SU143306A1 - Машина дл разрезани на дольки пластин трехслойного мармелада - Google Patents

Description

Известны машины дл  разрезани  кондитерских изделий, наирнмер , мармелада, состо щие из иодающего и отвод щего ленточных транспортеров, у первого из которых на выходном конце монтируетс  ножевой механизм. Однако эти маишны не обеспечивают укладки долек мармелада.

Отличительной особенностью описываемой мащины  вл етс  то, что ее ножевой механизм выполнен в виде возвратно-поступательно перемещающейс  в горизонтальной плоскости рамки, на которой друг над другом с зазором установлены пластинчатые ножи. Мащина такой конструкции обеспечивает правильную раскладку нарезанных долек мармелада иа отвод щем транспортере.

Кроме того, над подающим транспортером может быть установлен вспомогательный ленточный транспортер, лента которого в нижней части расположена параллельно верхнему участку ленты, огибающей барабан подающего механизма, что обеспечивает в зоне резани  мчрмеладным пластинам вертикальное положение.

На фиг. 1 схематически изображена описываема  мащина, вид сбоку, и нож режущего механизма в двух проекци х; на фиг. 2 - узел подачи и резки мармелада в двух проекци х.

На каркасе / (станине) мащины монтируетс  ленточный подающий мармеладный пласт транспортер 2, над выходным концом когорого устанавливаетс  вспомогательный транспортер 3. Нижн   часть ленты 4 вспомогательного транспортера расположена параллельно ленте подающего транспортера, огибающей его барабан 5. На выходе подающего конвейера установлен ножевой механизм 6, выполненный в виде возвратно-поступательно перемещающейс  в горизонтальной плоскости .рамы 7, над которой друг над другом с зазором креп тс  пластинчатые ножи 8. Привод рамы с ножами осуществл етс  посредством кривощипно-щатунного механизма 9 и пружины 10.

Ло 143306

ц- i.; -.--. ,,о и

Пласт мармелада, передвига сь по транспортеру 2, огибает ведущий ,барабан 5 §ви}|Р|тр  по его образующей вниз в плоскости, перпендикул р ,нс)над,эав1 -1ейию движени  ножа. Такое движение мармелада обё51 ечиваетс  посредством вспомогательного транспортера . Движени -TipJMSJne epOB и 3 согласованы между собой.

(.НожеасШм-ме-ха+жзм,соверша  возвратно-поступательное движение в горизонтальной плоскости, разрезает пласт мармелада на дольки и подает их на транспортер-укладчик 11, а затем на решета, движущиес  по транспортеру 12. С помощью дозатора 13 сахара, расположенного в бункере 14, производитс  обсыпка мармелада сахарным песком. В момент рабочего хода ножа отрезанные дольки мармелада прежде чем попасть на транспортер-укладчик попадают в отделение камеры ножевой рамы и ложатс  на поддерживающую площадку 15. При каждой последующей резке камеры заполн ютс  новыми дольками , а ранее находившиес  дольки выталкиваютс  на ленту транспортера-укладчика //.

С помощью пластинчатых прулсин 16 с утолщенными концами,  вл ющимис  продолжением лезвий ножевого устройства, дольки, поступающие на ленту транспортера-укладчика, раздвигаютс , образу  между собой поперечные просветы. Продольные просветы создаютс  при перегрузке мармелада на транспортер-укладчик за счет скорости движени  последнего. В таком виде дольки перегружаютс  на решета. Промышленные испытани  опытного образца машины показали положительные результаты.

Предмет изобретени 

Claims (2)

1.Машина дл  разрезани  на дольки пластин трехслойного мармелада , состо ща  из подающего и отвод щего ленточных транспортеров и ножевого механизма, установленного около выходного конца подающего транспортера, отличающа с  тем, что, с целью обеспечени  правильной укладки нарезанных долек мармелада на отвод щем транспортере , ножевой механизм машины выполнен в виде совершающей в горизонтальной плоскости возвратно-поступательные движени  рамки, на которой закреплены установленные друг над другом с зазором два ножа, имеющие пластинчатую форму.

2.Машина по п. 1, отличающа с  тем, что, с целью придани51 в зоне разрезани  мармеладной пластине вертикального положени , над подающим транспортером установлен вспомогательный ленточный транспортер, лента которого в нижней части расположена параллельно верхнему участку ленты, огибающей частично концевой барабан подаюш.его транспортера.

I fJ

ш-ти