нагреватель 6 при помощи ручки гнезда 8 устанавливают вдоль стенки 9 корпуса 1. При включении устройства в сеть излучение от вертикального нагревателя 6 попадает на продукт 3, нанизанный на съемный
вертикальный носитель 2, который имеет возможность вращения вокруг своей оси, и таким образом продукт 3 обжаривается со всех сторон.
При обжарке продукта 3. небольшого размера вертикальный нагреватель 6 поворотом ручки гнезда 8 устанавливают по оси корпуса 1. Продукт 3 нанизывают на съемные вертикальные носители 2, которые устанавливают в гнезда поддона 7, размещенного на муфте привода 4. Съемные вертикальные носители 2 имеют возможность вращения вместе с поддоном 7, что обеспечивает равномерное обжаривание продукта 3 со всех сторон.
Предложенное устройство для обжарки пищевых продуктов позволит снизить его габариты и использовать различные по размеру продукты.
Claims (1)
- Формула изобретенияУстройство для обжарки пищевых продуктов', содержащее корпус, внутри которого размещены съемные вертикальные носители для нанизывания продукта с приводом, укрепленный на фланце вертикальный нагреватель и поддон, отличающееся тем, Что, с целью обеспечения его компактности при обжарке продукта различных размеров, в верхней части корпуса выполнено гнездо, фланец установлен в нем с возможностью его поворота, а ось нагревателя смещена относительно вертикальной оси фланца.1489700
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU874211570A SU1489700A1 (ru) | 1987-02-09 | 1987-02-09 | Устройство для обжарки пищевых продуктов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU874211570A SU1489700A1 (ru) | 1987-02-09 | 1987-02-09 | Устройство для обжарки пищевых продуктов |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU1489700A1 true SU1489700A1 (ru) | 1989-06-30 |
Family
ID=21291392
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| SU874211570A SU1489700A1 (ru) | 1987-02-09 | 1987-02-09 | Устройство для обжарки пищевых продуктов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| SU (1) | SU1489700A1 (ru) |
-
1987
- 1987-02-09 SU SU874211570A patent/SU1489700A1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR960003890B1 (ko) | 처리증기를 사용하는 간편하고 고용량인 조리용 오븐 | |
| US4286133A (en) | Bi-rotational microwave oven turntable/rotisserie | |
| DE3660839D1 (en) | Method and appliance for cooking all kinds of food | |
| EP0060062A1 (en) | A method of and roaster for roasting coffee beans and other material | |
| ATE66569T1 (de) | Befoerderungsmittel fuer produkte mit verschiedenen behandlungszeiten. | |
| US3269299A (en) | Apparatus for grilling of chickens | |
| US4176593A (en) | Cooking device | |
| DE3868605D1 (de) | Vorrichtung zum kochen von duennen speisen, wie omeletten, quiches und dergleichen. | |
| US7036426B2 (en) | Rotisserie oven | |
| US2600760A (en) | Rotisserie | |
| US3009410A (en) | Broiler for shish kebab | |
| DE69230352T2 (de) | Kochgerät zum Zubereiten von Nudelgerichten zum sofortigen Verzehr, ausgehend von vorgekochten, tiefgefrorenen Nudelprodukten | |
| JPH0353760B2 (ru) | ||
| KR19990004099U (ko) | 숯불 바베큐 구이장치 | |
| SU1489700A1 (ru) | Устройство для обжарки пищевых продуктов | |
| MA20734A1 (fr) | Appareil de cuisson de produits alimentaires destines en particulier a etre consommes avec du pain | |
| US7000530B2 (en) | Apparatus for cooking eggs without shells | |
| KR200155311Y1 (ko) | 테이블에 설치된 회전 꼬치구이기 | |
| US2885952A (en) | Rotisserie | |
| FR2603178B3 (fr) | Appareil a griller des produits embroches sur des brochettes | |
| KR100233196B1 (ko) | 전자렌지용 보조조리장치 | |
| GR3002319T3 (en) | Apparatus for frying food products particularly for domestic use | |
| JPS5542597A (en) | Food liquid homogenizing and heat treating apparatus | |
| KR20140013296A (ko) | 마이크로파 식품 건조 가열장치 | |
| FR2614766B1 (fr) | Dispositif de cuisson et de refroidissement d'aliments permettant leur transfert par basculement et rotation des cuves |