SU1409211A1 - Arrangement for cutting cabbage - Google Patents

Arrangement for cutting cabbage Download PDF

Info

Publication number
SU1409211A1
SU1409211A1 SU864171274A SU4171274A SU1409211A1 SU 1409211 A1 SU1409211 A1 SU 1409211A1 SU 864171274 A SU864171274 A SU 864171274A SU 4171274 A SU4171274 A SU 4171274A SU 1409211 A1 SU1409211 A1 SU 1409211A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
cutting
cabbage
conveyor
opening
disk
Prior art date
Application number
SU864171274A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Виктор Александрович Старостин
Марк Пантелеевич Гухман
Сергей Тимофеевич Капанин
Валерий Николаевич Труфанов
Original Assignee
Всесоюзный Научно-Исследовательский И Экспериментально-Конструкторский Институт Торгового Машиностроения
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзный Научно-Исследовательский И Экспериментально-Конструкторский Институт Торгового Машиностроения filed Critical Всесоюзный Научно-Исследовательский И Экспериментально-Конструкторский Институт Торгового Машиностроения
Priority to SU864171274A priority Critical patent/SU1409211A1/en
Application granted granted Critical
Publication of SU1409211A1 publication Critical patent/SU1409211A1/en

Links

Landscapes

  • Harvesting Machines For Specific Crops (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

Изобретение относитс  к области сельскохоз йственного машиностроени , в частности к оборудованию дл  механизации процесса зачистки капусты, предназначенному дл  обрезки кочерыги , подрезани  покровных листьев, рассечени  оставшейс  части кочерыги внутри кочана, и примен етс  дл  подготовки капусты к реализации в розничной торговой сети и квашению. Цель изобретени  - расширение технологических возможностей путем осуществлени  дополнительной подрезки покровных листьев, измельчени  кочерыги и повышение производительности. Устройство дл  обрезки капусты содержит раму 1, горизонтально расположенный на ней конвейер 2 с проемом дл  прохождени  корневой части кочанов капусты, режущий рабочий орган 4, установленный в проеме, подпружиненные фиксаторы 6, установленные шар- нирно на конвейере 2 и взаимодействующие через ролик с копирной направл ющей 10, закрепленной на раме 1. Режущий рабочий орган 4 вьтолнен в виде диска с закрепленными на нем съемными танген1шальными и радиальными ножами. Под режущими кромками тангенциальных ножей на диске вьшол- не}(ы делители. Режущий рабочий орган 4 при помощи устройства 5 измен ет положение своей оси в вертикальном направлении. Направл юща  в зоне резани  имеет участок изгиба. Устройство дл  обрезки свежей белокочанной капусты работает следующим образом. Зафиксированные подпружиненные фнк6 & л со ts9 фие.1The invention relates to the field of agricultural engineering, in particular, equipment for mechanizing the cabbage stripping process, intended for cutting the stump, cutting the cover leaves, cutting the remaining part of the stump inside the cabbage, and is used to prepare the cabbage for retail sales and pickling. The purpose of the invention is the expansion of technological capabilities by carrying out additional trimming of the covering leaves, chopping the stump and increasing productivity. A device for cutting cabbage contains a frame 1, a conveyor 2 horizontally located on it with an opening for passing the root part of the heads of cabbage, a cutting tool 4 installed in the opening, spring-loaded latches 6 installed hingedly on the conveyor 2 and interacting through the roller 10 mounted on the frame 1. The cutting working body 4 is complete in the form of a disk with removable tangent and radial knives mounted on it. Under the cutting edges of the tangential knives on the disk are extruded} (s dividers. Cutting tool 4 using the device 5 changes the position of its axis in the vertical direction. The guide in the cutting zone has a bend area. The device for cutting fresh white cabbage works as follows . Fixed spring loaded FC6 & l with ts9 fie.1

Description

саторами 6 кочаны капусты в посадочных гнездах кочерыгой вниз транспортируютс  конвейером 2 к вращающемус  режущему рабочему органу 4, который производит обрезку кочерыги и подрезание покровных листьев на установленную величину и рассекает в проеме оставшуюс  часть кочерыги внутри кочана на несколько частей. 2 з.п.ф-лы, 9 ил.With the cabbies 6, the cabbages in the nests of the stalk are transported downwards by the conveyor 2 to the rotating cutting tool 4, which cuts the stump and pruning the cover leaves by a set amount and cuts the remaining part of the stump inside the head into several parts in the opening. 2 hp ff, 9 ill.

