SU142904A1

SU142904A1 - Continuous Mechanism for Mechanical Skinning of Rabbit Carcasses

Info

Publication number: SU142904A1
Application number: SU731745A
Authority: SU
Inventors: И.М. Канунников
Original assignee: И.М. Канунников
Priority date: 1961-05-24
Filing date: 1961-05-24
Publication date: 1961-11-30

Description

Известны и широко примен ютс в м сной промышленности конвейерные установки непрерывного действи дл механического сн ти шкурок с тушек мелкого рогатого скота. Обычно такие установки включают подвесной путь и наклонный цепной транспортер с крюками и цеп ми дл захвата шкуры.Continuous conveyor systems for mechanical removal of skins from small ruminant carcasses are well known and widely used in the meat industry. Typically, such installations include a hanging path and an inclined chain conveyor with hooks and chains to grip the hide.

Предлагаема установка предназначаетс также дл механического сн ти шкурок с тушек кроликов, причем в ней обеспечиваетс регулирование силы отрыва шкурки, исключаютс порывы и выхваты м са. Это достигаетс тем, что, с целью регулировани силы отрыва шкурки, исключени порывов и выхватов м са, крюки выполнены в виде подпружиненных и смонтированных в стаканах карабинов, а цепи снабл ены захватами, выполненными в виде закрываюш.ихс при нат жении цепи щипцов, у которых одна бранша имеет выпуклую, а друга - вогнутую форму.The proposed installation is also intended for mechanically removing the skins from the carcasses of rabbits, and it provides for the regulation of the pulling strength of the skins, eliminating the gusts and pulling of the meat. This is achieved by the fact that, in order to regulate the pulling force of the skin, eliminate the gusts and snatches of the car, the hooks are made in the form of carbines, spring-loaded and mounted in glasses, and the chains are equipped with hooks made in the form of forceps which one branch has a convex, and the other - a concave shape.

На фиг- 1 изображена принципиальна схема предлагаемого устройства; на фиг. 2 - конструкци крюка устройства; на фиг. 3 - захват устройства.Fig. 1 is a schematic diagram of the proposed device; in fig. 2 — device hook structure; in fig. 3 - capture device.

Устройство непрерывного действи дл механического сн ти шкурок с тушек кроликов (фиг. 1) включает подвесной путь, 7, цепной транспортер 2 с крюками 3 и цеп ми 4 дл захвата шкурки. Крюки 3 (фиг. 2) выполнены в виде подпружиненных карабинов 5, смонтированных в стаканах (5. Цепи 4 снабжены захватами 7 (фиг. 3), выполненными в виде закрывающихс при нат жении цепи щипцов, у которых одна бранша 8 имеет выпуклую, а друга 9 - вогнутую форму.A continuous device for mechanically removing skins from rabbit carcasses (Fig. 1) includes a suspension path, 7, a chain conveyor 2 with hooks 3 and chains 4 for gripping the skins. Hooks 3 (Fig. 2) are made in the form of spring-loaded carabiners 5 mounted in cups (5. Chains 4 are equipped with grippers 7 (Fig. 3), made in the form of forceps that close at tension, in which one branch 8 has a convex, and other 9 - concave shape.

Тушки 10 кроликов по подвесному пути / подают к устройству. Затем при нат жении цепи захватами 7 зажимают концы шкурки и сн тие осушествл ют при нулевом угле. После сн ти шкурки захваты разжимаютс и по лотку 11 цепным транспортером 2 вновь направл ютс к месту захвата шкурок.Carcasses of 10 rabbits on the suspension path / served to the device. Then, when the chain is tensioned, the clamps 7 clamp the ends of the pelt and the removal takes place at zero angle. After the skin has been removed, the grippers are unclamped and, along tray 11, the chain conveyor 2 is again directed to the place of capture of the skins.

.. Р Д изобретени .. R D invention

ycT.poflG 4 s jfi@f l epb Hor« действи дл механического сн ти шкурок с тушек к)рл11кр5 Л включающее подвесной путь, наклонный цепной транспортерё кртоками и;цеп ми дл захвата шкурки, отличающеес тем, что,й,де#|.дарегулировани силы отрыва щкурки, исключени порывов и выхват.ов,м са; крюки выполнены в виде подпружиненных и смонтированных в стаканах карабинов, а цепи снабжены захватами, выполненными в виде закрывающихс при нат л ении цепи щипцов, у которых одна бранша имеет выпуклую, а друга - вогнутую форму.ycT.poflG 4 s jfi @ fl epb Hor "action for mechanically removing skins from carcasses to) 11kr5 L including an overhead path, inclined chain conveyor krtokami and; chains to capture the skins, characterized in that, de, # even adjusting the pulling force of the puck, excluding gusts and snatching, o, m ca; the hooks are made in the form of spring-loaded carbines mounted in glasses, and the chains are equipped with grippers, made in the form of forceps closing when tensioning the chain, in which one jaw has a convex shape and the other has a concave shape.

faz-lfaz-l

usJusJ