SU1473825A1 - Мешалка - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к механическим устройствам дл  перемешивани  неоднород- ных жидких сред, способных образовывать на своей поверхности массу в виде "шапки" и позвол ет повысить эффективность перемешивани  жидкостей. Мешалка состоит из вала 1 с жестко закрепленными на нем разнонаправленными шнеками 2, расположенными в верхней 3 и нижней 4 секци х циркул ционной трубы, которые закреплены на каркасе 5 и образуют в средней части мешалки свободное пространство. В верхней части мешалки расположено свободно вращающеес  на валу разбрызгивающее устройство 9, которое выполнено в виде перевернутого вверх дном стакана, в боковой стенке которого выполнены под разными углами чечевицеобразные сопла. Жидкость через свободное пространство в средней части мешалки поступает двум  взаимно противоположными потоками в верхнюю и нижнюю секции циркул ционной трубы. Верхний поток через сопла разбрызгивающего устройства поступает под разными углами на "шапку" мезги и полностью разбивает ее. При этом разбрызгивающее устройство под действием реактивной силы потока приводитс  во вращение. 3 ил.

Description

Изобретение относится к механическим устройствам для перемешивания неоднородных жидких сред, способных, образовывать на своей поверхности плотную массу в виде «шапки», преимущественно виноградной мезги при производстве соков, сиропов, виноградного меда, а также при настаивании сусла на мезге.

Цель изобретения — повышение эффективности перемешивания жидкостей, способных расслаиваться.

На фиг. 1 представлена мешалка, общий вид; на фиг. 2 — разбрызгивающее устройство; на фиг. 3 — разрез А—А на фиг. 2.

Мешалка состоит из приводного вала 1 с установленным на нем шнековым рабочим органом в виде двух шнеков 2 с противоположным направлением витков, расположенных в циркуляционной трубе, состоящей из верхней 3 и нижней 4 секций, которые закреплены на каркасе 5, выполненном из пластин или прутьев.

Между секциями .3 и 4 циркуляционной трубы имеется зазор, образующий в средней части мешалки свободное пространство.

Вал 1 установлен в верхнем 6 и нижнем 7 подшипниковых узлах.

В верхней части циркуляционной трубы закреплен кольцевоц конфузор 8, выполненный в виде усеченного конуса. На приводном валу 1 над конфузором 8 установлено разбрызгивающее устройство 9.

Приводной вал 1 соединен с электродвигателем 10. Конфузор 8 служит для направления потока жидкости в разбрызгивающее устройство 9 и выполняет для него роль опоры.

Разбрызгивающее устройство 9 выполнено в виде свободно установленного на приводном валу 1 перевернутого вверх дном ста'кана, на боковой стенке которого имеются прорези с отогнутыми на внешнюю и внутреннюю стороны стакана кромками, образующими чечевицеобразные сопла И. Прорези в боковой поверхности стакана выполнены под разными углами, поэтому выходные отверстия сепел 11 направлены по касательным к стакану под разными углами к горизонтальной плоскости.

Мешалка работает следующим образом.

Поток жидкости при помощи разнонаправленных шнеков 2 поступает через свободное пространство между секциями 3 и 4 циркуляционной трубы в среднюю часть мешалки, откуда двумя расходящимися потоками направляется вверх и вниз по секциям 3 и 4 циркуляционной трубы. Нижний поток, выходя из циркуляционной трубы, размывает осевшие на дне резервуара виноградные косточки и взвеси. А верхний поток жидкости через направляющий конфузор 8 поступает в разбрызгивающее устройство 9, из которого направленными потоками через чечевицеобразные сопла 11 выходит по касательной к стенке стакана 9 и приводит его во вращение. Тем самым изменяется направление выходящих потоков жидкости, а «шапка» мезги разбивается более равномерно. Расширение зоны орошения «шапки» мезги достигается тем, что прорези в стакане разбрызгивающего устройства 9 выполнены под разными углами.

Предлагаемую мешалку целесообразно использовать также в случае проведения купажирования или спиртования вин. При этом сопла помещают ниже уровня жидкости, в направление вращения вала изменяют на обратное, чем обеспечивается прохождение жидкости встречными потоками с выходом верхнего и нижнего потоков через среднюю часть мешалки.

Экономический эффект от использования предлагаемой мешалки достигается за счет сокращения времени перемешивания и улучшения качества экстрагированного сусла.

Claims (1)

1. Формула изобретения

   Мешалка, содержащая циркуляционную трубу с окнами, расположенные в ней на приводном валу шнековый рабочий орган и разбрызгивающее устройство, отличающаяся тем, что, с целью повышения эффективности перемешивания жидкостей, способных расслаиваться, разбрызгивающее устройство установлено на приводном валу с возможностью свободного перемещения в радиальном направлении и выполнено в виде перевернутого стакана с соплами, направленными к нему по касательной под различными углами к горизонтальной плоскости.

   Фиг. Z

   ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГК.НТ СССР 113035, Москва, Ж—35, Раушская наб., д. 4/5

   Производственно-издательский комбинат «Патент», г. Ужгород, ул. Гагарина, 101