Изобретение относитс  к области сельскохоз йственного машиностроени  в частности к оборудованию дл  механизации процесса зачистки свежей капусты , предназначенному дл  обрезки кочерыги, подрезани  покровных листьев , рассечени  оставшейс  части кочерыги внутри кочана, и примен етс  дл  подготовки капусты дл  реализации в розничной торговой сети и квашению .The invention relates to the field of agricultural engineering, in particular, to equipment for mechanizing the stripping process of fresh cabbage, intended for cutting the stump, cutting the cover leaves, cutting the remaining part of the stump inside the cabbage, and is used to prepare the cabbage for sale in a retail outlet and fermentation.

Цель изобретени  - расширение технологических возможностей путем осуществлени  дополнительной подрезки покровных листьев и измельчени  кочерыги и повышение производительности .The purpose of the invention is the expansion of technological capabilities by carrying out additional pruning of the covering leaves and chopping the stalk and increasing productivity.

На фиг. 1 показано устройство дл  обрезки капусты, вид сбоку; на фиг.2 то же, вид сверху; на фиг. 3 - сечение А-А на фиг. 1; на фиг.4 - сечение Б-Б на фиг. 1; на фиг. 5 - вид Б на фиг. 4; на фиг. 6 - сечение Г-Г на фиг.2; на фиг. 7 - режущий рабочий орган, вид сверху; на фиг. 8 - сечение Д-Д на фиг. 6; на фиг.9-разрез Ж-Ж на фиг. 6.FIG. 1 shows a cabbage trimmer, side view; 2, the same top view; in fig. 3 is a section A-A in FIG. one; 4 is a section BB in FIG. one; in fig. 5 is a view B in FIG. four; in fig. 6 - section GG in figure 2; in fig. 7 - cutting tool body, top view; in fig. 8 is a section DD in FIG. 6; FIG. 9 shows a section on FIG. 6

Устройство дл  обрезки капусты со(ержит раму 1, горизонтально установленный на ней конвейер 2 с проемом 3 дл  прохождени  корневой части капусты, режущий рабочий орган 4, установленный в проеме конвейера и имеющий возможность перемещени  в вертикальной плоскости и фиксации при помощи элемента 5, удерживающее приспособление, сосч о щее из шарнир н установленных на конвейере 2 подпружиненных фиксаторов 6, выполненных в виде двуплечих рычагов, расположенных под углом друг к другу. Плечо 7 трапециевидной формы обращено в сторону проема, а плечо 8 снабжено роликом 9 дл  взаимодействи  с копирной направл ющей 10, закреапенной на ра0A device for cutting cabbage with (holding frame 1, a conveyor 2 mounted horizontally on it with an opening 3 for passing the root part of cabbage, cutting tool 4, installed in the conveyor aperture and having the ability to move in a vertical plane and fixing with the help of element 5, holding fixture It consists of two spring-loaded latches 6, made in the form of two shoulders, at an angle to each other. The shoulder 7 has a trapezoidal shape facing the opening, and the ple 8 is provided with a roller 9 for cooperation with a guiding slide 10, on zakreapennoy ra0

5five

00

5five

00

5five

00

5five

ме 1. Ролик 9 выполнен цилиндрическим с возможностью вращени  относительно своей оси.1. 1. The roller 9 is cylindrical with the possibility of rotation about its axis.

Симметрично оси проема 3 на конвейере 2 закреплены пластины 11, имеющие наклонные плоскости 12 с установленными вырезами 13, образующими посадочные гнезда 14 под кочаны капусты.Symmetrically to the axis of the opening 3 on the conveyor 2 is fixed plate 11, having inclined planes 12 with installed cutouts 13, forming landing slots 14 for cabbages.

Режущий рабочий орган 4 состоит из диска 15, переход щего в ступицу с отверстием дл  креплени  на валу. К диску прикреплены съемные тангенциальные ножи 16 и съемные радиальные ножи 17. Под каждой режущей кромкой тангенциального ножа 16 вьшолнен делитель 18 дл  устранени  забивани  рабочего органа 4 срезанным материалом .The cutting tool body 4 consists of a disk 15, which passes into the hub with a hole for mounting on the shaft. Removable tangential knives 16 and removable radial knives 17 are attached to the disk. Under each cutting edge of the tangential knife 16, a divider 18 is formed to eliminate clogging of the working body 4 with the cut material.

