SU1479066A1 - Machine for cutting oblong vegetables - Google Patents

Machine for cutting oblong vegetables Download PDF

Info

Publication number
SU1479066A1
SU1479066A1 SU874252933A SU4252933A SU1479066A1 SU 1479066 A1 SU1479066 A1 SU 1479066A1 SU 874252933 A SU874252933 A SU 874252933A SU 4252933 A SU4252933 A SU 4252933A SU 1479066 A1 SU1479066 A1 SU 1479066A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
grippers
rotor
frame
knives
thickness
Prior art date
Application number
SU874252933A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Эмануил Мордкович Фельдман
Валентин Васильевич Лукиенко
Вячеслав Викторович Белоконь
Original Assignee
Центральное Конструкторско-Технологическое Бюро Центросоюза
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Центральное Конструкторско-Технологическое Бюро Центросоюза filed Critical Центральное Конструкторско-Технологическое Бюро Центросоюза
Priority to SU874252933A priority Critical patent/SU1479066A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU1479066A1 publication Critical patent/SU1479066A1/en

Links

Abstract

Изобретение относитс  к пищевой промышленности. Целью изобретени   вл етс  упрощение конструкции и исключение механических повреждений. Дл  этого на раме за набором плоских ножей 10 закреплены направл ющие 11, вход щие в радиальные пазы захватов 8, которые расположены на периферии полого ротора с образованием калибровочной щели 12 между каждыми двум  соседними захватами, при этом ширина щели равна минимальному диаметру нарезаемых кружков, а серповидные захваты с внутренней стороны ротора имеют треугольную форму. Направл ющие 11 выполнены в виде плоских пластин, толщина которых меньше толщины ножей 10, что позвол ет сохранить сориентированное направление нарезанных кружков к калибровочной щели. 4 ил.The invention relates to the food industry. The aim of the invention is to simplify the design and eliminate mechanical damage. To do this, on the frame behind the set of flat knives 10, guides 11 are fixed, which are included in the radial grooves of the grippers 8, which are located on the periphery of the hollow rotor with the formation of a calibration slot 12 between each two adjacent grippers, and the width of the slit is equal to the minimum diameter of the cut circles, and crescent grabs on the inside of the rotor are triangular. The guides 11 are made in the form of flat plates, the thickness of which is less than the thickness of the knives 10, which allows to keep the oriented direction of the cut circles to the calibration slit. 4 il.

Description

Вид АType A

11eleven

и8 .9and 8 .9

VV

((

VV

99

II

1one

II

1/one/

J J

Фие.ЗFi.Z

ФыгМFygM

Claims (1)

Формула изобретенияClaim Машина для резки овощей продолговатой формы, содержащая устройство для подачи овощей, ротор с укрепленными по его периферии серповидными захватами, выполненными с радиальными пазами, раму, ножевую гребенку, укрепленную на раме с возможностью прохода в пазы захватов, и разгрузочный лоток, отличаю щ а я с я тем, что, с целью упрощения конструкции с одновременным исключением механических повреждений нарезанных кружков, она снабжена укрепленными u на раме за ножевой гребенкой направляющими, выполненными в виде пластин, толщина которых меньше толщины ножей, и установленных также с возможностью прохода в пазы захватов, причем захваты расположены с образованием калибровочной щели между каждыми двумя соседними захватами, а ротор выполнен полым.An oblong-shaped vegetable cutting machine comprising a device for feeding vegetables, a rotor with crescent-shaped grips reinforced around its periphery, made with radial grooves, a frame, a knife comb mounted on the frame with the possibility of passing into the gripper grooves, and a discharge chute, distinguishing with the fact that, in order to simplify the design with the simultaneous elimination of mechanical damage to the sliced circles, it is equipped with guides made in the form of plates with thicknesses shorter than u and mounted on the frame behind the knife comb the thickness of the knives, and also installed with the possibility of passage into the grooves of the grippers, the grippers being located with the formation of a calibration gap between each two adjacent grippers, and the rotor is hollow. Вид АType A Фиг.ЗFig.Z
SU874252933A 1987-05-28 1987-05-28 Machine for cutting oblong vegetables SU1479066A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU874252933A SU1479066A1 (en) 1987-05-28 1987-05-28 Machine for cutting oblong vegetables

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU874252933A SU1479066A1 (en) 1987-05-28 1987-05-28 Machine for cutting oblong vegetables

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1479066A1 true SU1479066A1 (en) 1989-05-15

Family

ID=21307347

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU874252933A SU1479066A1 (en) 1987-05-28 1987-05-28 Machine for cutting oblong vegetables

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1479066A1 (en)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидетельство СССР № 1331481, кл. А 23 N 15/04, 1985. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6148709A (en) Knife and knife holder for a cutting wheel
EP0417106B1 (en) Cutter assembly for hydraulic food cutters
US4813317A (en) Rotary slicing machine
US3415297A (en) Machine for chipping core logs and veneer
US4945794A (en) Method and apparatus for feeding produce items to centrifugal slicers
US5301577A (en) Method of food slicing to form multiple slices each blade revolution
US5249494A (en) Cutting machine for slice-cutting, strip-cutting or dice-cutting
US4840098A (en) Cutting knife for rotary cutting apparatus for paper
US7267146B2 (en) Chipper bed knife
US2349212A (en) Dicing machine
SU1479066A1 (en) Machine for cutting oblong vegetables
US3643721A (en) Method and apparatus for slicing potatoes
US3468356A (en) Multi-edge rotary blade
US5803143A (en) Method and apparatus for producing wood wafers
JPH0455645B2 (en)
US4733437A (en) Apparatus and method for cutting deep-frozen foodstuff
US4159083A (en) Debris separating chipper
EP0363220A3 (en) Dicing machine
US4892260A (en) Knife roller for an appliance for the precomminution of frozen material
US3392763A (en) Wood chipper construction
CA2178697A1 (en) Cant Forming Device
US3537494A (en) Slicing machine
US1825712A (en) Slicing machine
CA1077811A (en) Debris separating chipper
US5181665A (en) Food slicing with multiple cutting surface blade