SU139626A1 - Устройство дл резки макаронных изделий типа "перь " - Google Patents

Устройство дл резки макаронных изделий типа "перь "

Info

Publication number
SU139626A1
SU139626A1 SU674967A SU674967A SU139626A1 SU 139626 A1 SU139626 A1 SU 139626A1 SU 674967 A SU674967 A SU 674967A SU 674967 A SU674967 A SU 674967A SU 139626 A1 SU139626 A1 SU 139626A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
cutting
pasta
cone
bent
cutting pasta
Prior art date
Application number
SU674967A
Other languages
English (en)
Inventor
научно-исследовательска лаборатори макаронной промышленности Центральна
Original Assignee
Центральная научно-исследовательская лаборатория макаронной промышленности
научно-исследовательска лаборатори макаронной промышленности Центральна
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Центральная научно-исследовательская лаборатория макаронной промышленности, научно-исследовательска лаборатори макаронной промышленности Центральна filed Critical Центральная научно-исследовательская лаборатория макаронной промышленности
Priority to SU674967A priority Critical patent/SU139626A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU139626A1 publication Critical patent/SU139626A1/ru

Links

Description

Известны устройства дл  резки макаронных изделий типа «перь , которые имеют направл ющий кожух и механизм дл  среза.
Однако эти устройства не обеспечивают качественной поверхности среза макаронных изделий.
Отличительной особенностью описываемого устройства  вл етс  то, что механизм среза, выполненный в виде двух размеще ных на разных уровн х плоских ножей с отогнутыми режуихими лезвл ми, закрепленными между зажимными планками, монтированными на F-образных рычагах с приводом от вращающегос  валика, расположен на внешней поверхности конусного направл ющего кожуха.
Така  конструкци  устройства обеспечивает получение более ровной поверхности среза макаронных изделий под углом 30° и менее.
На фиг. 1 схематически изображен общий вид устройства; на фиг. 2 - нож в двух проекци х и сечение по А-А.
На станине / установлены электродвигатель 2 и рама 3, на которой монтируетс  щелевой конус 4 направл ющего колсуха. На внещней поверхности конуса у основани  и верщины вращаютс  два ножа 5 и 5, с отогнутыми режущими лезви ми 7, закрепленными между двум  зажимными планками 8 9. Внещние планки 9 приварены к Г-обобразным (угловым) рычагам 10 11, подсоединенным к вращающемус  валику J2 редуктора 13 с приводом через клиноременную передачу от электродвигател  2. Макаронные пр ди М из обдувочного кольца /5 пресса поступают в конус 4, ножи 5 и 6 которого срезают отвисшие и обдутые пр ди макарон под углом 30 Пр ди макарон режутс  на некотором рассто нии от поверхности конуса отогнутыми кромками лезвий,что гарантирует макароны от попадани  в них металлопримесей.
Предмет изобретени 
Устройство дл  резки макаронных изделий типа «перь , включающее направл ющий кожух и механизм дл  среза, отличающ е е с   тем, что, с целью получени  более ровной поверхности среза макаронных изделий и возможности осуществлени  среза под углом 30° и менее, его механизм дл  среза изделий выполнен в виде расположенных на внешней поверхности Конусообразного щелевого днища направл ющего кожуха двух размещенных на разных уровн х плоских ножей с отогнутыми режущими лезви ми, закрепленными между двум  зажимными планка.ми, монтированными на двух угловых рычагах, соединенных с приводным вращающимс  валиком.
SU674967A 1960-05-29 1960-05-29 Устройство дл резки макаронных изделий типа "перь " SU139626A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU674967A SU139626A1 (ru) 1960-05-29 1960-05-29 Устройство дл резки макаронных изделий типа "перь "

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU674967A SU139626A1 (ru) 1960-05-29 1960-05-29 Устройство дл резки макаронных изделий типа "перь "

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU139626A1 true SU139626A1 (ru) 1960-11-30

Family

ID=48295703

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU674967A SU139626A1 (ru) 1960-05-29 1960-05-29 Устройство дл резки макаронных изделий типа "перь "

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU139626A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK123561B (da) Kniv til plæneklippere med en lodret roterende knivaksel.
ES447146A1 (es) Maquina cortadora de productos alimenticios en porciones en forma de dados.
SU139626A1 (ru) Устройство дл резки макаронных изделий типа "перь "
US2406107A (en) Machine for cutting food products
US2442210A (en) Machine for dicing food products
NZ188668A (en) Apparatus for cutting woody garden waste into smaller pieces elliptical blade mounted obliquely on shaft
GB1014274A (en) Crop processing device
SU128396A1 (ru) Станок дл надреза булочек
GB1302851A (ru)
DE908675C (de) Haeckselmaschine mit auf einer umlaufenden Welle angeordneten Rundmessern
SU490649A1 (ru) Устройство дл резки на брусочки вареных овощей
SU388704A1 (ru) Чаёподрезочный аппарат
SU69260A1 (ru) Хлеборезательна машина
SU57884A1 (ru) Машина дл резки баклажанов и т.п.
SU483235A1 (ru) Устройство дл резки зелени
SU425779A1 (ru) Мясорубка
SU816426A1 (ru) Устройство дл обламывани кормовыхбРиКЕТОВ
SU321035A1 (ru) Устройство дл срезани растений
DE549363C (de) Garbenbandschneider fuer Breitdreschmaschinen
ES350048A3 (es) Maquina picadora - ensiladora de forraje.
ES349684A1 (es) Perfeccionamientos en maquinas cortadoras de aceitunas en cuatro incisiones.
ES157024U (es) Aparato cortador rallador para hortalizas y similares
ES345351A3 (es) Perfeccionamientos en la construccion de tijeras electri- cas.
ES334287A1 (es) Una maquina descoronadora y troceadora de remolacha y hortalizas.
ES138494U (es) Dispositivo auxiliar de corte para maquinas cortadoras de materias textiles.