Фаски 19 опорных плоскостей под тангенциальными ножами 16 и коническа  поверхность 20 перехода диска 15 в ступицу предотвращают залипание отрезанных частиц кочанов капусты на режущем рабочем органе.The chamfers 19 of the support planes under the tangential knives 16 and the conical surface 20 of the transition of the disk 15 into the hub prevent sticking of the cut off particles of the heads of cabbage on the cutting tool body.

Направл юща  10 имеет круглое сечение и выполнена бесконечной с изгибом 21 в горизонтальной плоскости в зоне резани .The guide 10 has a circular cross section and is made infinite with a bend 21 in the horizontal plane in the cutting zone.

Устройство дл  обрезки капусты работает следующим образом.A device for cutting cabbage works as follows.

Устанавливают кочаны капусты в посадочные гнезда 14 конвейера 2 кочерыгой вниз. При зтом подпружиненные фиксаторы открыты. Конвейер 2 транспортирует кочаны капусты к зоне резани . Ролик 9 катитс  по копирной направл ющей 10, и на участке изгиба 21 фиксатор, поворачива сь, зажимает плечом 7 кочан . Симметричное распопо жение фиксаторов обеспечивает в момент зажима кочана лучшую установку последнего в посадочном гнезде 14 и надежную, его фиксацию. Далее зафик - рованные кочаны транспортируютс  кInstall cabbages in the landing slots 14 of the conveyor 2 stump down. With this, the spring-loaded latches are open. Conveyor 2 transports cabbages to the cutting area. The roller 9 rolls along the copier guide 10, and in the bend section 21, the retainer rotates and clamps the shoulder 7 to the head. The symmetric positioning of the retainers ensures, at the time of the heading, the best installation of the latter in the landing slot 14 and its secure fixing. Next, the fixed heads are transported to

вращающемус  режущему рабочему органу 4. Тангенциальные ножи 16 режущего рабочего органа 4 производ т срезание кочерыги на установленную величину. Если производитс  дальнейша  очистка кочанов от верхних покровных листьев, режущий рабочий орган 4 устанавливаетс  выше, чем достигаетс  обрезка стеблей верхних покровных листьев. Если же предполагаетс  обработка капусты к квашению, то на диск 15 устанавливают радиальные ножи 17, и режущий рабочий орган 4 отрезает кочерыгу, подрезает стебли верхних покровных листьев и рассекает кочерыгу внутри кочана на несколько частей. Отрезанные частицы удал ютс , например, конвейером отходов .rotating the cutting tool 4. The tangential knives 16 of the cutting tool 4 cut the stump by a fixed amount. If the heads are further cleaned from the upper covering leaves, the cutting tool body 4 is set higher than cutting the stems of the upper covering leaves. If, on the other hand, the treatment of cabbage to saucy is assumed, then the radial knives 17 are mounted on the disk 15, and the cutting tool 4 cuts off the stalk, cuts the stems of the upper cover leaves and cuts the stalk inside the head into several pieces. The cut particles are removed, for example, by a waste conveyor.

После обрезки ролик 9 набегает на второй изгиб 21 копирной направл ющей 10. При этом подпружиненные фиксаторы 6 переход т в исходное положение , освобожда  кочан, наход щийс  в посадочном гнезде 14. С конвейера 2 обработанные кочаны поступают в транспортирующее средство дл  реализации или последующей обработки .After trimming, the roller 9 runs over the second bend 21 of the copier rail 10. The spring-loaded clips 6 transition to their original position, freeing the head in the landing slot 14. From the conveyor 2, the processed heads go to the transport vehicle for sale or subsequent processing.

Claims (3)

1. Устройство дл  обрезки капусты содержащее раму, горизонтально распо ложенный на ней конвейер с проемом дл  прохождени  корневой части капусты , установленный в проеме режущий1. A device for cutting cabbage containing a frame, a horizontal conveyor on it with an opening for passing the root part of the cabbage, a cutting device installed in the opening «7"7 2323 Г 11 „ 1 П IG 11 „1 P I i ::j au : gireitai :: j au: gireita рпг:rpg: {)абочий орган с тангенциальным ножом, . удерживающее приспособление, отличающеес  тем, что, с целью расширени  технологических возможностей путем осуществлени  дополнительной подрезки покровньк листьев и измельчени  кочерыги и повышени  производительности, на конвейере симметрично оси проема установлены посадочные гнезда, при этом удерживающее приспособление вьшолнено в виде шарнирно установленных на конвейере подпружиненных фиксаторов, расположенных симметрично оси проема с возможностью взаимодействи  с укрепленной на раме копирной направл ющей, причем режущий рабочий орган выполнен в виде диска и снабжен съемными радиальными ножами, а под тангенциальным ножом на диске установлен дели т ел ь.{) working body with tangential knife,. retaining device, characterized in that, in order to expand technological capabilities by performing additional pruning of cover leaves and chopping stumps and increasing productivity, landing nests are mounted symmetrically to the aperture axis on the conveyor, while the retaining device is hingedly mounted on the conveyor spring-loaded retainers symmetrically with the axis of the opening with the possibility of interaction with a copy guide mounted on the frame, the cutting the working body is made in the form of a disk and equipped with removable radial knives, and under the tangential knife on the disk there is a sharing tool. 2.Устройство по п. 1, о т л и - чающеес  тем, что, с целью упрощени  конструкции, фиксатор выполнен в виде двуплечего рычага, плечи которого расположены под углом к другу, причем плечо, обращенное к проему, выполнено трапециевид- иой формы, а плечо, взаимодействующее с копирной направл ющей, снабжено роликом, при этом направл юща  выполнена бесконечной и имеет круглое сечение .2. The device according to claim 1, about tl, which is the fact that, in order to simplify the construction, the lock is made in the form of a two-arm lever, the shoulders of which are angled to a friend, and the shoulder facing the passageway is made of a trapezoid-shaped , and the shoulder cooperating with the copier guide is provided with a roller, wherein the guide is made infinite and has a circular cross section. 3.Устройство по п. 1, отличающеес  тем, что режущий рабочий орган установлен с возможностью перемещени  по вертикали.3. The device according to claim 1, characterized in that the cutting tool body is mounted with the ability to move vertically. ЭгЯEgya CJIZJLJ ПCJIZJLJ P ifif Фиг.ЗFig.Z Фиг.FIG. ВидВVid cfJue.ScfJue.S nn 1-- {one-- { фиг. 7FIG. 7 Л ДL d (fJup.S ,g f( повернуто(fJup.S, g f (rotated (pue9(pue9
SU864171274A 1986-12-30 1986-12-30 Arrangement for cutting cabbage SU1409211A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU864171274A SU1409211A1 (en) 1986-12-30 1986-12-30 Arrangement for cutting cabbage

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU864171274A SU1409211A1 (en) 1986-12-30 1986-12-30 Arrangement for cutting cabbage

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1409211A1 true SU1409211A1 (en) 1988-07-15

Family

ID=21276651

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU864171274A SU1409211A1 (en) 1986-12-30 1986-12-30 Arrangement for cutting cabbage

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1409211A1 (en)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Патент FR № 2307481, кл. А 23 N 15/00, 1976. *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10792830B2 (en) Apparatus and related methods for trimming dried cannabis flowers
SU1398768A3 (en) Device for separating wings from poultry body hanging off conveyer by legs
US4439891A (en) Device for dividing slaughtered poultry
CN85108306A (en) Slicer method of feeding and apparatus
SU1409211A1 (en) Arrangement for cutting cabbage
US11618178B2 (en) Steel belted conveyor for trimming dried cannabis flowers
DE8505329U1 (en) Frozen Meat Dicing Machine
EP0362461A1 (en) Method and device for slicing fillets of fish
US4776252A (en) Machine for slicing essentially circular baked goods
US2892478A (en) Device for simultaneously cutting and crushing straw
US3274956A (en) French roll dough processing mechanism
US3392763A (en) Wood chipper construction
US4004502A (en) Artichoke shaping machine
US4544105A (en) Separating device for a wood chipper
SU969202A1 (en) Tree trimming device
ATE27969T1 (en) DRUM ROOT CUTTER.
SU1109120A1 (en) Arrangement for postharvest treatment of cabbage heads
SU1175427A1 (en) Apparatus for processing cabbage heads
SU1126275A1 (en) Arrangement for removing heart and rosette leaves of cabbage heads
US4131062A (en) Declusterer device
JPS606622B2 (en) Onion processing machine
SU1724162A1 (en) Device for cutting-off leaves of onions and root crops
US4147099A (en) Root-crowning apparatus
SU1119847A1 (en) Apparatus for disintegrating vestiges of branches
US3382903A (en) Mushroom cutter and trimmer